Tuliskan pengalamanmu membuat es selendang mayang

Buat kalian yang sedang mencari resep Es Selendang Mayang. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Es Selendang Mayang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Tights, Socks and Leggings: Find out about the new Spring Summer Collection. Boil the remaining water, pandan leaf, salt, and sugar until dissolved. Pour the mixture into a mixing pan and "smooth.

Tuliskan pengalamanmu membuat es selendang mayang
Cocol banget kalau buat cemilan ka. JAKARTA, KOMPAS.com - Mungkin nama Es Selendang Mayang tak lagi asing di telinga para pencinta sajian es Nusantara. Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue lapis yang terbuat dari tepung sagu aren. Tenang saja untuk tutorial membikin Es Selendang Mayang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 14 bahan dan 7 langkah saja.

14 Bahan Bahan untuk Resep Es Selendang Mayang

Untuk bisa membikin Es Selendang Mayang pada tutorial ini kalian perlu menyiapkan 14 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan Selendang Mayang - .
  2. Siapkan sagu tani - .
  3. Siapkan tepung hunkwe - .
  4. Siapkan air - .
  5. Siapkan Pewarna makanan hijau dan merah - .
  6. Siapkan gula pasir - .
  7. Siapkan Bahan Air Gula - .
  8. Siapkan gula aren - .
  9. Siapkan air - .
  10. Siapkan daun pandan - .
  11. Siapkan Bahan Kuah Santan - .
  12. Siapkan Santan - .
  13. Siapkan garam - .
  14. Siapkan daun pandan - .

Baca juga: Resep Sayur Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi yang Kian Langka Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari. Selendang Mayang : Campur tepung sagu, tepung hunkwe & air. aduk sampai merata. Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Betawi. minuman ini banyak sekali digemari masyarakat. karena disamping rasanya yang khas minuman ini juga begitu enak dan segar ketika dinikmati. nah, untuk kali ini kami juga akan bagi- bagi resep es selendang mayang yang bisa anda coba untuk buat di rumah. Lihat juga resep Es Selendang Mayang enak lainnya.

7 Tahapan Memasak Es Selendang Mayang

Setelah Anda sudah menyiapkan 14 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Es Selendang Mayang dibawah ini.

  1. Campur gula pasir, tepung sagu tani, tepung hunkwe dan air 1500 ml, aduk hingga rata dan tidak bergumpal.
  2. Bagi larutan tepung menjadi 3 bagian, 1 bagian beri warna merah, 1 bagian beri warna hijau dan 1 bagian biarkan tanpa warna.
  3. Masak masing-masing bagian hingga kental dan meletup-letup dan warna menjadi lebih cerah.
  4. Cetak dalam wadah segi empat yg sudah dialasi plastik di bawahnya.
  5. Lakukan hal sama untuk kedua bagian cairan tepung yang lain lalu dcetak berurutan mulai dari warna merah, putih lalu hijau.
  6. Diamkan hingga dingin dan mengeras, setelah keras keluarkan dari cetakan dan potong potong sesuai selera..
  7. Tata dalam gelas, secara berurutan, air gula, potongan selendang mayang, santan dan terakhir beri es batu dan hidangkan.

Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Minuman tradisional khas Betawi ini sangat menyegarkan diminum siang hari. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Es Selendang Mayang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep