Kapan waktu minum kopi untuk diet?

Jakarta -

Ahli gizi mengklaim kopi bisa turunkan berat badan karena sifatnya mendorong metabolisme tubuh. Asalkan ikuti 4 aturan ini.

Beberapa waktu lalu ahli gizi Sarah Flowers mengungkap manfaat minum kopi di pagi hari, sesaat setelah bangun tidur. "Kopi yang Anda minum sehari-hari dapat membantu menaikkan tingkat metabolik dengan merangsang thermogenesis yang membantu membakar lemak," ungkapnya.

Selain itu, kopi mengandung asam Chlorogenic yang bisa memperlambat penyerapan karbohidrat dan memecah lemak. Namun, hal ini bukan berarti minum banyak kopi di pagi hari bisa langsung memangkas berat badan. Sarah Flowers menyarankan untuk minum 1-2 cangkir kopi di pagi hari.

Baca Juga: Minum Kopi di Pagi Hari Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Apa Benar?

Slism (18/9) turut mengungkap aturan minum kopi agar tujuan menurunkan berat badan cepat tercapai. Mulai dari jenis biji kopi yang dipilih sampai jumlah ideal konsumsinya.

1. Jenis biji kopi
Asam Cholorogenic bersifat lemah terhadap panas. Karenanya kalau mau berat badan cepat turun, pilih biji kopi yang diolah dengan teknik 'light roast,' bukan 'dark roast.' Pengolahan biji kopi 'light roast' menghindarkan biji kopi terpapar lebih banyak panas.

Selain itu, kopi instan jika dibandingkan kopi tetes (drip coffee) mengandung lebih sedikit kafein dan asam Chlorogenic. Sehingga konsumsi kopi tetes lebih disarankan jika Anda menginginkan berat badan lebih cepat susut.

2. Penyajian kopi
Es kopi memang nikmat, namun kopi sebenarnya paling bagus dinikmati dalam keadaan panas. Dalam kondisi ini tubuh akan lebih mudah menyerap bahan aktif dalam kopi. Selain itu, gunakan pula air bersuhu tidak terlalu panas untuk menyeduh kopi. Hal ini demi menghindari hilangnya banyak asam Chlorogenic pada kopi.

3. Pilih kopi hitam
Cobalah untuk menikmati kopi hitam tanpa gula agar tidak menaikkan berat badan. Pasalnya menambahkan gula ke dalam kopi sama saja menambahkan jumlah kalorinya. Jumlahnya kira-kira 20 kalori tiap sendok teh gula yang ditambahkan.

Saat membeli kopi hitam instan, perhatikan informasi nutrisinya. Pastikan tidak membeli kopi yang ditambahkan pemanis buatan karena akan menambahkan asupan kalori secara drastis dalam secangkir kopi.

(adr/odi)

Jakarta -

Kopi merupakan minuman rendah kalori, asal tepat memilih jenisnya. Berikut 7 cara minum kopi yang benar untuk bantu turunkan berat badan.

Kopi merupakan minuman tinggi kafein dengan cita rasa pahit yang banyak digemari. Kopi saat ini juga memiliki rasa dan varian yang sangat beragam, menyesuaikan dengan selera yang berkembang di masyarakat.

Kopi cocok jadi minuman pembangkit energi yang sifatnya rendah kalori sehingga bisa dikonsumsi pelaku diet. Secangkir kopi hitam tanpa gula mengandung tidak lebih dari 5 kalori.

Penelitian juga menunjukan bahwa kopi dapat memberikan umur panjang dan membantu tubuh memproses glukosa dengan lebih baik, mengurangi masalah kesehatan, kanker usus, serta kerusakan jantung.

Ada 7 cara minum kopi yang benar menurut ahli gizi untuk membantu menurunkan berat badan dan lebih sehat. Mengutip dari Eat This, Not That! (13/11) berikut 7 cara minum kopi yang direkomendasikan:

1. Hindari Konsumsi Kopi Sebelum Sarapan

Saat terbangun pada pagi hari usahakan untuk konsumsi setidaknya sedikit makanan terlebih dahulu. Hindari konsumsi kopi sesaat setelah bangun tidur sebelum konsumsi makanan apapun. Pasalnya kopi dapat menimbulkan rasa kenyang dan melewatkan sarapan akan berdampak pada makan berlebih di siang hari.

"Berkali-kali saya melihat klien yang akan minum kopi di pagi hari. Saya suka mengingatkan klien saya untuk makan sesuatu terlebih dahulu, baru kemudian menikmati kopi. Itu karena kopi dapat mengurangi perasaan lapar Anda, yang dapat menyebabkan melewatkan sarapan," kata ahli gizi Kasey Hageman, MS, RD, LD. "

2. Batasi Penambahan Pemanis

Cara minum kopi yang benar juga termasuk membatasi penambahan pemanis. Batas konsumsi gula harian pada wanita ada pada 25 gram sehari dan 36 gram sehari untuk pria. Mengonsumsi gula lebih dari batas harian yang ditentukan dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan bahkan menaikkan risiko permasalahan pada kesehatan jantung.

"Kopi harian bisa menjadi sumber kalori yang terlalu banyak dengan nutrisi yang rendah. Jika sering meminum kopi coba evaluasi kalori dalam cangkir kopi Anda," kata Hageman.

Baca Juga: 5 Penelitian Tentang Manfaat Sehat Minum Kopi Untuk Tubuh

Minum kopi Untuk diet jam berapa?

Bagaimana cara menurunkan berat badan dengan kopi?

Apakah minum kopi di malam hari bisa menurunkan berat badan?

Apakah minum kopi Baik untuk diet?