Berita soal daging oplosan yang ditemukan di pasar tradisional mungkin membuat Anda khawatir. Apalagi, harga daging sapi segar tengah melambung dan Anda perlu curiga bila daging yang dibeli tak semahal yang diperkirakan. Anda harus menjadi pembeli dan konsumen yang jeli, kalau tak ingin dirugikan telah salah membeli jenis daging. Baik itu daging sapi, kambing, babi, ayam, bahkan kerbau. Berikut 14 perbedaan yang bisa Anda ingat sebelum membeli daging segar atau produk daging olahan. Bagaimana membedakan daging sapi dan kerbau? Bagaimana membedakan daging kambing dan sapi? 5Sapi punya garis putih panjang yang merupakan lemak, sementara kambing tidak6Jumlah murni daging kambing dalam satu ekor tentu lebih sedikit dari daging sapi7Daging kambing lebih lunak daripada daging sapi yang kenyal8Daging kambing dan domba punya bau yang lebih kuatBagaimana cara membedakan daging babi dan sapi? 9Ketika daging babi dimasak, ia masih berwarna coklat muda di dalamnya. Tapi daging sapi tetap merah.10Daging babi memiliki tekstur yang lembek dan akan sobek jika diregangkan menjadi helaian, sedangkan daging sapi akan lebih solid.Bagaimana membedakan antara ayam dan daging sapi? 11Carilah potongan daging dari kakinya. Ada berapa kaki ayam dan kaki sapi?12Dada ayam dan potongan lainnya berwarna krem cerah, dan daerah paha berwarna agak gelap. Daging sapi jelas-jelas berwarna merah.13Ayam lebih cepat matang daripada daging sapi. Ayam juga tak banyak serat daripada daging sapi.14Anda perlu berhati-hati jika menemukan harga daging sapi di bawah Rp 100.000 per kilogram saat ini, karena hal tersebut akan membuat Anda tetap aman dari penjual daging oplosan. |
Ciri-ciri dari daging berwarna putih dari hewan
Pos Terkait
Copyright © 2024 idkuu.com Inc.
