Em 2018, uma pesquisa do Ministério da Saúde mostra que número de obesos no país aumentou 67,8%. 55,7% da população tem excesso de peso e este aumento está relacionado a falta de uma alimentação saudável e com: 1- Alto consumo de alimentos ultraprocessados. 2- Alto teor de açúcar e gordura na alimentação. 3- Consumo de calorias maior do que o gasto diário. Afinal, por onde começar e quais iniciativas devo tomar para ter uma alimentação saudável?1. Primeiramente, não passe muitas horas sem se alimentar, ao fazer as refeições faça em ambiente tranquilo e, sempre que possível, junto com sua família, amigos ou colegas. Nem pense em comer no sofá, em frente à TV ou em frente ao computador. 2. Coma em maior quantidade os alimentos da feira, que nascem da terra. De todos os tipos – grãos, raízes, tubérculos, legumes, verduras, frutas, castanhas, por exemplo. Sempre variando entre eles. 3. Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades, com moderação. 4. Em suma, limite o consumo de alimentos processados. 5. Evite o consumo de alimentos ultraprocessados. Você tem comido diariamente biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, refrigerantes, macarrão instantâneo? Então troque por produtos saudáveis e escolha de forma inteligente. 6. Prefira alimentos da estação. Sempre que possível, adquira alimentos orgânicos. 7. Planeje as compras. Então, organize a despensa e defina com antecedência o cardápio da semana. 8. Seja crítico quanto às informações e mensagens sobre alimentos. Não acredite em produtos milagrosos e, ao escolher produtos, leia o rótulo. Assim, dê preferência aos produtos com menos ingredientes ou com o mínimo possível de aditivos químicos. Por fim, lembre-se: o primeiro ingrediente é o que está presente em maior quantidade no produto. Conte com um profissional nutricionista para te conduzir e virar a chave para hábitos alimentares saudáveis. Nutricionista Fernanda Sanson Instagram: @nutrifer.sanson *O texto é de inteira responsabilidade do(a) autor(a) e não reflete a opinião da empresa. O blog é aberto caso outro(a) profissional queira escrever um contraponto.
14/04/2019 Durante a Idade Média, entre os séculos V e X, a sociedade alimentava-se de maneira autossuficiente, ou seja, consumia somente o necessário para a sobrevivência do feudo, sobretudo, dos camponeses. Ho... Leia redação completa
12/05/2019 Desde o período colonial, o território brasileiro tem sido explorado para fins agronômicos. Porém, a alta demanda dos mercados internos e externos fez com que fossem introduzidos agrotóxicos com a ... Leia redação completa
10/10/2019 No documentário "Super size me", dirigido e protagonizado pelo diretor Morgan superlock, é retratada a experiência de um jovem vegetariano que decidiu se alimentar fast food no McDonald's durante um m... Leia redação completa
18/04/2019 A comida sempre teve um papel importante nas sociedades, a chegada de novas tecnologias facilitou a fabricação, a produção e a conservação dos alimentos. Entretanto, com o advento dessas inovações tec... Leia redação completa
24/05/2019 É cada vez mais comum encontrar nos meios de comunicação notícias sobre os desafios relacionados à alimentação no Brasil. Observa-se que não é um problema que nasceu na atualidade, tendo em vista que,... Leia redação completa
10/04/2019 "Eu acredito que podemos mudar o mundo através da alimentação." A frase é de Bela Gil, chef e nutricionista, fundamentando a escolha da sua dieta em meio aos desafios relacionados no ... Leia redação completa
11/04/2019 Hodiernamente os desafios na alimentação é algo predominante no Brasil, por causa do estilo de vida moderno na sociedade. Dentro disso, carrega a tecnologia, as redes sociais e etc. Primeirament... Leia redação completa
03/05/2019 É inegável que a implementação de novas tecnologias no setor alimentício trouxe benefícios à humanidade. Todavia, a crescente demanda por tais produtos, em conjunto com o modo de vida mais acelerado, ... Leia redação completa
10/04/2019 Desde o iluminismo, evidenciou-se que uma sociedade só progride quando um se mobiliza com o problema do outro. Entretanto, quando se observa os desafios relacionados á alimentação, é con... Leia redação completa
11/04/2019 É possível afirmar que grande parte da população Brasileira recorre aos famosos "fast food" devido a falta de tempo para uma alimentação balanceada, visto que não só aumenta o colesterol como também c... Leia redação completa
11/04/2019 De acordo com a Teoria Malthusiana, a população mundial cresceria tanto que a produção de alimentos não acompanharia esse crescimento, causando o problema da fome. Nesse sentido, pode-se afirmar qu... Leia redação completa
13/04/2019 Ao analisar o tema da distribuição de terras no Brasil, vê-se que ele não é um problema atual. Desde a chegada dos primeiros colonizadores no litoral brasileiro, a repartição de terras entre entre os ...
13/04/2019 A partir da Revolução Verde, no século XX, um grupo de iniciativas tecnológicas emergiram grandes avanços no campo. Com efeito, esse evento beneficiou a humanidade com riqueza em produção ali... Leia redação completa
13/04/2019 Em 1960,a revolução verde que foi um movimento de modernização da agricultura levou ao uso massivo de agrotóxicos nos alimentos destinados a população.No Brasil atual,alimentos cultivados com a... Leia redação completa
15/04/2019 Com a chegada da Revolução Verde, em meados do século XIX, o mundo pós-moderno recebeu grandes desenvolvimentos no campo da agricultura, trazendo esperanças de solucionar os problemas relacionados à a... Leia redação completa
16/04/2019 No filme “Tá chovendo hamburguer”, o protagonista constrói uma máquina que é capaz de transformar água em comida, contudo ao observar os alimentos produzidos todos são “junk food”, uma vez que são ref... Leia redação completa
16/04/2019 Em 1989, o curta-metragem denominado ‘Ilha das Flores’ mostrou à população brasileira a realidade do desperdício de alimentos no país. No filme, a trajetória de um tomate descartado ilustra o triste c... Leia redação completa
16/04/2019 No final do ano de 1940, ocorreu a Revolução Verde, que tinha por objetivo a modernização agrícola e o combate à fome. Tal revolução proporcionou aumento na produtividade, bem como a utilização de... Leia redação completa
19/04/2019 Promulgada pela ONU (Organização das Nações Unidas) em 1948, a Declaração Universal dos Direitos Humanos garante, em seu XXV artigo, o direito à saúde e bem-estar a todos os indivíduos. Conquanto, os... Leia redação completa
20/04/2019 Em 1989, o curta-metragem denominado ‘Ilha das Flores’ mostrou à população brasileira a realidade do desperdício de alimentos no país. No filme, a trajetória de um tomate descartado ilustra o triste c... Leia redação completa
21/04/2019 As mudanças no ato de comer refletem o estilo de vida moderno, em que as pessoas passam muito tempo no trabalho, enquanto o tempo para as refeições acaba servindo para fazer outras coisas, fazendo as ... Leia redação completa
21/04/2019 É de conhecimento geral que as Grandes Navegações- marco essencial para o início da Idade Moderna- foram impulsionadas pela necessidade crescente, na Europa, de especiarias que aumentassem a durabi... Leia redação completa
28/04/2019 A alimentação é um direito garantido na Constituição Federal brasileira, sendo imprescindível que todo cidadão tenha acesso à comida. Contudo, a Emenda Constitucional do artigo 6º não é pertinente com... Leia redação completa
06/05/2019 É consenso que se alimentar de forma saudável é fundamental para o desenvolvimento de todos os indivíduos. Desse modo , é necessário avaliar os desafios relacionados à alimentação no Brasil, e su... Leia redação completa
07/05/2019 Ao analisar a distribuição de terras no brasil pode ser percebe uma disparidade na desigualdade e ineficiência na utilização das terras para gerar recursos necessários para que seja tendida a populaçã... Leia redação completa
09/05/2019 É inegável que a implementação de novas tecnologias no setor alimentício trouxe benefícios à humanidade. Todavia, a crescente demanda por tais produtos, em conjunto com o modo de vida mais acelerado, ... Leia redação completa
21/05/2019 Na Obra Vidas Secas de Graciliano Ramos, é comum a presença de fatores que mostram a pobreza e a miséria que assolava o sertão nordestino, no decorrer da narrativa Baleia, cachorra de grande importânc... Leia redação completa
28/05/2019 Nas antigas sociedades ocidentais , como os astecas, a alimentação era a partir da própria produção de vegetais, grãos e da pesca. É indubitável que desde àquela época até os dias atuais, o proces... Leia redação completa
30/05/2019 Desde a pré-história, a prática da agricultura familiar foi de extrema importância para o desenvolvimento humano e das sociedades em geral. Nesse contexto, o Brasil destaca-se hoje como um dos maiores... Leia redação completa
02/06/2019 A transição da caça para a agricultura de subsidência se deu na pré-história, no período Neolítica, a qual tornou os hominídeos sedentários. A partir disso, com o aumento populacional, o uso de agrotó... Leia redação completa
30/09/2019 Com a descoberta da agricultura há aproximadamente 5 mil anos atrás, e mais recentemente na Revolução Verde na segunda metade do século XX, que introduziu o uso de tecnologia de ponta na produção agr... Leia redação completa
13/04/2019 Com a chegada da Revolução Verde, em 1940, o mundo pós-moderno recebeu grandes desenvolvimentos no campo da agricultura, trazendo novas esperanças de solucionar os problemas relacionados à alimentação... Leia redação completa
12/04/2019 Com a chegada da Revolução Verde, em 1940, o mundo pós-moderno recebeu grandes desenvolvimentos no campo da agricultura, trazendo novas esperanças de solucionar os problemas relacionados à alimentação... Leia redação completa
12/04/2019 Na contemporaneidade, o Brasil se mostra um país em que a fome é quase inexistente, o qual o torna um país sadio, em contrapartida os desafios enfrentados pela população brasileira são as altas tax... Leia redação completa |