Daging sapi yang disajikan dengan tusuk bambu, dibakar di atas arang dan dioles bumbu kecap, disajikan bersama potongan bawang merah dan cabai rawit. Show
Less Sate Sapi Bumbu Kecap dengan Rasa yang Pasti Disuka
Cara Membuat·
TIPS: Rendam tusuk sate di dalam air sebelum digunakan agar tusuk sate tidak lekas gosong. Rating resep ini Seberapa endeus resep ini ZONA SURABAYA RAYA - Berikut resep bumbu sate untuk daging sapi dan kambing sebelum dibakar jelang Idul Adha 2022. Menjelang Idul Adha, banyak orang yang sudah mempersiapkan bahan menu masakan untuk mengolah daging kurban. Sate menjadi menu khas lebaran kurban atau Idul Adha setiap tahunnya bagi masyarakat Indonesia. Bumbu sate yang enak manis dan legit menjadi pelengkap daging sapi atau kambing yang kenyal. Baca Juga: Mitos atau Fakta, Torpedo Sate Kambing Bisa Tingkatkan Gairah Seksual? Begini Penjelasannya Dilansir Zona Surabaya Raya dari kanal YouTube tri pujis, inilah resep bumbu oles sate daging kambing dan sapi sebelum dibakar jelang Idul Adha 2022.
Bahan: - 500 gr daging sapi atau kambing Bumbu Oles: Terkini
foto: Instagram/@elsianahalim dan Instagram/@agmazafihi Brilio.net - Selain sate daging ayam dan kambing, sate sapi juga bisa jadi alternatif makanan enak khas Nusantara. Daging sapi yang umum digunakan untuk membuat sate adalah bagian punggung atau tunjung. Hal ini karena bagian ini teksturnya cenderung lebih lunak. Biar lebih empuk lagi, biasanya daging sapi bisa direbus dan dimarinasi terlebih dahulu. Selain bikin empuk, memarinasi daging dengan berbagai bumbu juga bisa bikin bumbunya lebih meresap hingga ke dalam daging sapi. Pilihan bumbu sate sapi pun beragam, bisa menyesuaikan selera lidah masing-masing. Kamu bisa bikin bumbu dengan rasa gurih maupun manis. Bumbunya pun bisa pakai yang instan maupun dikombinasikan dengan bumbu rempah. Resep dan cara membuatnya pun cukup mudah dan nggak pakai ribet. Masih bingung cara membuat dan resep bumbu sate sapi ala rumahan? Berikut 11 resep bumbu sate sapi ala rumahan yang praktis dan sederhana, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Rabu (9/2). 1. Bumbu kecap rempah.
foto: Instagram/@karina.dwii Bahan: Cara membuat: 2. Bumbu kacang ala Madura.
foto: Instagram/@konicasumitro Bahan: Cara membuat: 3. Bumbu sate maranggi.
foto: Instagram/@mariaulfah2357 Bahan: Sambal kecap: Cara membuat: 4. Bumbu sate kere khas Solo.
foto: Instagram/@ervikadap Bahannya: Bumbu halus: Cara membuat: 5. Bumbu ketumbar.
foto: Instagram/@elsianahalim Bahan: Cara membuat: 6. Bumbu gochujang.
foto: Instagram/@elpida_kitchen Bahan-bahan: Cara membuat: 7. Bumbu rempah.
foto: Instagram/@juliafamor Bahan: Cara membuat: 8. Bumbu kelapa.
foto: Instagram/@deviirwantari Bahan: Bumbu marinasi: Bumbu kacang: Cara membuat: 9. Bumbu sate komo khas Jawa Timur.
foto: Instagram/@agmazafihi Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: 10. Bumbu gurih.
foto: Instagram/@hestyristianiputri Bumbu halus: Cara membuat: 11. Bumbu rujak.
foto: Instagram/@mega_dingding Bahan: Bumbu halus: Cara membuat: (brl/mal) Apakah daging sapi untuk sate dicuci atau tidak?Jangan dicuci
Sebab, mencuci daging justru akan membuat daging menjadi bau. Selain itu, air yang digunakan dalam mencuci daging bisa saja membawa bakteri, sehingga membuat daging menjadi cepat busuk.
Berapa lama sate dapat bertahan?Bila sate belum dimasak, cara menyimpan sate ayam di lemari makan, sate ayam hanya bisa tahan selama semalaman di suhu ruang. "Sate yang sudah dicampur dengan bumbunya ya paling tidak bisa tahan sehari semalam," tutur Sous Chef Hotel Santika Jakarta Aguk Prasetiyo dikutip dari Kompas.com (06/05/2021).
Langkah langkah memanggang sate?Berikut tips-tipsnya untuk membakar sate kambing yang tepat.. Kenali Alat Pembakaran. ... . Bersihkan Alat Pembakaran. ... . Beri Kayu Pada Pembakaran. ... . Atur Panas Pembakaran. ... . Gunakan Minyak. ... . Bolak-balik Setiap 4 Menit.. Apakah membuat sate harus direbus dulu?"Jika ingin menghasilkan sate yang empuk dan lembut, dagingnya sebaiknya direbus bersama dengan bumbu lainnya.
|