Show 5 Resep Aneka Olahan Daging Ayam Untuk Menu Harian KeluargaOleh Daneen 06 Jul, 2019 Posting Komentar Resep Ayam - Salah satu bahan makanan yang paling digemari hampir semua kalangan adalah Ayam. Indonesia memiliki ragam budaya dan kekayaan alam yang melimpah. Kaya akan aneka olahan makanan dan resep nusantara yang terkenal hingga mancanegara. Aneka Olahan Daging AyamRempah-rempah yang melimpah dan juga bahan pokok makanan lainnya, termasuk daging ayam.Dengan hanya satu bahan pokok daging ayam saja, setiap daerah di nusantara memiliki resep dan cara pengolahan serta cita rasa yang berbeda-beda. Ayam adalah salah satu jenis makanan yang paling populer. Hampir semua orang pasti sudah pernah merasakan aneka macam jenis masakan berbahan baku ayam ini. Namun, seringkali kita menemui ayam ataupun produk hasil ayam tanpa mengetahui sejarah dari ayam itu sendiri. Daging ayam yang bertekstur lembut, didukung dengan harga yang relatif stabil dan terjangkau menjadi alasan berkembangnya komoditas ayam ini. Ayam dipercaya telah ada sejak dari jaman dahulu kala, dan akan tetap ada hingga beratus-ratus tahun kemudian. Di Indonesia sendiri, ada beberapa jenis ayam yang dikenal oleh masyarakat kita. Ada ayam pedaging, ayam petelur, ayam kampung, sampai pada ayam hias. Namun, diantara jenis ayam yang ada, yang paling terkenal dan banyak dicari orang adalah ayam pedaging dan ayam kampung. Ayam pedaging memang dibudidayakan untuk diambil dagingnya dan diolah menjadi berbagai produk makanan dengan resep masakan ayam yang beraneka macam. Sedangkan ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas ayam yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Ayam kampung sendiri berasal keturunan ayam hutan merah (Gallus gallus). Sama seperti olahan daging sapi maupun olahan daging kambing, ada begitu banyak cara untuk mengolah daging ayam ini. Seperti yang telah kami sebutkan, Indonesia memiliki aneka resep olahan ayam, dengan ciri khas daerah masing-masing diseluruh nusantara. Resep Olahan Daging Ayam Menu Harian KeluargaDan kali ini, Dunia Asa ingin membagikan 5 resep olahan daging ayam untuk menu harian keluarga tercinta Anda dirumah.Resep daging ayam ini dapat Anda jadikan sebagai menu utama untuk Anda hidangkan kepada keluarga Anda dirumah. Olahan resep ayam ini pun tidak sulit, kami yakin Anda dapat dengan mudah membuatnya. Sehingga Anda dapat memberikan hidangan rumahan untuk keluarga yang lebih bervariasi, lebih beraneka macam, walaupun hanya dengan satu bahan pokok makanan saja, yakni ayam. Berikut ini 5 resep masakan ayam yang Dunia Asa kumpulkan dari kumpulan resep leluhur, warisan nusantara untuk menu harian keluarga Anda dirumah. 1. Resep Ayam Rica RicaPertama Dunia Asa akan membagikan resep ayam nusantara khas Manado, Sulawesi Utara - Resep Ayam Rica-Rica. Ayam Rica-Rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara, yang berasal dari kata rica yang dalam bahasa Manado berarti "pedas" atau "cabai". Untuk resep ayam rica rica ini pun banyak ragamnya, dan begitu juga dengan cara pengolahan ayam dan cara memasak ayam rica-rica ini. Yang utama dan persamaan dari aneka resep ayam rica-rica ini terletak pada rasanya yang pedas. Sekarang kita lanjutkan dengan sesuatu yang "spicy"/ "pedas" dari Manado, Resep Ayam Rica Rica. Kali ini kita akan menggunakan bahan baku daging ayam asli Indonesia, yakni daging ayam kampung. Resep Ayam Rica RicaBahan ayam rica rica:
Cara memasak resep ayam rica rica:Karena kita akan memasak ayam rica rica khas Manado yang dalam bahasa Manado rica itu pedas atau cabai, jadi untuk membuat ayam rica rica, yang kita butuhkan pastinya adalah cabe-cabean.Langkah-langkah membuat masakan ayam rica-rica:Pertama-tama yang kita lakukan adalah membuat bumbu dasarnya terlebih dahulu, yakni bumbu halus resep ayam rica rica, namun tidak terlalu halus juga.Bumbu Ayam Rica-rica
2. Resep Ayam MentegaResep ayam mentega cukup mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang lezat. Ayam mentega memiliki cita rasa manis, gurih dan lezat. Ayam mentega sendiri merupakan menu masakan yang hampir selalu ada di setiap restoran. Ternyata, mengolah daging ayam dengan resep ayam mentega tidak ribet dan jauh lebih simple dan mudah, apalagi ditambah dengan saus tiram. Soal rasa, Anda tidak perlu khawatir, seluruh anggota keluarga Anda pasti menyukai cita rasanya yang lezat dan komplit hanya dalam satu kali gigitan. Manis, gurih dan warna saus mentega yang super menggoda akan membuat seluruh anggota keluarga Anda enggan untuk pergi makan keluar. Kita lanjut, cara membuat dan memasak ayam mentega untuk menu harian keluarga Anda dirumah. Bahan-bahan resep ayam mentega:
Pertama-tama kita menyiapkan daging ayam untuk masakan resep ayam mentega terlebih dahulu. Cara membuat dan memasak ayam mentega:
Selanjutnya, kita menyiapkan bahan-bahan dan bumbu untuk memasak resep daging ayam menteganya. Bumbu resep ayam mentega:
3. Resep Soto AyamAda ribuan bahkan ratusan ribu resep daging ayam, kuliner khas nusantara hingga saat ini.Salah satunya adalah resep soto ayam yang enak dan telah tersebar diseluruh pelosok nusantara. Masakan soto ayam, pada dasarnya adalah jenis masakan yang berkuah kuning dengan tambahan suwiran ayam didalamnya. Tentang cita rasa, masakan soto ayam ini sudah melegenda dan tidak perlu diragukan lagi. Karena itu, kita sering menemui beragam variasi dari soto ayam ini. Sebut saja, soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Hal ini menyiratkan betapa nusantara ini memiliki beragam kuliner khas yang memiliki cita rasa tergantung pada daerah masing-masing. Walaupun memiliki nama resep soto ayam dan cita rasa serta cara memasak soto ayam yang berbeda-beda, namun pada dasarnya sama. Yakni memiliki beberapa bahan dasar yang sama, hanya berbeda dari ada tambahan bahan untuk masing-masing resep untuk tiap-tiap daerahnya. Anda bisa saja memesan masakan soto ayam melalui Gojek atau Gofood untuk menu harian keluarga dirumah. Akan tetapi, jika Anda mencoba membuat soto ayam sendiri untuk menu hidangan harian di rumah, tentu akan menjadi sebuah kebahagian tersendiri untuk keluarga Anda. Sekarang, kita lanjutkan resep aneka olahan daging ayam untuk menu harian keluarga dengan dua resep soto ayam di bawah ini. A. Cara Membuat dan Memasak Soto AyamPertama-tama kita akan membuat dan memasak resep soto ayam tanpa santan, atau bisa disebut juga dengan resep soto ayam bening. Bahan-bahan resep soto ayam:
B. Cara Membuat dan Memasak Soto Ayam SantanSelanjutnya kita akan membuat dan memasak resep soto ayam santan. Bahan-bahan resep masakan soto ayam santan:
4. Resep Ayam GeprekAda banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita buat dan masak sendiri untuk menu harian di rumah. Salah satunya adalah resep ayam geprek ini. Resep ayam geprek ini hampir mirip dengan resep ayam penyet dan resep ayam sambal korek. Resep olahan daging ayam ini dimana kondisi daging ayamnya dimemarkan, diremukkan atau di geprek, dan disajikan dengan bumbu atau sambal khasnya sehingga dapat meresap dengan mudah. Jadi resep ayam geprek ini adalah dagin ayam segar yang di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial, yang selanjutnya daging ayam tersebut di memarkan atau di geprek. Cara Membuat dan Memasak Resep Ayam GeprekAdapun bahan-bahan cara memasak resep ayam geprek adalah sebagai berikut. Bahan-bahan membuat dan memasak resep ayam geprek:
Bumbu sambal resep ayam geprek:
5. Resep Ayam KecapResep ayam kecap adalah salah satu jenis makanan yang paling sering hadir di atas meja makan keluarga nusantara.Memiliki cita rasa yang gurih, manis serta cara membuat ayam kecap juga cukup mudah. Berikut ini adalah menu ke 5 dari daftar resep olahan daging ayam untuk menu hidangan rumah - resep ayam kecap. Resep ayam kecap yang sederhana dan bisa disajikan untuk makan pagi, siang, maupun malam keluarga Anda tercinta. Cara Memasak Resep Ayam KecapKeluarga Indonesia pada umumnya sangat menggemari cita rasa pedas, dan resep ayam kecap kali ini akan diperkaya dengan rasa pedas. Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak ini? berikut ulasannya. A. Resep Ayam Kecap Pedas ManisBahan-bahan resep ayam kecap pedas manis:
B. Resep Ayam Kecap Cabe IjoJika keluarga Anda menyukai rasa pedas yang lebih nendang, resep ayam kecap cabe ijo ini pasti cocok untuk Anda sekeluarga.Tidak hanya dengan tambahan cabe ijo, daun jeruk, salam, saja, namun juga ditambah dengan serai agar memiliki cita rasa yang lebih kaya. Bagaimana cara membuat dan masak ayam kecap cabe ijo yang lezat ini? Berikut Dunia Asa sajikan resep ayam kecap cabe ijo dan cara membuat dan memasaknnya. Bahan-bahan resep ayam kecap cabe ijo:
C. Resep Ayam Kecap Saus TiramAda satu lagi resep olahan daging ayam kecap yang tak kalah lezatnya dan pasti digandrungi oleh seluruh anggora keluarga Anda - Resep Ayam Kecap Bumbu Saus Tiram.Iya, resep ayam kecap bumbu saos tiram memiliki cita rasa yang gurih, manis dan memiliki aroma yang sedap membangkitkan selera. Bagaimana cara membuat dan masak ayam kecap saus tiram ini? Simak resep ayam kecap saus tiram dan cara membuat ayam kecap saus tiram berikut ini. Bahan-bahan resep ayam kecap saus tiram:
Demikianlah 5 resep aneka olahan daging ayam berupa resep ayam rica-rica, resep ayam mentega, aneka resep soto ayam, resep ayam geprek, dan aneka resep ayam kecap untuk menu harian keluarga Anda dirumah. Selamat mencoba dan menikmati! Berbagi |