Kolesterol tinggi apa boleh makan daun singkong?

PORTAL JEMBER – Umbi singkong dikenal sebagai salah satu bahan pangan yang dapat diolah menjadi berbagai makanan lain. Umbi singkong bahkan juga dikonsumsi sebagai pengganti nasi.

Table of Contents Show

PROMOTED CONTENT
Video Pilihan
Apakah penderita kolesterol boleh makan daun singkong?
Penyakit apa yang tidak boleh makan daun singkong?
Bolehkah makan singkong bagi penderita kolesterol?

Namun, selain umbinya, bagian lain dari tanaman singkong yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Tanah Air yakni daunya. Daun singkong biasanya akan disantap sebagai lalapan dengan cara yang mudah yakni direbus.

Daun singkong diketahui mengandung sejumlah gizi yang dibutuhkan untuk tubuh. Kandungan nutrisi dalam daun singkong diantaranya vitamin, protein, mineral dan asam amino alami.

Baca Juga: Jokowi Diminta Mustofa Nahra Tunjukkan Cara Order Bipang Ambawang, Ferdinand Hutahaean: Ini Pelecehan

Meskipun mengandung sejumlah nutrisi penting yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, namun ternyata daun singkong juga dapat berbahaya untuk tubuh.

Hal buruk ini akan terjadi pada tubuh apabila mengonsumsi daun singkong dalam jumlah berlebih.

Sebagaimana diberitakan Mantra Sukabumi pada artikel "Tak Hanya Picu Pembuluh Darah Tersumbat, Bahaya Daun Singkong Ternyata Dapat Timbulkan 5 Penyakit Serius ini", oleh karena itu, ketahui sejumlah bahaya daun singkong bagi tubuh saat dikonsumsi terlalu banyak berikut.

1. Meningkatkan kadar kolesterol

Bagi seseorang yang memiliki kadar kolesterol dalam darahnya tergolong tinggi, sebaiknya menghindari mengonsumsi daun singkong karena dapat meningkatkan kadar kolesterol.

GridHype.ID - Siapa yang sering mengonsumsi olahan dari singkong?

Baik umbi hingga daunnya, singkong memang bisa kita olah menjadi hidangan utama maupun jadi makanan ringan.

Oleh karena itu, singkong termasuk tanaman yang berguna dari ujung akar sampai daun.

Tak heran kalau di Indonesia pemanfaatan tumbuhan singkong begitu mudah ditemui.

Melansir dari Tribunnews.com, biasanya singkong akan digunakan umbi dan daunnya menjadi berbagai jenis makanan khas Tanah Air.

Siapa sangka daun singkong yang biasanya direbus untuk lalapan nyatanya simpan segudang manfaat lainnya.

Stroke bisa jadi salah satu penyakit yang dapat dicegah karena khasiat daun singkong.

Manfaat daun singkong bisa mengatasi stroke karena daun singkong mengandung isoflavon.

Isoflavon adalah salah satu jenis flavonoid.

Baca Juga: Jangan Lupa Malam ini Coba Minum Air Rebusan Daun Singkong, Khasiatnya Benar-benar Tak Terduga, Ampuh Atasi Beragam Penyakit ini

Zat isoflavon mampu mengobati tubuh dari stroke dengan cara menurunkan kadar kolesterol LDL yang merupakan kolesterol jahat penyebab stroke.

Selain mengobati stroke, daun singkong juga mengandung gizi yang baik untuk kesehatan untuk tubuh.

Dikemas dalam kandungan protein dan antioksidan, daun singkong baik dalam pembangunan sel tubuh dan menangkal radikal bebas dalam tubuh.

Namun, di balik kenikmatan dan manfaatnya, ada beberapa kondisi orang sebaiknya tidak makan daun singkong.

Pasalnya ada bahaya daun singkong jika sampai tertelan dalam tubuh.

Berikut ini kondisi orang sebaiknya tidak makan daun singkong.

Kondisi Orang Sebaiknya Tidak Makan Daun Singkong

Dilansir dari laman Medicpole via SajianSedap.com, inilah kondisi orang yang sebaiknya tidak mengonsumsi daun singkong berlebihan.

1. Penderita Kolestrol

Baca Juga: Bukannya Sehat Malah Nyawa Melayang, Orang dengan Riwayat Ini Ternyata Gak Boleh Makan Daun Singkong, Efeknya Benar-benar Bawa Petaka

Bagi orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi dalam darahnya, ada baiknya untuk menghindari konsumsi daun singkong.

Ini akan meningkatkan kadar kolesterol dan dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.

2. Pengidap Asam Urat

Daun singkong memiliki kandungan purin yang dapat meningkatkan jumlah asam urat dalam darah, sehingga menyebabkan nyeri sendi.

3. Hipertensi atau Tekanan Darah Tinggi

Orang dengan tekanan darah tinggi sebenarnya diperbolehkan mengonsumsi daun singkong, hanya dalam jumlah sedang.

Disarankan untuk tidak menggunakan santan selama proses pengolahan.

Lemak pada santan dapat mempengaruhi tekanan darah dan menghambat aliran darah.

4. Ibu Hamil

Baca Juga: Bisa Bikin Mati Muda, Siapa Sangka Orang dengan Kondisi Ini Ternyata Tak Boleh Makan Daun Singkong, Bahaya Banget

Dilansir dari nimedhealth, ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi daun singkong.

Karena kandungan sianidanya, konsumsi daun singkong tidak aman dan dianjurkan.

Kandungan sianida daun singkong memiliki kemampuan untuk menyebabkan keguguran, keguguran, dan cacat lahir bawaan jika ibu hamil memakannya dalam olahan sayur atau teh herbal atau olahannya.

Efek Samping Mengonsumsi Daun Singkong Berlebihan

Selain itu, daun singkong juga menimbulkan bahaya jika dikonsumsi berlebihan seperti berikut ini.

1. Keracunan makanan

Daun singkong mengandung senyawa kimia linamarin dan lotaustraline yang berpotensi menjadi sianida jika menumpuk dan mengiritasi jaringan tubuh.

Ini akan terjadi sebagai keracunan makanan, dengan muntah sebagai salah satu gejalanya.

2. Sakit perut

Mengkonsumsi daun singkong secara berlebihan dapat menghasilkan asam lambung yang tinggi.

Tekanan dinding lambung akan meningkat dan teriritasi karena senyawa kimia daun singkong.

3. Sakit kepala

Senyawa linamarin dan lotaustraline dalam daun singkong dapat berperan sebagai racun yang menghambat aliran darah di dalam area kepala dan memicu otot saraf menjadi kaku.

Ini akan menyebabkan sakit kepala terus menerus.

4. Asfiksia

Asfiksia merupakan kondisi ketika kadar oksigen di dalam tubuh berkurang.

Sianida pada daun singkong berpotensi menghambat dan membangun saluran pernafasan.

Hal ini akan menyebabkan sesak napas, nyeri dada, dan perasaan tertekan benda berat.

Baca Juga: Kerap Disajikan di Masakan Padang, Sayuran Murah Meriah ini Nyatanya Ampuh Atasi Stroke dan Masalah Kesehatan ini, Bisa Bikin Panjang Umur

(*)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

PROMOTED CONTENT

Video Pilihan

Apakah penderita kolesterol boleh makan daun singkong?

Bagi orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi dalam darahnya, ada baiknya untuk menghindari konsumsi daun singkong. Ini akan meningkatkan kadar kolesterol dan dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.

Penyakit apa yang tidak boleh makan daun singkong?

Pengidap Asam Urat Daun singkong memiliki kandungan purin yang dapat meningkatkan jumlah asam urat dalam darah, sehingga menyebabkan nyeri sendi.

Bolehkah makan singkong bagi penderita kolesterol?

Mengonsumsi daun singkong terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat atau yang disebut dengan LDL. Serat yang terkandung lewat daun singkong juga berperan besar bagi kesehatan jantung, mengurangi peradangan, sekaligus menurunkan tekanan darah.