Nasi kuning rice cooker tidak matang

Masak nasi kuning jadi semakin mudah dengan memanfaatkan rice cooker. Penasaran bagaimana cara memasak nasi kuning dengan rice cooker, yuk simak resep nasi kuning rice cooker berikut ini.

Bahan Resep Nasi Kuning

• 2 ruas kunyit yang sudah dihaluskan
• 4 cup beras
• 1 liter santan
• 2 batang sereh, memarkan
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul
• 4 lembar daun jeruk
• 1 sdm air jeruk nipis
• Garam dan penyedap rasa secukupnya
• Bahan pelengkap nasi kuning :
  • bawang goreng
  • orek tempe
  • kerupuk
  • sambal kacang
  • telur dadar
  • Lalapan

Cara Membuat Nasi Kuning Dengan Rice Cooker

1. Cuci beras hingga bersih, dan masukan beras ke wadah rice cooker.
2. Lalu masukan santan dan kunyit yang sudah dihaluskan ke wadah rice cooker.
3. Tambahkan sereh, air jeruk nipis, penyedap rasa dan garam secukupnya, lalu aduk hingga rata.
4. Nyalakan rice cooker dan ubah ke mode cook, lalu tunggu hingga matang.
5. Nasi kuning siap disajikan dengan bahan pelengkap seperti telur dadar, orek tempe, bakwan, bawang goreng, sambal, lalapan dan kerupuk.

Lauk yang Cocok Untuk Nasi Kuning

• Ayam goreng
• Telur dadar
• Orek tempe
• Sambal goreng kentang
• Bihun goreng
• Sambal teri
• Semur daging
• Dan masih banyak lagi.

Jika kamu tertarik mencoba resep nasi kuning rice cooker ini, kamu bisa membeli bumbu dapur dan beras di Grupin loh. Bumbu dapur dan beras di Grupin kualitasnya sudah pasti terjamin dan dikemas secara higienis, Teman Grupin! Pastikan kamu memanfaatkan penawaran menarik spesial dari Grupin. Jangan lupa bagikan informasi ini ke orang-orang terdekatmu, ya!

Fimela.com, Jakarta Pernah nggak waktu menanak nasi di rice cooker atau magic com, nasinya tidak matang? Hal ini kadang terjadi bila penanak nasi bermasalah. Tapi tak perlu berkecil hati ketika hal ini terjadi.

Untuk menyelamatkan nasi yang tidak matang, ada solusi yang bisa langsung kita pakai. Berikut langkah-langkah yang bisa kita lakukan.

1. Siapkan kukusan

Siapkan kukusan atau dandang. Masukkan air, lalu biarkan mendidih. Tunggu sampai uapnya banyak.

2. Masak nasi dengan menambahkan sedikit air

Pindahkan nasi ke dalam panci. Lalu tambahkan sedikit air. Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu aduk nasi sebentar. Angkat.

3. Pindahkan nasi ke kukusan

Segera pindahkan nasi ke kukusan. Lalu kukus nasi sekitar 15 menit sampai nasi benar-benar empuk dan matang. Nasi pun bisa terselamatkan.

Nasi yang tidak matang bisa diselamatkan dengan cara yang cukup mudah, ya. Semoga tipsnya bermanfaat.

Kini, tak perlu susah payah memasak nasi kuning di panci, karena Anda bisa memanfaatkan rice cooker. Bagaimana caranya? Ikuti resep nasi kuning rice cooker anti gagal berikut ini.

1. Resep Nasi Kuning Rice Cooker Simpel

Bagi Anda yang baru pertama kali memasak nasi kuning di rice cooker, sebaiknya coba resep paling simpel berikut ini. 

Resep ini lebih ditujukan bagi Anda yang ingin belajar memasak nasi kuning untuk santapan sendiri atau hidangan sekeluarga. Langsung saja, berikut resep nasi kuning magic com sederhana yang bisa Anda coba.

Siapkan Bahan yang Diperlukan:

• 1 kg beras pulen
• 4 cm kunyit segar halus (juga bisa diganti dengan bubuk kunyit)
• 1 helai daun pandan
• 1 batang serai 
• Garam secukupnya
• 750 ml santan alami (juga bisa diganti dengan santan instan)

Cara Memasak:

• Sebelum memasak nasi ke dalam rice cooker, cuci berasnya terlebih dahulu sampai bersih menggunakan air mengalir. Jika sudah, tiriskan beras tersebut sampai tidak ada air yang tersisa.
• Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam panci magic com/ rice cooker
• Siapkan santan untuk mengaliri berasnya. Masukkan kunyit serta bumbu lainnya. Mulai dari garam, sebatang serai yang telah dimemarkan. Tambahkan juga daun pandan agar aromanya wangi. Campur santan dengan bumbu-bumbu tersebut sampai merata.
• Jika air santannya sudah siap, tuang ke dalam panci rice cooker berisi beras tadi. Pastikan tinggi air santannya tidak kurang atau lebih dari 2 cm.
• Aduk-aduk kembali agar kunyitnya berpadu merata dengan beras. 
• Setelah itu, tutup rice cooker dan colokkan ke listrik untuk mulai memasak. Lakukan seperti memasak nasi biasanya.
• Sesekali coba aduk nasi yang sedang dimasak agar tidak timbul kerak di bawahnya
• Jika sudah matang, coba aduk hasil nasi kuningnya sampai terurai dan sajikan dalam keadaan masih hangat agar lebih nikmat.

2. Resep Nasi Kuning Rice Cooker Tanpa Santan

Tambahan santan pada nasi kuning memang menjadikan nasi terasa lebih gurih dan lezat. Namun, tidak semua orang suka memakan nasi bersantan, terutama jika dimasak menggunakan rice cooker. 

Karena itu, coba ikuti resep nasi kuning magic com tanpa santan berikut ini. Rasanya dijamin tidak kalah nikmat dengan resep nasi kuning bersantan pada umumnya.

Siapkan Bahan yang Diperlukan:

• 1 kg beras pulen
• 4 cm kunyit segar 
• 1 batang serai 
• 1 helai daun pandan
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 750 ml air

Cara Memasak:

• Cuci bersih beras yang akan dimasak menggunakan air mengalir. Pastikan tidak ada kotoran yang ikut masuk ke dalam beras. 
• Jika berasnya sudah bersih, tiriskan sejenak. Kemudian masukkan beras ke dalam panci rice cooker dan tuangkan 750 ml air ke dalamnya. Anda bisa menambah airnya lebih banyak jika ingin hasil nasinya lebih pulen. 
• Sebelum memasak nasinya, siapkan bumbu kuningnya terlebih dahulu. Haluskan semua bumbunya di atas cobek.  Mulai dari kunyit, bawang merah, dan bawang putih.
• Jika bumbu sudah halus, langsung tumis ke dalam wajan berisi minyak goreng secukupnya. Tambahkan juga serai yang telah dimemarkan beserta daun pandan, daun salam, dan daun jeruk agar aromanya sedap. Aduk-aduk bumbu tersebut sampai matang dan berwarna kuning.
• Setelah bumbunya sudah siap, Anda bisa langsung menuangnya ke dalam beras di dalam panci rice cooker. Aduk merata agar bumbunya tercampur sempurna.
• Jika sudah merata, langsung colokkan rice cooker ke listrik dan biarkan nasinya matang.
• Saat nasinya sudah matang, langsung sajikan dalam kondisi masih hangat. Nikmati bersama lauk khas Indonesia, seperti ayam goreng, telur balado, atau kering tempe agar rasanya semakin mantap.

3. Resep Nasi Kuning Rice Cooker Komplit

Jika resep yang pertama tadi cenderung simpel, kali ini Anda bisa ikuti tips memasak nasi kuning komplit khas hajatan atau acara-acara besar.

Cara memasaknya sangatlah praktis, karena cukup dimasak menggunakan rice cooker. Langsung saja, ikuti resep  nasi kuning gurih rice cooker terkomplit berikut ini.

Siapkan Bahan yang Diperlukan:

• 1 kg beras
• 1 ruas kunyit
• ½ ruas lengkuas
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1 batang serai (memarkan)
• 750 ml santan segar (atau bisa diganti dengan santan instan)

Cara Memasak:

• Cuci bersih beras menggunakan air mengalir hingga tidak ada kotoran yang tersisa. Kemudian masukkan ke dalam panci magic com/ rice cooker.
• Siapkan santan beserta bumbu untuk berasnya. Haluskan semua bumbunya terlebih dahulu, mulai dari kunyit, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Kemudian tambahkan garam, serai, daun salam dan daun jeruk. Campur semua bumbu tersebut ke dalam air santan.
• Jika santan dan bumbunya sudah siap, tuangkan ke dalam beras yang ada di panci. 
• Setelah itu, tutup rice cooker dan colokkan ke listrik untuk mulai memasak. Jangan lupa tekan tombol “cook” untuk mulai memasak. Lalu tunggu nasinya sampai matang
• Sesekali coba aduk nasi yang sedang dimasak agar tidak timbul kerak di bawahnya
• Jika sudah matang, coba aduk hasil nasi kuningnya sampai terurai dan sajikan dalam keadaan masih hangat. Dengan paduan bumbu lebih lengkap, nasi kuning komplit yang Anda masak pun akan terasa lebih nikmat. 

Tips Memasak Nasi Kuning Rice Cooker Anti Gagal

Bagi pemula, memasak nasi kuning menggunakan rice cooker mungkin akan rawan mengalami kegagalan. Untuk mencegah hal itu, ada beberapa trik khusus yang perlu Anda lakukan selain mengikuti tutorial memasak yang telah dibahas sebelumnya. 

Apa sajakah itu? Simak beberapa tips tambahan untuk memasak resep nasi kuning rice cooker anti gagal berikut ini.

• Pilih kualitas beras terbaik agar mendapat hasil nasi yang lezat.
• Selain menuangkan santan murni, tambahkan juga sedikit air ke dalam beras yang dimasak.
• Pastikan Anda mencampur bumbu kuningnya terlebih dahulu sebelum menuangkannya ke dalam beras. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu tersebut sampai merata, baru kemudian masukkan ke dalam beras yang ada di panci.
• Agar warna nasi kuning lebih mengkilap, coba tambahkan air perasan jeruk saat memasaknya.
• Tambahkan juga daun salam dan daun jeruk untuk menambah aroma nasi lebih sedap.
• Saat nasi sudah matang, segera aduk agar uap airnya menyebar. Sehingga nasi terurai sempurna dan tidak menggumpal.

Itulah 3 resep nasi kuning rice cooker anti gagal yang bisa Anda coba sesuai kebutuhan. Jika untuk hidangan sekeluarga, coba resep nasi kuning paling simpel. 

Sedangkan jika Anda ingin memasaknya untuk hajatan atau acara lainnya, sebaiknya masak nasi kuning komplit. Perhatikan juga tips tambahan paling bawah, agar hasil masakan Anda lezat dan anti gagal.

Kenapa memasak nasi pakai magic com tidak matang?

Bagaimana jika nasi tidak matang di rice cooker?

Mengapa nasi di magic com berwarna kuning?

Kenapa masak nasi jadi kuning?