Pengertian. Show Hygiene Kata “hygiene” berasal dari bahasa Yunani yang artinya ilmu untuk membentuk dan menjaga kesehatan (Streeth, J.A. and Southgate,H.A, 1986). Dalam sejarah Yunani, Hygiene berasal dari nama seorang Dewi yaitu Hygea (Dewi pencegah penyakit). Arti lain dari Hygiene ada beberapa yang intinya sama yaitu: 1. Ilmu yang mengajarkan cara-cara untuk mempertahankan kesehatan jasmani, rohani dan social untuk mencapai tingkat kesejahteraan yang lebih tinggi. 2. Suatu pencegahan penyakit yang menitikberatkan pada usaha kesehatan perseorangan atau manusia beserta lingkungan tempat orang tersebut berada. 3. Keadaan dimana seseorang, makanan, tempat kerja atau peralatan aman (sehat) dan bebas pencemaran yang diakibatkan oleh bakteri, serangga, atau binatang lainnya. 4. Menurut Brownell, hygine adalah bagaimana caranya orang memelihara dan melindungi kesehatan. 5. Menurut Gosh, hygiene adalah suatu ilmu kesehatan yang mencakup seluruh factor yang membantu/mendorong adanya kehidupan yang sehat baik perorangan maupun melalui masyarakat. 6. Menurut Prescott, hygiene menyangkut dua aspek yaitu: Yang menyangkut individu (personal hygiene) Yang menyangkut lingkungan (environment) Hygiene is a concept related to medicine as well as to personal and professional care practices related to most aspects of living although it is most often associated with cleanliness and preventative measures. Dalam industry makanan/catering, penerapan standar hgiene yang tinggi perlu dilakukan dalam mengolah makanan agar mampu memproduksi makanan yang aman untuk dikonsumsi. Aman artinya bebas dari hal-hal yang membahayakan, merugikan dan bebas dari kerusakan.
Sanitasi Adalah : Pengertian,Tujuan,dan Manfaatnya – Pernah mendengar kata Sanitasi ? Pasti pernah kan? Disini kita akan membahas dengan rinci tentang Sanitasi untuk kamu yang belum tahu apa itu pengertiannya, tujuannya, manfaat,ruang Lingkup,contoh dan jenisnya. Mari kita bahas satu persatu. Sanitasi Adalah : Pengertian, Tujuan, dan ManfaatnyaPengertian sanitasi secara umum, Sanitasi adalah suatu usaha yang dilakukan oleh manusia dalam mewujudkan serta menjamin suatau kondisi lingkungan (terutama lingkungan fisik, tanah, air, dan udara) yang memenuhi syarat dalam kesehatan. Pendapat lainnya jug menyatakan bahwa arti dari sanitasi yaitu suatu kondisi yang berkaitan dengan kesehatan yang ada dalam masyarakat, terutama dalam penyediaan air minum bersih serta tempat untuk pembuangan limbah yang memadai. Sanitasi bisa mencegah dalam timbulnya penyakit dengan mngendalikan faktor-faktor lingkungan fisik yang berhubungan dalam penularan rantai penyakit. Dalam kata lain sanitasi juga dapat diartikan sebagai bentuk perilaku yang disengaja dalam membudayakan kebiasaan hidup bersih dan sehat untuk mencegah dari terkontaminasinya langsung terhadap bahan-bahan yang kotor dan berbahaya dengan harapan agar bisa menjaga dan memperbaiki tingkat kesehatan manusia. Agar kita memahami lebih lanjut mengenai apa itu arti sanitasi, jadi kita bisa atau dapat merujukterhadap beberapa pendapat yang dikemukakan oleh para ahli yaitu sebagai berikut: Menurut Edward Scoot Hopkins arti dari sanitasi yaitu suatu cara pengawasan terhadap faktor-faktor terhadap lingkungan yang mempunyai pengaruh buruk dalam kesehatan. Menurut Richard Sihite arti dari sanitasi yaitu sebuah usaha kesehatan preventif yang menitikberatkan suatu kegiatan atau aktivitas terhadap usaha kesehatan lingkungan hidup manusia. Menurut Azrul Azwar MPH arti dari sanitasi yaitu sebiuah cara pengawasan dalam segala bentuk faktor lingkungan yang mungkin dapat mengganggu derajat kesehatan masyarakat. Menurut World Health Organization (WHO) arti dari sanitasi salah satu bentuk pengendalian seluruh faktor lingkungan fisik manusia yang dapat menimbulkan akibat yang buruk terhadap kehidupan manusia, baik dalam bentuk fisik maupun mental. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) pengertian dari sanitasi adalah suatu bentuk dalam membina dan menciptakan sebuah keadaan yang baik pada bidang kesehatan, terlebih lagi dalam kesehatan masyarakat. Menurut ChandraSdefinisi sanitasi menurut chandra yaitu suatu bagian dalam bidang ilmu kesehatan lingkungan yang mencangkup cara dan upaya individu atau masyarakat dalam menjaga dan mengendalikan lingkungan luar dari berbagai bahaya yang dapat mempengaruhi kesehatan dan juga dapat mengancam kehidupan manusia”(di Zafirah, 2011). Ruang Lingkup SanitasiSanitasi ini berhubungan langsung dengan sarana dan pelayanan dalam pembuangan limbah kotoran manusia, dan terhada pemeliharaan kondisi yang higienis melalui pengelolaan sampah dan limbah cair. Berpatok dari definisi sanitasi di atas, ada beberapa hal yang termasuk dalam ruang lingkup sanitasi diantaranya yaitu:
Tujuan Sanitasi Secara UmumSebenarnya tujuan dari sanitasi yaitu untuk menjamin kebersihan terhadap lingkungan manusia sehingga dapat terwujudnya suatu kondisi yang sesuai dengan persyaratan kesehatan. Tak hanya itu, sanitas juga berguna dalam mengembalikan, memperbaiki, dan mempertahankan kesehatan manusia. Dengan terbentuknnya suatu kondisi lingkungan yang memenuhi syarat kesehatan jadi dalam proses produksi akan semakin baik dan menghasilkan suatu produk yang sehat dan aman bagi kesehatan manusia. Secara umum, berikut merupakan beberapa contoh tindakan sanitasi lingkungan:
Manfaat Sanitasi Bagi ManusiaBanyak manfaat yang kita dapatkan dari sanitasi bagi lingkungan manusia, terlebih lagi pada lingkungan fisik; tanah, air, dan udara. Berikut merupakan beberapa manfaat dari sanitasi yang baik untuk kehidupan manusia:
Jenis jenis sanitasi lingkunganBerikut ini merupakan jenis-jenis sanitasi lingkungan diantaranya yaitu sebagai berikut:
Contoh SanitasiBerikut adalah contoh dari sanitasi yang bisa kita lakuakn diantaranya sebagai berikut:
Demikianlah ulasan dari Seputarpengetahuan.co.id mengenai Sanitasi, Semoga bermanfaat. |