Kue lapis kanji tahan berapa lama

Kue lapis kanji tahan berapa lama

Rated 4.6/5 based on 22 reviews

RecipeYield 15 • PrepTime P1H30M

Porsi 15 • Waktu 1 jam, 30 menit
Kue lapis kanji tahan berapa lama

Kue lapis kanji tahan berapa lama
Lihat Foto

Dok. Sajian Sedap

Ilustrasi kue lapis.

KOMPAS.com - Kue lapis tepung beras dan kanji, memberi tekstur kue yang lebih padat dan mudah dipotong. 

Kamu bisa berkerasi dengan aneka warna kue lapis cantik dengan bahan pewarna kue. 

Simak resep kue lapis tepung beras dan kanji yang legit dari Sajian Sedap berikut ini. 

Baca juga:

Resep kue lapis tepung beras dan kanji 

Bahan: 

  • 250 gram tepung beras
  • 75 gram tepung kanji
  • 900 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 1/4 sendok teh garam
  • 250 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk
  • 100 ml santan kental, dari 2 btr kelapa
  • 100 ml air suji, dari 100 lbr daun suji dan 10 lbr daun pandan, blender bersama 100 ml air

Baca juga:

Cara membuat kue lapis tepung beras dan kanji: 

1. Rebus santan encer, garam, daun pandan dengan api sedang sampai mendidih. Sisihkan agar hangat. 

2. Dalam wadah lain, aduk tepung beras, tepung kanji, gula pasir, dan vanili bubuk. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

3. Bagi adonan jadi dua wadah.  Satu wadah masukkan 100 ml santan kental dan aduk rata. 

4. Satu adonan lagi masukkan air daun suji atau pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata. 

5. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan dilapisi plastik tahan panas untuk makanan. Tiang satu sendoks sayur adonan putih. Kukus lima menit. 

6. Jika adonan sudag mengeras, angkat dan tuang adonan warna lain. Kukus lagi lima menit. Lakukan berulang sampai adonan habis. 

7. Kukus adonan yang sudah penuh selama 30 menit sampai benar-benar matang.  

Baca juga:

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berikutnya

Resep (Rc) Kue lapis tepung beras (tp beras+tp terigu). #bikinramadhanberkesan Suka kue lapis tapiiiii br kali ini bikin sendiri ... resep kue lapis beras yg di cookmarked ada bbrp, yang ini pake resep mbak Susan Kue lapis tepung beras #pr_jajanandaerah https://cookpad.com/id/resep/3840652-kue-lapis-tepung-beras-pr_jajanandaerah, sila cuss ke link diatas ya untuk resep aselinya (saya modif dikit bgt).

Kue Lihat Resep

Resep Kue Lapis Tepung Beras Terigu. Punya stok tepung beras, cari-cari resep di buku, jadilah diputuskan bikin lapis. Adonannya simple, bahannya cuma lima, tapi masaknya harus rajin bolak-balik kompor😂

Kue Lihat Resep

Resep Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka). Resep yunda yun😘😍💃mantap anti gagal,rasanya enak banget&gampang bikinnya.Sekian lama saya nyari bunga telang warna biru blm jg jodoh sampai akhirnya beli za pewarna mknn yg biru🙊.Fotonya juga kesorean ditambah ciamis yg mendung abis ujan,tp ttp smgt bljr fotonya💪😁.Yuuuk ah intip resep step by step mudah banget.....

Kue Lihat Resep

Resep Kue Lapis Basah Tepung Beras ala Bunda Rey. Niat mau buat kue lapis basah ini buat nambahin bawaan ngebesan sodara nikahan. Alhamdulillah perdana buat ini dan semua suka sama rasanya karna lembut dan gak keras. Search resep dari mba @ephyyurdhi 😊

Kue Lihat Resep

Resep Resep lapis tepung beras (jajanan pasar). Kebetulan, aku emang lagi pengen banget ngasah lebih dalam cara membuat kue tradisional alias jajanan pasar. Setelah melakukan reset, akhirnya kue inilah yang aku coba pertama kalinya untuk praktek bikin jajanan pasar yang berbahan dasar santan (sepertinya dalam waktu dekat ini aku bakalan sering upload resep jajanan pasar hihi) Not bad lah ya untuk hasil yg pertama kali banget iniiii, Tipsnya bikin kue ini adalah KUDU SABAR!! Hahaa, harus kukus layer by layer, dan waktu kukusnya harus bener2 pas biar tiap layernya menempel sempurna~ Selamat mencoba yaa

Nasi Lihat Resep

Resep Kue Pepe Tradisional / Kue Lapis Kanji Tapioka & Tepung Beras. Saya memilih penggunaan tepung tapioka jenis yang "kuat" merk pa tani gunung (perusahaan yang sama punya tepung tapioka merk lain yang lebih lembut)...tapioka jenis ini membuat kue lapis bagian putih terlihat sedikit lebih putih (tapioka jenis lembut menghasilkan lapisan putih yang lebih bening)...untuk mengiris kue lapis agar irisannya rapi gunakan pisau yang sangat tajam dan diolesi minyak sebelum dipakai

Kue Lihat Resep

Resep Lapis tepung beras dan kanji. Pingin kue lapis tapi yang jualan lagi libur, ya sudahlah bikin sendiri aja mumpung masih pagi sekalian setor utk #WeekendChallenge yang tema kukus-kukus😚 Source: novi yanti #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat #Kukuskukus #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #anekakuetradisional #0lahantepungberas

Nasi Lihat Resep

Resep Kue lapis tepung beras. Masih #DiRumahAja sebagai ibu bisanya #KeDapurAja . Kali ini bikin kue lapis tepung beras yang cantik plus ikutan #BeresClover setelah lama absen. Pakai resep mbk ephyyurdhi @ephyyurdhi , ini aku bikin 2/3 resep aja. Pas 1 loyang agar ukuran 22 cm. #BeresCloverApr2020 #Clover #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Beres_KueLapis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #year2020week15

Kue Lihat Resep

Resep Kue lapis tepung beras unicorn. Beres clover bulan april tema nya kue lapis.sekilas aku liat resep nya gampang banget bikin nya tapi ternyata ini sangat menguras emosi dan tenaga.karena emak kudu sabar panas2an nongkrong depan kompor demi lapis supaya tampil cantik dan menggemaskan.😍😍😍 Dan akhirnya lelah ku terbayar sudah saat lapis ku jadi dengan sangat cantik nya.menurutku loh ya....🤗🤗🤗 Source : Yoshi Nur imaama #Beres_kuelapis #BeresClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2 #clovercookinglover #cookpadindonesia

Kue Lihat Resep

Resep Kue Lapis Tepung Beras. Biar lagi hamil tapi harus ttap produktif yaah jangan jadiin sebagai alasan buat malas2an 😁😁🤗🤗 Source: Mbak @Yoshi Nur Imama dan @Iffah Foodies . . . . #AnekaKueLapisOnnaIndriyani #beresclover #beres_KueLapis #cookingwithhearteatingwithlove #TidakSekedarMemasak #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Kupang #Cookpadcommunity_id

Kue Lihat Resep

Resep Kue lapis pandan tepung beras. Sy paling tidak doyan kue lapis,seumur umur hanya 1 atau 2 kali makan kue lapis, krn gak ada pilihan lain saat itu. Nahhh krn ada stock tepung beras kok mikir pingin buat kue dr tepung beras.akhirnya dapatlah resep kue lapis ini, dr resep diek @Wina Kartika, meski butuh ketelatenan, krn harus menunggu set setiap lapisan, tapi hilang capeknya gara2 hasilnya memuaskan. Rasa kuenya lembut banget dan terasa pandan serta santannya..jadi suka makan kue lapis ini gara gara cookpad😂😁😁 #DiRumahAja #wanitatangguh #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_id

Kue Lihat Resep

Resep Kue Lapis Tepung Beras. Mingu ini dapet challenge dari teman2 di Sumatra Barat saya buat cemilan yg manis, bahannya simpel hanya harus telaten dlm pembuatannya #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #pilkadacookpad_Bekasi

Kue Lihat Resep