Cara membuat Susu Kedelai yang kental

Berbagai penyakit mengancam akibat tingkat kolesterol yang tinggi. Atasi dengan makanan penurun kolesterol paling ampuh berikut ini!

Menyantap hidangan yang digoreng seperti fried chicken, gorengan, nugget, dan sebagainya memang nikmat. Ditambah hidangan daging tongseng kambing atau rendang sapi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Tapi, sadarkah kalau makanan tersebut mengandung kadar kolesterol tinggi sangat berbahaya bagi kesehatan jantungmu? Adakah makanan penurun kolesterol jika sudah terlanjur mengidap kolesterol tinggi?

Tentu saja ada. Makanan penurun kolesterol akan membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh seseorang dengan syarat orang tersebut mengurangi konsumsi hidangan yang berkolesterol tinggi seperti daging kambing.

Berikut ini adalah makanan penurun kolesterol yang terbukti ampuh dan efektif menurunkan kadar kolesterol seseorang.

Baca Juga: 15 Menu Makanan Sehat Bergizi agar Bugar dan Kebal Penyakit

Makanan Penurun Kolesterol Tinggi

1. Oat

Salah satu makanan penurun kolesterol yang paling mudah ditemukan dan disajikan adalah semangkuk oatmeal atau sereal oat untuk sarapan. Oats kaya akan serat yang mudah dicerna oleh tubuh.

Penyajiannya juga bisa dikombinasikan dengan buah-buahan segar seperti pisang atau stroberi yang memberikan tambahan serat.

2. Gandum dan Jelai

Mirip dengan oats, jelai  dan gandum memiliki kadar serat yang mudah dicerna oleh tubuh untuk mengurangi kadar kolesterol, juga menurunkan resiko terserang penyakit jantung.

Makanan penurun kolesterol ini dapat dijadikan sebagai panganan alternatif nasi bagi penderita kolesterol dan diabetes.

3. Kacang Polong

Makanan penurun kolesterol haruslah kaya akan serat. Makanan yang tinggi kadar serat juga membuat perut terasa kenyang lebih lama karena membutuhkan waktu lebih lama bagi tubuh untuk mencerna.

Pengidap kolesterol akibat kelebihan berat badan bisa menurunkan kolesterol dengan cara diet makanan berserat seperti kacang polong.

4. Kacang Kenari

Jenis kacang ini memiliki kandungan lemak baik yang tinggi. Selain itu, kacang yang disebut walnut ini juga memiliki banyak kandungan asam lemak omega-3.

Alhasil, tubuh akan semakin kuat dan sehat, termasuk jantung.

5. Apel, Anggur dan Jeruk

Buah-buahan seperti apel, anggur, dan berbagai jenis jeruk memiliki kandungan pectin yang berfungsi untuk mengurangi kadar LDL secara signifikan dalam waktu singkat.

Baca Juga: 12 Merk Susu Kedelai Terbaik, Sehatkan Jantung hingga Turunkan Kolesterol

6. Kacang Kedelai

Susu kacang kedelai dan makanan olahan kedelai lainnya seperti tempe dan tahu merupakan makanan penurun kolesterol yang paling ampuh dibanding yang lainnya.

Analisa para ahli menunjukan bahwa mengonsumsi 25 gram protein dari kedelai per hari bisa menurunkan kadar LDL sebesar 6 persen. Jika kamu tidak ingin mengonsumsi kedelai secara langsung, kamu juga bisa mencoba susu kedelai.

7. Suplemen Serat

Selain dari buah dan sayur, ada suplemen yang terbuat dari bahan-bahan alami menjadi sebuah kapsul atau minuman instan yang mudah disajikan dan sangat cocok bagi kamu yang sibuk atau tidak sempat menghidangkan makanan penurun kolesterol sendiri.

Suplemen ini terbuat dari minyak ikan dan bahan-bahan lainnya.

8. Buah Alpukat

Sebagai buah yang padat nutrisi, alpukat kaya akan serat dan lemak tak jenuh tunggal yang dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Dengan mengonsumsi satu buah alpukat setiap harinya, kamu telah melakukan diet yang sehat.

9. Bawang Putih

Meskipun berabad-abad telah berlalu, bawang putih masih tetap digunakan sebagai salah satu produk kesehatan.

Tumbuhan kecil ini bukan hanya dikenal kegunaannya sebagai penyedap makanan saja, tetapi juga berguna untuk mengatasi kolesterol berlebih berkat kandungan-kandungan nutrisinya.

10. Almond

Jenis kacang-kacangan yang biasanya disebut dengan badam ini pun dapat digunakan untuk melawan kolesterol jahat.

Sementara itu, kacang badam juga banyak mengandung properti yang baik terhadap kesehatan tubuh. Salah satunya adalah asam amino.

Baca Juga: Buang Racun dalam Tubuh dengan 10 Buah untuk Detox Terbaik

11. Jeruk

Si kuning jeruk memang selalu dijagokan sebagai buah favorit yang banyak manfaatnya, termasuk bermanfaat juga untuk mengatasi permasalahan hiperkolesterolemia atau kolesterol tinggi.

Dengan mengonsumsi jeruk, tubuh akan lebih terpicu untuk membuang kolesterol jahat.

12. Stroberi

Meskipun rasanya manis-asam, stroberi tetap nikmat nan lezat untuk disantap. Ditambah lagi, terdapat banyak nutrisi dan mineral di dalam buah stroberi, seperti vitamin, serat, dan folat.

Plus, stroberi memiliki antosianin yang mengandung antioksidan.

13. Kakao

Sebelum diolah menjadi sebatang kudapan yang manis dan lezat, cokelat merupakan biji-bijian utuh kakao. Rasanya pahit dan barangkali dapat membuatmu enggan menikmati cokelat lagi, namun khasiatnya sangatlah istimewa.

Makanlah kokoa tanpa gula tambahan atau produk kokoa yang komposisinya sekitar 80 persen lebih banyak.

14. Minyak Zaitun Ekstra Virgin

Ketika mengolah hidangan atau memasak sesuatu, gunakanlah minyak zaitun ekstra virgin (extra virgin olive oil) untuk menghasilkan makanan yang sehat.

Minyak zaitun ekstra virgin merupakan minyak zaitun kualitas terbaik yang ringan dan rendah kolesterol.

15. Kentang

Butuh makanan penurun kolesterol yang murah alias budgetless? Tenang. Kamu bisa mengonsumsi kentang untuk meredakan kolesterol berlebih.

Kentang kaya akan kandungan pektin, protein, kalium, antioksidan, vitamin, dan lain-lain.

Baca Juga: Kandungan dan 15 Manfaat & Khasiat Buah Bit untuk Kesehatan

Toppers, kesehatan merupakan hal yang sangat berharga dalam kehidupan. Oleh karena itu, selalu rutin memeriksa kadar kolesterol dan glukosa dalam tubuhmu ya!