Sebut dan jelaskan macam-macam kitchen equipment

Kitchen Equipment, Peralatan Kitchen & Peralatan Dapur Restoran & Hotel – Pertumbuhan ekonomi Indonesia membuat investor asing berlomba-lomba menanamkan saham di Indonesia, salah satunya adalah bisnis hotel. Indonesia yang kaya akan panorama indah, selalu mengundang turis berdatangan untuk berlibur atau berpetualang. Bisnis hunian bagi para turis tumbuh cukup subur di Indonesia.

Ada banyak jenis hotel, dari kelas melati sampai hotel bintang lima, semua tergantung fasilitas yang dimiliki. Termasuk fasiltas bagian belakang, yaitu dapur. Dapur hotel bintang lima tentu saja telah memenuhi standar internasional. Kitchen Equipment yang wajib dimiliki antara lain, stove, salamander, deep fat fryer, meat grinder, meat mixer, potato peeler dll.

Kitchen Equipment adalah berbagai macam peralatan kitchen yang digunakan untuk memasak atau membuat sajian makanan. Biasanya banyak ditemukan di central kitchen suatu restaurant dan hotel. Perlengkapan alat ini memiliki berbagai macam fungsi dan tujuan dalam penyajian, beberapa alat digunakan untuk membuat tumisan atau gorengan, membuat rebusan atau kukusan, atau membuat sajian panggang, baking atau grill. Semua tergantung dengan jenis alat apa yang digunakan untuk memproses makanan tersebut. Kitchen Equipment terdiri dari gas open burner, gas griddle, gas fryer, gas wok range, gas rotisseries, noodle cooker dan peralatan lainnya yang digunakan untuk keperluan cooking.

Kitchen Equipment | Peralatan Dapur Restoran & Hotel Terbaik Hanya Dari ASTRO

Astro menghadirkan peralatan kitchen equipment dengan pilihan ukuran dan kapasitas sesuai dengan kebutuhan usaha Anda. Dengan banyak pilihan Anda dapat secara bijak menentukan apa saja kiranya yang akan Anda proses dan masak di central kitchen Anda.

Miliki beragam peralatan kitchen dari Astro, kami menawarkan dengan harga terjangkau, kualitas terbaik dengan dukungan teknisi yang sanggup memberikan perawatan secara berkala dan berjangka serta garansi perbaikan alat hingga 1 tahun. Andapun dapat memproduksi sajian masakan dengan lebih aman dan tidak khawatir apabila terjadi masalah dengan alat Anda kedepannya.

Kami mengerti betapa pentingnya arti investasi dan aset bagi anda, oleh karena itu kami memberikan yang terbaik demi kelancaran bisnis anda, beberapa poin penting dari mesin kitchen kami yang layak untuk anda jadikan pertimbangan investasi anda, antara lain:

• Awet dan tahan lama. Terbuat dari stainless steel, sehingga tidak mudah berkarat menjadikannya aman bagi makanan serta higienis.
• Nilai penyusutan alat rendah, sebab terbuat dari bahan pilihan yang menjadikannya awet dan tahan lama sehingga tidak mudah rusak. Mengalihkannya ke dalam margin keuntungan perusahaan anda.
• Mudah pengoperasian.
• Banyak varian, disesuaikan dengan kebutuhan anda.
• Mudah perawatan
• Garansi dan suku cadang
• Ramah lingkungan. Astro sadar, bahwa isu lingkungan adalah isu global yang harus disikapi dengan bijak. Oleh karena itu, penggunaan bahan-bahan yang memiliki kualitas terbaik diaplikasikan guna mengurangi dampak pencemaran lingkungan, dikarenakan awet, tahan lama dan tidak mudah rusak. Sekaligus hemat dalam pemakaian daya listrik, sehingga membantu mengurangi pelepasan jumlah karbon.
• Harga kompetitif.

Banyak sudah yang puas menggunakan jasa kami dan merasa tebantu oleh Mesin Kitchen Equipment kami. Saatnya anda memilikinya.

Jual Kitchen Equipment, Peralatan Kitchen Dan Peralatan Dapur Restoran & Hotel Terbaik. Astro Menghadirkan Kitchen Equipment Untuk Kebutuhan F&B Service.

List & Daftar Kitchen Equipment & Peralatan Dapur Restoran & Hotel Terbaru

Selamat Datang di Revon Teknologi Pusat Fabrikasi Perlengkapan Usaha mulai dari restoran, bakery dan juga untuk fried chicken. Peralatan usaha yang kami produksi menggunakan bahan stainless steel terbaik yang sudah menjadi standar dapur usaha profesional. Pertumbuhan ekonomi di indonesia saat ini sudah semakin membaik yang  membuat para investor asing mulai berlomba untuk menanam saham di indonesia. Mereka mengetahui keindahan alam yang mengundang turis mancanegara untuk datang ke indonesia. Ada banyak sekali hotel-hotel bintang lima yang sudah di siapkan untuk tempat singgah para turis yang datang. Untuk dapur profesional tentu membutuhkan kitchen equipment yang berguna untuk menghasilkan makanan yang berkualitas dengan kapasitas besar sekaligus dan proses masak yang cepat. Apa saja yang harus dimiliki hotel bintang lima? di antaranya adalah deep fryer gas, gas stove, kwali range, gas griddle & Grill, warmer, dan masih banyak lagi.

Table of Contents (Daftar Isi)

• Pengertian Kitchen Equipment
• Manfaat Kitchen Equipment
• Contoh Gambar Peralatan Dapur
• Gambar Kitchen Equipment dan Fungsinya
  • Kompor Kwali Range High Pressure
  • Kompor Gas Stove Medium Pressure
  • Deep Fryer Gas
  • Gas Griddle & Grill
  • Charcoal Grill
  • Oven Gas Deck
  • Mesin Proofer
  • Mixer Spiral
  • Mixer Planetary
  • Mesin Steamer
  • Oven Rotisserie
  • Meat Slicer
  • Meat Grinder | Mesin Giling Daging
  • Mesin Vacuum Marinasi Daging
• Kitchen Equipment Dapur Restoran & Hotel Terbaik

Pengertian Kitchen Equipment

Apa Kitchen Equipment itu? Kitchen Equipment adalah perlengkapan usaha yang mencakup semua peralaran memasak di dapur yang digunakan untuk membuat sajian makanan ataupun memasak berbagai macam jenis makanan dengan cepat dan berkualitas. Equipment Kitchen biasanya di temukan di dapur restoran, hotel dan juga cafe.

Manfaat Kitchen Equipment

Apa Fungsi Kitchen Equipment? Kitchen equipment berguna untuk menghasilkan masalak yang memiliki cita rasa khas dan tentunya dengan kualitas terbaik untuk para pelanggan yang datang. Dengan menggunakan kitchen equipment yang berkualitas standar restoran profesional tentu akan lebih mudah dalam menghasilkan makanan yang berkualitas dengan kapasitas yang besar.

Contoh Gambar Peralatan Dapur

Contoh Gambar Peralatan Dapur

Gambar Kitchen Equipment dan Fungsinya

Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja sih equipment yang ada di dapur restoran & hotel profesional agar bisa menghasilkan masakan berkualitas dengan cita rasa khas dan membuat para tamu yang datang puas dengan makanan yang anda hidangkan. Anda juga lebih mudah dalam memasak makanan kapasitas besar dengan cepat. Sehingga para tamu akan mendapatkan pelayanan yang cepat, dengan demikian anda mampu memiliki nilai positif dari para tamu yang datang dan mereka akan kembali untuk repeat order di restoran anda.

Kompor Kwali Range High Pressure

Kompor Gas Stove Medium Pressure

Kompor gas stove sering disebut sebagai kompor gas open burner yang mampu membantu kegiatan memasak makanan di dapur restoran, hotel, dan rumah makan. Dengan menggunakan gas stove medium pressure ini anda akan lebih mudah dalam memasak banyak jenis masakan sekaligus. Karena gas stove memiliki banyak tungku dengan tekanan api sedang yang membuat proses memasak anda lebih cepat dan mampu menghasilkan berbagai jenis masakan dengan cepat. Dengan open burner membuat anda lebih mudah dalam mengetahui nyala apinya dan api juga langsung mengenai bahan apa saja yang di letakkan di atasnya.

Deep Fryer Gas

Gas Griddle & Grill

Charcoal Grill

Oven Gas Deck

Mesin Proofer

Mixer Spiral

Apa sih kegunaan mixer spiral? Mixer spiral berguna untuk mengaduk adonan yang kental dan kalis dan sangat cocok di gunakan untuk mengaduk adonan dengan kapasitas besar sekaligus. Mixer spiral ini memiliki cara kerja yang mana pengaduk akan berputar bersamaan dengan bowl dengan perputaran yang berlawanan arah. Sehingga proses mixing adonan akan lebih baik dan cepat untuk mendapatkan hasil adonan yang lembut dan merata. Mixer spiral ini ada beberapa jenis kapasitas yaitu kapasitas 8 kg, 12 kg, dan juga 16 kg.

Mixer Planetary

Apa sih manfaat mixer planetary? Mixer planetary merupakan mixer yang paling banyak di gunakan oleh dapur bakery untuk proses produksi adonan roti, donat yang berkualitas. Mixer planetary juga sering di gunakan oleh para pengusaha roti, donat dan kue rumahan karena memiliki banyak varian kapasitas yang juga memiliki harga cukup terjangkau di bandingkan dengan mixer spiral yang memiliki kapasitas paling kecil 8 kg | 20 Liter. Untuk kapasitas terkecil dari mixer planetary ini adalah 3 kg | 15 liter sehingga dapat di sesuaikan dengan kebutuhan.

Mesin Steamer

Apa itu mesin steamer? Mesin steamer adalah alat kukus besar yang berfungsi untuk mengukus berbagai jenis makanan seperti bakpao, dimsum, roti kukus, bolu kukus, dengan kapasitas besar sekaligus. Untuk mengukusnya juga bisa di tambahkan dengan caping yang akan menjaga adonan dari tetesan uap air dalam mesin steamer. Sehingga tekstur dan bentuk makanan yang anda kukus akan tetap utuh dan dengan tekstur yang baik.

Oven Rotisserie

Oven Rotisserie 3 Stik

Apa itu oven rotisserie? oven rotisserie adalah alat panggangan ayam dan bebek utuh yang biasa di gunakan untuk jualan ayam panggang utuh. Banyak sekali restoran dan pelaku usaha UMKM yang menggunakan oven rotisserie ini untuk jualan ayam panggang utuh. Dengan oven rotisserie bisa menghasilkan ayam panggang utuh ataupun bebek panggang utuh dengan kapasitas banyak sekaligus. Ukuran oven rotisserie yang paling kecil adalah 1 stik yang muat untuk 4-5 ayam utuh, sedangkan ukuran yang paling besar memiliki kapasitas 6 stik yang muat untuk 24- 30 ayam / bebek utuh.

Meat Slicer

Meat Slicer Pengiris Daging Tipis

Apa itu meat slicer? meat slicer adalah alat pengiris daging tipis-tipis dengan cepat, ada yang manual, semi otomatis dan ada juga yang full otomatis. Meat slicer biasanya di gunakan oleh restoran yang menyediakan menu teriyaki, syabu-syabu, steak, pizza, atau untuk isian roti dan grill. Dengan menggunakan meat slicer ini, pengguna bisa mengiris daging tipis sesuai ketebalan yang di inginkan dan hasil potongannya lebih rapi. Sehingga di dapur restoran, hotel, dan rumah makan mewah pasti memiliki mesin meat slicer ini.

Meat Grinder | Mesin Giling Daging

Meat Grinder | Mesin Giling Daging

Apa itu meat grinder? meat grinder adalah mesin giling daging, mesin meat grinder bisa di pakai untuk menggiling daging sapi, kambing, ayam dengan sangat mudah dan cepat. Dengan penggilingna daging ini, anda bisa membuat berbagai macam jenis olahan daging seperti untuk isian burger, steak dan makanan restoran lainnya.

Mesin Vacuum Marinasi Daging

Mesin Vacuum Marinasi Daging

Apa itu mesin marinasi? Mesin vakum marinasi adalah alat yang di gunakan untuk mempercepat proses marinasi daging ayam, daging sapi, hingga daging ikan. Proses marinasi daging menggunakan mesin vacuum marinator bisa di lakukan hanya 40-60 menit saja. Tergantung dari besar kecilnya ukuran daging yang di marinasi. Semakin besar daging yang di marinasi, maka semakin lama proses marinasinya. Jadi mesin vacuum marinasi ini memiliki kapasitas 15 kg, dan biasa di gunakan oleh dapur restoran fried chicken, dan retoran dengan olahan daging lainnya agar proses marinasi daging menjadi lebih singkat dan bisa langsung di masak hari itu juga.

Kitchen Equipment Dapur Restoran & Hotel Terbaik

Kitchen equipment dapur restoran & hotel yang terbaik bisa anda dapatkan di revon teknologi, Produk-produk revon teknologi dibuat dengan sistem komputerisasi dan di finishing oleh team teknisi yang handal dan berpengalaman. Dalam proses pembuatan produk revon membutuhkan waktu yang cukup lama yaitu 7-14 hari kerja. Kami memang membutuhkan waktu yang cukup lama untuk pembuatan 1 produk. Hal tersebut di karenakan revon teknologi lebih mementingkan kualitas produk yang di hasilkan di banding dengan kuantitas produknya. Sehingga para customer kami akan selalu puas karena kualitasnya bukan karena kecepatan produksinya yang bisa saja kualitas produknya kurang baik. Di buat dengan bahan stainless steel pilihan yang merupakan bahan terbaik untuk standar dapur usaha seperti restoran, hotel dan juga rumah makan. Untuk info dan pemesanan bisa hubungi nomor konsultan produk revon di 08112636308. Atau datang ke kantor revon yang berada di alamat Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Kitchen equipment apa saja?

5 Apa yang dimaksud dengan kitchen equipment?

Tuliskan apa yang dimaksud dengan kitchen equipment dan contohnya serta kegunaannya?

Sebutkan dan jelas apa yg dimaksud dengan kitchen equipment dan utensil dan berikan contoh masing 4?