Sumber: Pinterest @noname Show Sayur asem adalah makanan khas Indonesia yang terdiri dari beberapa jenis sayuran, seperti kacang panjang, melinjo, labu siam, dan jagung. Biasanya, menu makanan berkuah ini semakin lezat bila dipadukan dengan nasi liwet. Tidak hanya baik bagi orang diet, ternyata sayur asem juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari mengontrol kadar gula darah, menguatkan tulang, hingga meningkatkan imun tubuh, lho. Tenang, kamu bisa memasak sendiri sayur sama di rumah. Nah, kali ini, kami punya resep sayur asam yang paling praktis dan mudah. Simak, yuk. Contents
Bahan
Bumbu halus
Cara Membuat Sayur Asem1. Cuci bersih semua bahan, lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera. 2. Kemudian, siapkan bahan bumbu dan haluskan menggunakan chopper atau ulekan. Sambil menghaluskan bumbu, didihkan air di atas panci. 3. Setelah air mendidih, masukkan jagung dan buah melinjo. Diamkan sampai mendidih. 4. Selanjutnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, daun salam, buah asam, lengkuas geprek, serta air asam jawa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan masak sampai matang. 5. Siapkan nangka muda dan labu siam yang sudah kamu potong, lalu masukkan ke dalam panci. Tunggu sampai labu siam dan nangka muda empuk. 6. Saat nangka dan labu siam sudah mulai empuk, tambahkan penyedap rasa, seperti garam, gula pasir, dan gula jawa. Aduk sebentar, lalu koreksi rasa. 7. Kalau rasanya sudah tepat, masukkan potongan kacang panjang, daun melinjo, serta terong. Aduk kembali hingga semua bahan matang dan sayur asem siap dihidangkan. Bagaimana, Ruppers? Mudah ‘kan membuat resep sayur asem satu ini? Manfaat Sayur AsemJika kamu sedang mencari makanan enak dan sehat, maka sayur asem jawabannya. Menu sayur asam khas Jawa ini punya beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubu, seperti berikut.
Nah, kalau mau memasak menu ini, kamu perlu menggunakan peralatan masak berkualitas, seperti pisau, chopper, panci, hingga sendok sup. Berikut ini beberapa rekomendasi alat masak yang dapat kamu beli. Victorinox 17cm Pisau Santoku Flute WoodBeli di sini Cooking Color Prun Chopper – Abu-abuBeli di sini Beli di sini Krischef Sendok Sup NylonBeli di sini Kamu juga bisa menemukan perlengkapan dapur lainnya hanya di Ruparupa. Situs belanja online ini menyediakan kebutuhan rumah tangga dengan lebih hemat. Tenang, semua produk yang ditawarkan pasti berkualitas terbaik karena berasal dari merek ternama milik Kawan Lama Group, seperti ACE, Informa, Selma, Krisbow, dan masih banyak lagi. Yuk, buat masakan lezat di rumah. Apa teknik pengolahan sayur asem?RebusSayur asam / Teknik memasaknull
Apa saja jenis sayur asem?Jenis-Jenis Sayuran untuk Jualan Produk Segar. Sayur bayam. Nama pertama yang pasti tidak asing dalam masyarakat Indonesia adalah bayam. ... . 2. Brokoli. Brokoli merupakan jenis sayuran yang sudah sangat mendunia. ... . 3. Daun singkong. ... . Kangkung. ... . Kacang panjang. ... . 6. Tauge. ... . 7. Daun bawang. ... . Sayur asem dengan lauk apa?Berikut brilio.net telah merangkum dari berbagai sumber, 10 resep lauk yang pas jadi pendamping sayur asem, Senin (3/5).. Tahu goreng krispi. foto: Instagram/@nindriany17.. 2. Tempe goreng. ... . Udang goreng tepung. ... . 4. Ikan nila goreng. ... . Empal daging goreng. ... . 6. Ayam goreng. ... . 7. Telur dadar daun bawang. ... . Terong goreng krispi.. Apa manfaat dari sayur asem?Biji asam jawa dipercaya mampu membantu menurunkan kadar gula darah. Nah, ekstrak kulit asam jawa dapat membantu menurunkan berat badan dan bantu pemulihan penyakit fatty liver. Bahan yang ada didalam sayur asem yaitu kacang panjang, juga memiliki khasiat menurunkan kadar gula darah, lo!
|