Perubahan Wujud Benda - Telah kita ketahui bahwa wujud benda yang ada di sekitar kita meliputi 3 macam, yaitu benda padat, cair, dan gas. Tidak semua benda memiliki wujud yang tetap. Misalnya air, sebagian besar air berwujud cair. Namun, karena pengaruh lingkungan, air dapat berubah wujud menjadi padat (es) atau menjadi wujud gas (uap).
Mencair adalah perubahan wujud benda padat menjadi cair. Contoh perubahan wujud:a. Lilin yang meleleh saat dinyalakan.b. Mentega mencair saat dipanaskan.c. Es batu menjadi air. Menguap adalah perubahan wujud benda cair menjadi benda gas. Contoh perubahan wujud:a. Bensin pada jerigen yang terbuka lama-lama habis.b. Air yang dipanaskan terus-menerus lama-lama akan habis.c. Spiritus yang didiamkan di tempat terbuka akan habis. Menyublim adalah perubahan wujud benda padat menjadi benda gas tanpa melalui proses mencair. Contohnya: kapur barus di lemari lama-kelamaan akan habis. Sedangkan perubahan wujud benda yang disebabkan oleh dingin antara lain: 1. Membeku Membeku adalah perubahan wujud benda cair menjadi benda padat. Air dapat membeku jika mengalami perubahan suhu yang sangat dingin.Contoh:a. Air berubah menjadi es.b. Cairan agar-agar menjadi beku.c. Minyak goreng mengental.2. Mengembun Mengembun adalah perubahan wujud benda gas menjadi benda cair. Contoh:a. Titik-titik air pada dedaunan di pagi hari.b. Titik-titik air pada luar gelas yang berisi es batu. Air di dalam cerek berwujud cair dipanaskan hingga menguap. Uap air yang keluar dari cerek ditangkap piring dan terkena udara dingin akan mengembun berubah menjadi titik-titik air.
Perubahan-perubahan wujud benda ada yang bersifat tetap dan ada yang bersifat sementara. 1. Perubahan wujud yang bersifat tetap disebut perubahan kimia/permanen. Misalnya: kayu dan kertas yang dibakar akan berubah menjadi abu. Abu yang terbentuk tidak dapat berubah lagi menjadi kayu atau kertas. 2. Perubahan wujud yang bersifat sementara disebut perubahan fisika. Misalnya: a. Es yang mencair, jika dimasukkan freezer akan menjadi es lagi.b. Minyak yang membeku jika dipanaskan akan mencair lagi.Perubahan wujud benda antara lain mencair, menguap, menyublim, membeku, dan mengembun.
 Dimsum adalah makanan yang memanfaatkan penguapan. adjar.id - Adjarian, ada banyak sekali perubahan wujud benda di sekitar kita. Kita kadang memanfaatkan peristiwa perubahan wujud benda itu dalam makanan dan juga minuman. Dengan pemanfaatan perubahan wujud benda, kita menjadi bisa mengonsumsi makanan atau minuman tersebut. Atau, karena memanfaatkan perubahan wujud bendalah suaau makanan atau minuman menjadi lebih nikmat kita santap. Baca Juga: Contoh Peristiwa Membeku dalam Kehidupan Sehari-hari, Kelas 3 Tema 3 Nah, sebelum kita mencari tahu pemanfaatan perubahan wujud benda pada makanan dan minuman, kita ingat-ingat kembali, yuk, macam-macam perubahan wujud benda! 1. Membeku Membeku adalah perubahan wujud benda dari cair ke padat. Perubahan ini akan terjadi jika suatu cairan berada pada lingkungan dengan suhu yang dingin. Suhu yang dingin membuat cairan tersebut membeku. Contoh peristiwa membeku adalah lelehan lilin yang menjadi padat. "Perubahan wujud benda juga dimanfaatkan dalam proses pembuatan makanan." Page 2
Dimsum adalah makanan yang memanfaatkan penguapan. 2. Mencair Mencair adalah perubahan wujud yang terjadi ketika benda padat berubah menjadi benda cair. Pencairan bisa terjadi karena suatu benda berada pada suhu yang lebih tinggi daripada tempat sebelumnya. Contoh peristiwa mencair adalah batang lilin yang mencair ketika lilin dipanaskan. 3. Menguap Menguap adalah perubahan wujud benda yang terjadi ketika benda cair berubah menjadi benda gas. Peristiwa penguapan ini bisa terjadi karena adanya energi panas. Peristiwa menguap bisa kita amati ketika kita merebus air. Air yang direbus akan mengeluarkan asap yang bisa kita amati. Itu adalah perubahan dari air ke gas. Baca Juga: Contoh Peristiwa Menguap dalam Kehidupan Sehari-hari 4. Megembun Mengembun adalah peristiwa perubahan wujud benda gas menjadi benda cair. Mengembun bisa terjadi karena pelepasan panas atau penurunan suhu. Contoh peristiwa mengembun dalam kehidupan sehari-hari dapat kita saksikan setiap pagi hari sebelum matahari terbit. Jika kita menyentuh tanaman, tanaman itu terasa akan basah meski semalam hujan tidak turun. "Perubahan wujud benda contohnya adalah membeku, mencair, menguap, dan mengembun." Page 3
Dimsum adalah makanan yang memanfaatkan penguapan. Pemanfaatan Perubahan Wujud Benda pada Makanan atau Minuman 1. Es Batu Pembuatan es batu memanfaatkan pembekuan. Air dimasukkan ke dalam freezer dan akhirnya membeku menjadi es batu. Es batu sering dimanfaatkan untuk mendinginkan minuman. Misalnya dalam es teh, es jeruk, dan lain-lain. Baca Juga: Contoh Peristiwa Mengembun dalam Kehidupan Sehari-hari 2. Agar-Agar Agar-agar termasuk makanan padat. Namun, pada mulanya, bahan-bahan agar-agar dilarutkan dalam air dan kemudian direbus. Nah, setelah selesai direbus sembari diaduk-aduk, agar-agar dituang ke wadah yang sudah disiapkan. Tunggu sampai mendingin. Ketika sudah dingin, agar-agar yang pada mulanya cair itu berubah menjadi benda padat. Berarti, agar-agar memanfaatkan peristiwa membeku. "Es batu memanfaatkan pembekuan." Page 4
Dimsum adalah makanan yang memanfaatkan penguapan. 3. Mentega Mentega merupakan benda padat. Mentega sering digunakan sebagai pengganti minyak goreng. Nah, ketika kita buat untuk memasak, mentega yang padat ini akan mencair. Maka, penggunaan mentega itu memanfaatkan peristiwa pencairan. Baca Juga: Contoh Peristiwa Menyublim dalam Kehidupan Sehari-hari 4. Garam Secara sederhana, kita bisa mengatakan bahwa garam dibuat dari air laut yang dijemur. Tapi air laut ini harus memiliki tempat jemuran yang tetap. Jemuran air laut ini namanya tambak. Air laut yang dijemur lama-lama akan menguap dan meninggalkan kristal-kristal garam. Nah, kita bisa melihat bahwa pembuatan garam memanfaatkan penguapan. "Penggunaan mentega memanfaatkan pencairan." Page 5
Dimsum adalah makanan yang memanfaatkan penguapan. 5. Mengukus Penguapan digunakan dalam suatu teknik memasak yang dinamakan mengukus atau pengukusan. Pengukusan itu adalah cara mengolah bahan makanan dengan cara pemanasan menggunakan uap air dalam wadah tertutup. Nah, itulah contoh pemanfaatan perubahan wujud benda dalam makanan atau minuman. Sekarang, cobalah Adjarian selesaikan soal di bawah ini!
Tonton video ini, yuk! |
Minyak goreng yang berada di suhu rendah memanfaatkan proses perubahan wujud
Pos Terkait
Copyright © 2024 idkuu.com Inc.
