Berapa lama memasak nasi di magic com cosmos

Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Sekarang magic com sudah menjadi peralatan biasa di dapur rumah. Meski sebagian orang bilang, nasi yang dikukus dengan dandang lebih enak, toh segi praktis membuat magic com laris manis dibeli. Tinggal cuci beras, masukkan bersama air ke dalam magic com, klik ke bagian cook. Sudah… tinggal tunggu masak tanpa harus ribet mengangkat dandang dan mematikan api. Bahkan, sekarang, magic com tidak hanya digunakan untuk memasak nasi, tapi juga bermacam makanan.

Tapi, kalau rasa lapar sudah sangat , tetap saja masak praktis dengan magic com ini terasa lama. Dalam kondisi buru-buru, 15 menit saja bisa terasa setahun kan? Nah, ada lho cara simple supaya masak dengan magic com jadi lebih cepat, yakni ganti air dingin/biasa yang kita tambahkan ke beras dengan air panas/mendidih.

Dengan menggunakan air panas, begitu disambung ke listrik dan pot memanas, langsung terjadi proses pemasakan. Berbeda halnya jika menggunakan air suhu biasa. Proses untuk memanaskan air hingga mendidih sudah makan waktu cukup lama. Beda halnya jika proses memasak air kita lakukan lebih dulu di kompor, waktunya akan lebih cepat.

Selamat mencoba.

Lisdha

www.bisabanget.biz

Home Mom's Life Home And Living

Mom's Life

Melly Febrida | Haibunda

Kamis, 15 Aug 2019 16:00 WIB

Jakarta - Zaman sekarang umum orang memasak beras dengan rice cooker. Tapi, tak ada jaminan memasak dengan rice cooker akan membuat nasi matang sempurna, tidak terlalu keras, maupun terlalu lembekKira-kira berapa lama ya menanak nasi dalam rice cooker? Semua itu tergantung jenis berasnya, Bun. Beda jenis beras akan butuh waktu dan jumlah air berbeda agar beras masak sempurna menjadi nasi.Tony Nogales, dekan di The Culinary Institute of America, mengatakan beras ada yang bulirnya panjang dan pendek. Ini yang menyebabkan perbedaan waktu saat dimasak. Biasanya, memasak nasi dalam jumlah besar di rice cooker butuh waktu 25 - 35 menit."Nasi dengan butir panjang cocok untuk direbus atau dengan pilaf. Pilaf merupakan teknik pewarnaan beras dengan menggunakan minyak atau mentega agar lebih coklat sebelum memasaknya dengan air," tuturnya.Sedangkan, untuk beras butir pendek paling baik dikukus atau dimasak dalam penanak nasi listrik alias rice cooker. Namun, Nogales mengingatkan, memasak beras dengan metode apa pun tetap selalu mulai dengan membilas nasi kemudian saring.

"Cara terbaik untuk memasak nasi putih atau cokelat berbutir pendek adalah dengan rice cooker," kata Nogales, mengutip Today Food.

Sebelum memasak nasi di rice cooker, bilas beras lebih dulu untuk menghilangkan pestisida atau bahan kimia yang mungkin tertinggal pada beras juga patinya, demikian mengutip Webstaurant Store. Namun, tak ada salahnya melihat kemasan beras sebelum membilasnya berkali-kali sebelum dimasak.

Sebab, beberapa jenis beras diperkaya vitamin dan mineral, yang akan larut jika beras dicuci terlalu lama. Nah, setelah nasi selesai dimasak, diamkan setidaknya 15 menit dalam mode keep warm sebelum disajikan. Dengan begini, uap air yang berlebih akan menguap hingga memungkinkan beras menyerap air sepenuhnya.Bunda juga perlu tahu empat kesalahan yang sering dilakukan saat memasak nasi di rice cooker.

Ilustrasi masak nasi pakai rice cooker/ Foto: iStock

1. Pakai panci aluminium yang tipis akan membuat nasi mudah gosong.2. Tidak mencuci beras karena yang mengklaim mencuci beras bisa menghilangkan nutrisi dan vitamin pada nasi. Padahal, beras justru mengandung banyak debu dan kotoran.3. Tidak menambahkan cukup air.

4. Menambahkan garam yang justru akan bikin nasi lebih cepat lunak dan hancur.

Bunda, benar enggak ya nasi merah dan cabai bisa bikin langsing? Simak di video ini yuk. (rdn/rdn)

link telah dicopy

rice cooker home living beras nasi

Bunda sedang hamil, program hamil, atau memiliki anak? Cerita ke Bubun di Aplikasi HaiBunda, yuk!

FOTO TERKAIT

Mom's Life

TERPOPULER

Ayo sharing bersama HaiBunda Squad dan ikuti Live Chat langsung bersama pakar, Bun! Gabung sekarang di Aplikasi HaiBunda!

REKOMENDASI

Parenting

Nama Bayi

Menyusui

Mom's Life

Nama Bayi

Cara memasak nasi dengan rice cooker cosmos sebenarnya bisa dilakukan sendiri dengan cara membaca petunjuk cara memasak nasi yang disertakan saat pembelian rice cooker. Namun, jika kamu masih bingung dan masih belum bisa memasak nasi dengan hasil yang baik, kamu bisa menyimak penjelasan yang akan saya bagikan di sini. Penjelasan ini, juga saya sertakan video prakteknya. Oke langsung saja simak penjelasannya.

Sebelum memasak nasi menggunakan rice cooker, pastikan anda tahu jenis beras yang akan dimasak. Secara umum, terdapat 2 jenis beras, yaitu beras pulen dan beras pera. Kedua beras tersebut mempunyai perbedaan yang mendasar.

Saat hendak memasak perbedaan tersebut perlu diperhatikan. Untuk beras pera membutuhkan air yang lebih bnyak saat dimasak, ini agar nasi yang dihasilkan tidak terlalu keras. Sedangkan untuk beras pulen yang teksturnya memang sudah lembut hanya memerlukan sedikit air untuk menghasilkan nasi yang baik. Jika beras pulen diberikan air terlalu banyak maka nasi akan menjadi sangat lengket dan berair, bahkan bisa jadi bentuknya seperti bubur.

Cara Memasak Nasi Di Rice Cooker Cosmos

Untuk memasak nasi di Rice cooker Cosmos, langkah-langkahnya adalah sebagai berikut ini:

Ambil beras menggunakan gelas takaran. Anda bisa menyesuaikan beras yang akan dimasak sesuai dengan kebutuhan masak anda biasanya. Gelas takaran yang terdapat pada Rice Cooker Cosmos yang saya gunakan ini berukuran 160 ml. Di sini saya contohkan memasak nasi 480 ml (3 gelas takaran).
Mencuci Beras, cucilah beras hingga airnya terlihat tidak keruh, ini tujuannya agar nasi yang dihasilkan tidak cepat basi.
Setelah dicuci, beras yang ada di panci Rice Cooker ditambahkan air. Secara umum ketinggian airnya kira-kira 1-2 cm atau seujung jari telunjuk. Perlu diketahui, berapapun banyaknya volume beras yang akan dimasak, haruslah ada ruang kosong di atasnya. Tujuannya yaitu agar proses penguapan air dapat berjalan maksimal.
Masukkan panci Rice Cooker ke dalam Ricekooker, setelah itu tutuplah. Kemudian, colokkan stop kontak.
Tekan tombol sampai lampu “Cook” menyala dan proses memasak akan dimulai. Ketika titik didih telah mencapai 100 derajat celcius, rice cooker akan memasuki ke tahap menghangatkan dan lampu “Warm” akan menyala. Itu tandanya nasi sudah matang. Nasi matang biasanya memerlukan waktu sekitar 15 menitan. Setelah matang, usahakan untuk tidak membuka tutup rice cooker selama 5- 7 menit.
Buka tutup dan aduklah nasi, tujuannya agar nasi tidak menggumpal dan uap nasi yang tersisa dapat terlepaskan.
Nasi siap untuk disantap, bersama keluarga tercinta.

Simak videonya berikut ini:

Bagaimana cukup mudah bukan, cara memasak nasi menggunakan rice cooker cosmos. Semoga penjelasan yang saya tulis dalam artikel ini dapat bermanfaat.