Tanaman padi termasuk dalam kelompok apa?

Sejumlah petani bekerja di sawah yang menggunakan sistem irigasi subak di Tegalalang, Ubud, Bali, pada tahun 2013. Subak merupakan tradisi dari kultur Austronesia.

Padi (Oryza sativa) merupakan salah satu tanaman pangan penting yang menyediakan lebih dari 20 persen kalori untuk separuh penduduk bumi. Besarnya konsumsi beras tidak bisa dilepaskan dari luasnya penyebaran tanaman ini, yang mencakup zona tropis hingga subtropis.

Tanaman padi biasanya dikelompokkan ke dalam kelompok japonica dan indica. Berdasarkan jejak arkeologi, padi japonica pertama kali didomestifikasi di lembah Yangtze, China bagian selatan, sekitar 9.000 tahun lalu. Sementara itu, padi indica mulai dibudidayakan di lembah Sungai Gangga sekitar 5.000 tahun lalu. Di Indonesia sendiri ada jenis padi javanica, tetapi IRRI memasukkannya sebagai varian japonica yang beradaptasi di kawasan tropis.