Jelaskan Guest Supplies yang digunakan dalam pelayanan di laundry

» Rangkuman smk11 AkomodasiPerhotelan Niwayan

» Soal dan Pertanyaan Tujuan b. Fungsi Layanan Cucian Organisasi Layanan Cucian d. Peralatan Cucian Peralatan Kebersihan Bahan Pembersih Cleaning Prosedur Layanan Cucian h. Rangkuman Pertanyaan dan Soal Latihan Memahami Fungsi Layanan Cucian Mengenali Or

» Menetapkan Bahan Pembersih Cleaning Supplies Memahami Prosedur Layanan Cucian Fungsi Layanan Laundry Struktur Organisasi Layanan Laundry

» Peralatan Cucian Laundry Machine

» Mesin Press Panas Garment Press:

Soap (sabun),
Shampo,
Bath foam (sabun lain untuk mandi),
Showercap (topi untuk mandi dengan shower),
Glass bag (plastik pembungkus gelas)
Coaster (alas gelas),
Disposal bag (plastik tempat sampah “rahasia” ataupecahan gelas, silet dan lain-lain),
Denta set (sikat gigi & pasta gigi dalam kemasan),
Matches (korek api),
Ball point,
Memo pad (buku notes/catatan kecil),
Candle (lilin),
Tissue,
Toilet paper/roll paper (kertas untuk toilet)

“Guest supplies atau amenities yang ada di kamar hotel terbagi menjadi 2, guest supplies di kamar mandi dan guest supplies di ruang tamu”. Guest Supplies di Kamar Mandi

Toilet Paper (kertas tisu untuk pembersih setelah buang air.)
Kleneex Tissue (Kertas tisu yang digunakan untuk melap muka dan tangan.)
Tissue Box (Tissue box adalah kotak tempat kleneex tissue dan terbuat dari plastik).
Shower cap (Shower cap adalah tudung kepala yang terbuat dari plastik agar rambut tidak basah sewaktu mandi).
Shampoo (Obat pencuci rambut)
Conditioner (Obat pelemas rambut yang digunakan setelah cuci rambut).
Hair Dryer (Alat listrik yang digunakan untuk mengeringkan rambut).
Bath Soap (Sabun mandi)
Soap Dish (Tempat sabun mandi)
Bath Foam (Sabun cair untuk berendam saat mandi di bath tub).
Bath Robe (kimono yang terbuat dari bahan handuk untuk dipakai sehabis mandi).
Cotton Bud (kapas bertangkai untuk membersihkan telinga).
Pasta Gigi
Tooth Brush
Comb
Waste Basket
Sanitary Can (Kaleng untuk sampah yang basah).
Sanitary bag (Kantung plastik yang dipasang pada kaleng tempat sampah basah).
Disposal bag (Kantung plastik untuk tempat sampah yang basah).
Ashtray (Tempat abu rokok).
Glass
Glass Cover
Timbangan badan
Flower Vase

Guest Supplies di Ruang Tamu

DD Sign and Make Up Sign
Shoe Shine Paper (Kertas untuk menggosok sepatu agar mengkilap).
Slipper/Sandal
Hanger atau Gantungan Baju
Shoe spoon (Sendok untuk memudahkan saat pakai sepatu yang dipasang di tumit).
Loundry List
Laundry bag
Matches
Envelope
Airogram (Warkat pos luar negeri).
Telegram, Facsimile, Telex Form
Desk Set and Fountain pen (Map untuk alas tulis, tempat bolpoin dan pen).
Stationary Holder (Map tempat alat tulis menulis dan formulir-formulir).
Suggestion Paper (Formulir saran-saran dari tamu untuk manajemen).
Memo Pad (Notes kecil untuk catatan tamu yang diletakkan dekat telepon).
Hotel Postcard (Kartu pos hotel).
Sticker (Gambar tempel berlogo hotel untuk koper tamu).
Sewing Kit (Alat jahit tangan yang terdiri dari jarum, benang, dan kancing).
Video and Radio Programe
Room Service Menu
Doorknop Menu (Daftar menu yang dipesan tamu untuk sarapan pagi di kamar dan digantungkan di pegangan pintu).
Telephone Book
Telephone Guide and Tariff
Drinking Glass
Glass Cover
Tray
Tea Set
Flash Light (Lampu darurat dengan baterai atau lampu senter)
Minibar set and glasses (Perlengkapan mini bar termasuk macam-macam minuman, bon minuman, alat pembuka botol, makanan kecil, dan gelas minuman).
Guest Notice (Pengumuman untuk tamu yang dipasang pada pintu berisi petunjuk bila ada bahaya kebakaran yang menunjukkan lokasi kamar dan jalan ke pintu darurat).

Fungsi Layanan Laundry

Fungsi layanan laundry adalah sebagi tempat untuk memberikan layanan pencucian linen hotel, uniform karyawan maupun pakaian tamu yang kotor (house laundry maupun guest laundry).

Struktur Organisasi Layanan Laundry

Keterangan:

Washer and Dryer : bagian/orang yang tugasnya mencuci dan meneringkan cucian dengan mesin pencuci
Dry Cleaning : bagian yang tugas-tugasnya mengurus cucian yang dicuci tidak dengan air melainkan dengan menggunakan solvent
Valet Service : bagian/orang yang tugasnya mengatur perawatan dan penyelesaian pakain pria dan pakaian tamu untuk diteruskan ke guest laundry section
Sorterer and Marker : bagian/orang yang tugasnya mensorter/ memisahkan setiap jenis cucian dan memberikan tanda/Mark/no) sebelum dilakukan pencucian oleh washer.
Presser and Mangler : bagian/orang yang tugasnya melakukan pemerasan dan menyetrika dengan iron presser machine dan mangler orang yang tugasnya menggiling (memutar)mesin presser.

Tugas dan tanggung jawab masing-masing jabatan

Laundry Manager
Bertugas dan berfungsi memimpin/mengorganisir seluruh kegiatan maupun pelaksanaan kegiatan proses pencucian di laundry dan dry cleaning.

Assisten Laundry Manager

Membantu laundry manager menggantikannya pada saat tidak berada di tempat selama operasional laundry dan dry cleaning berjalan
Bertanggungjawab kepada laundry manager/langsung ke general manager jika laundry manager tidak berada di tempat
Tidak boleh mengambil kesimpulan sendiri

Laundry Supervisor
Merencanakan, mengorganisir, mengarahkan, mengkoordinir dan mengawasi seluruh kegiatan bawahannya dalam operasional laundry

Valet Supervisor
Merencanakan, mengorganisir, mengarahkan, mengkoordinir dan mengawasi seluruh kegiatan bawahannya dalam operasional valet

Dry Cleaning Supervisor
Merencanakan, mengorganisir, mengarahkan, mengkoordinir dan mengawasi seluruh kegiatan bawahannya dalam operasional dry cleaning

Checker
Memeriksa seluruh cucian tamu sebelum diproses yaitu menangani kondisi cucian (kancing, saku)

MarkerMemberikan tanda kesetiap jenis cucian agar tidak tertukar untuk itu diperlukan linen paper (kertas kain) yang kuat dan tahan berisi:a. Nomor kamarb. Tanggal

c. Kode dari si pembuat