KOMPAS.com — Air kelapa tidak hanya lezat diminum bersama daging kelapa mudanya, apalagi ditambah es dan sedikit sirup. Cairan ini juga dianggap memiliki manfaat yang luar biasa antara lain sebagai sport drinks alami. Konon, banyak atlet dan selebritis yang beralih mengonsumsi air kelapa untuk menggantikan cairan tubuh. Sementara kandungan elektrolitnya diyakini mampu menjaga kilau pada kulit. Selebriti seperti Matthew McConaughey, Demi Moore, vokalis Red Hot Chili Peppers, Anthony Kiedis, serta Madonna, dilaporkan sudah menginvestasikan sekian juta dollar AS di perusahaan air kelapa, Vita Coco. Show
Namun, apakah semua kehebohan ini sudah terbukti? Ataukah baru sebatas mitos atau keyakinan belaka? Mari kita cari tahu dari pakarnya. Mitos: Mempercepat metabolisme Mitos: Menjadi "sport drinks"
alami Kandungan potasium dalam secangkir air kelapa adalah 600 mg atau 175 mg lebih banyak daripada sesisir pisang, atau 13 kali lebih banyak daripada yang terdapat pada kebanyakan sport drinks. "Masalahnya, secangkir air kelapa hanya mengandung sekitar 30 mg sodium, sementara kita kehilangan jauh lebih banyak selama latihan berdurasi panjang," ungkap Applegate. Singkatnya, sport drinks seperti Gatorade atau Powerade Ion4 dengan kandungan sodium dan potasium yang lebih tinggi itu memang ditujukan untuk atlet. Kalau kita, air putih dan air kelapa saja sudah cukup. Mitos: Membuat Anda terlihat lebih muda Mitos: Mengatasi mabuk atau keracunan Mitos:
Melindungi jantung Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Jakarta - Kalori air kelapamemang tidak terlalu tinggi. Air kelapa juga sering dijadikan sebagai minuman isotonik alami. Dikutip dalam Healthline, air kelapa terbentuk secara alami di dalam buah dan mengandung 94 persen air dan sedikit lemak. Kalori air kelapa dengan ukuran 240 ml mengandung kalori sebesar 46 kkal, karbohidrat 9 gram dan protein 2 gram. Air kelapa memiliki banyak manfaat seperti pengganti cairan tubuh setelah olahraga hingga tinggi antioksidan yang sangat baik untuk menangkal radikal bebas. Berikut ini beberapa manfaat konsumsi air kelapa yang dikutip dalam Medical News Today:1. Elektrolit alamiAir kelapa sering dimanfaatkan sebagai minuman penambah energi alami. Penelitian telah menunjukkan bahwa air kelapa dapat berfungsi sebaik minuman olahraga tradisional untuk membuat Anda tetap terhidrasi dan membantu mengisi kembali cairan setelah berlari. 2. Rendah kaloriDengan hanya mengandung 45 kalori dalam satu cangkir, air kelapa sudah dapat menjadi pengganti yang bagus untuk minuman berkalori tinggi seperti soda atau jus menurut Academy of Nutrition and Dietetics. Air kelapa juga memiliki lebih sedikit gula dan karbohidrat daripada kebanyakan jus. Ia juga memiliki lebih banyak mineral dan elektrolit seperti natrium dan kalium. 3. Tinggi kaliumAir kelapa memiliki lebih dari 10 kali jumlah kalium dari kebanyakan minuman olahraga. Segelas air kelapa sebanyak 286 ml dikemas dengan potasium sebanyak pisang. Kalium dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, terutama saat berolahraga. Karena ada lebih banyak kalium daripada natrium dalam air kelapa, kalium dapat membantu menyeimbangkan efek natrium pada tekanan darah dan bahkan mungkin membantu menurunkannya. 4. Kalsium dan magnesiumKalsium sangat penting untuk memperkuat tulang dan gigi. Keduanya dapat membantu otot berkontraksi dan bekerja dengan baik. Saat Anda berolahraga, otot menarik tulang Anda dan menghancurkannya sedikit. Saat tubuh Anda pulih, tulang Anda menggunakan kalsium untuk menjadi lebih kuat dan diperbaiki. Magnesium dapat membantu memindahkan kalsium dan kalium ke dalam otot untuk membantu kontraksi dan relaksasi. Ini juga dapat membantu produksi energi dan mendukung fungsi organ. Olahraga yang berat dapat membuat Anda kekurangan magnesium dan rentan alami kram, otot gelisah dan kejang. 5. AntioksidanAir kelapamengandung antioksidan dan membantu menetralkan stres oksidatif dan radikal bebas yang dihasilkan oleh polusi. Simak Video "Studi Sebut Diet Rendah Lemak Lebih Efektif Dibandingkan Keto" Berapa kalori air kelapa muda 1 buah?Kandungan nutrisi dalam kelapa muda
Secara umum, air buah ini mengandung 16 kalori dan 4,1 gram gula. Sedangkan daging yang terkandung di dalamnya mengandung 77 kalori, 1,4 gram protein, 3.6 gram lemak, 10 gram gula, 257 gram kalium, dan 6 miligram vitamin C.
Berapa kalori 1 butir air kelapa?Kandungan Kalori dan Nutrisi Lainnya dalam Air Kelapa
Secangkir es kelapa (tanpa gula tambahan) mengandung 45 hingga 60 kalori. Inilah yang menjadikan es kelapa sebagai pilihan minuman sehat dibandingkan soda dan jus, yang umumnya tinggi kalori, gula, dan karbohidrat.
Apakah air kelapa muda cocok untuk diet?Lebih lanjut, air kelapa baik diminum untuk kita yang tengah menjalankan program diet. Air kelapa rendah kalori, mudah dicerna, dan meningkatkan metabolisme tubuh. Diketahui semakin tinggi tingkat metabolisme, semakin banyak lemak yang dibakar. Menariknya, air kelapa memiliki konsentrasi karbohidrat yang sangat rendah.
Apakah air kelapa rendah kalori?Mengutip dari NDTV, air kelapa rendah kalori serta mengandung enzim dan mineral alami yang membuatnya baik untuk tubuh.
|