Ciri ciri telur puyuh rebus sudah matang

Mungkin masih banyak orang yang bertanya tentang berapa lama merebus telur puyuh supaya benar-benar matang sempurna. Waktu merebus telur puyuh dan telur ayam tentu berbeda. Merebus telur ayam akan lebih lama karena ukurannya yang besar berbeda dengan ukuran telur puyuh.

Selain itu, tidak semua orang suka dengan telur yang matang sempurna, karena banyak juga orang yang lebih suka telur setengah matang. Untuk itu Anda harus tahu berapa lama perkiraan merebus telur burung puyuh hingga setengah matang atau sampai benar-benar matang.

Baca Juga: 3 Ciri Telur Ayam Kampung Asli

Jadi, berapa lama merebus telur puyuh sampai benar-benar matang? Sebaiknya rebus telur puyuh di air mendidih sekitar 4 – 12 menit tergantung tingkat kematangannya. Jika ingin benar-benar matang maka rebus telur sampai 12 menit lamanya tapi jika ingin setengah matang maka kurangi waktunya.

Semakin lama Anda merebus telur burung puyuh tersebut maka bagian kuning telurnya akan semakin matang. Berikut ini rincian dari tingkat kematangan telur puyuh setelah direbus dan berapa lama perebusannya sampai mencapai tingkat kematangan yang diinginkan:

• 5 menit: putih dan juga kuning telurnya masih sangat encer.
• 6 menit: bagian kuning telurnya masih agak cair.
• 7 menit: telur sudah hampir matang tapi masih sedikit lengket.
• 8 menit: telur sudah lumayan matang.
• 10 – 12 menit : telur sudah benar-benar matang.

Dari tingkat kematangan dengan waktunya masing-masing di atas, kini Anda sudah tahu berapa menit merebus telur puyuh dari setengah matang sampai benar-benar matang.

Cara Merebus Telur Puyuh Sampai Matang

Telur yang kondisinya masih segar akan sangat enak rasanya jika diolah dengan cara digoreng. Tapi telur yang sudah disimpan agak lama maka akan lebih mudah dikupas setelah direbus. Maka telur yang baik dan cocok untuk direbus adalah telur yang sudah disimpan agak lama.

Dengan demikian, proses pengupasan kulitnya akan lebih mudah dilakukan. Misalnya untuk telur yang sudah disimpan di dalam kulkas antara seminggu sampai dua minggu lamanya.

Setelah mengetahui berapa lama merebus telur puyuh, ketahui juga cara dalam merebus telur baik telur ayam maupun telur puyuh, yaitu dengan langkah-langkah di bawah ini:

1.    Masukkan Telur ke Panci dan Tambahkan Air Dingin

Langkah paling pertama adalah memasukkan telur ke dalam panci terlebih dulu setelah itu masukkan air ke dalam panci. Sebaiknya tidak memasukkan air terlebih dulu, karena ada risiko telur akan retak pada saat jatuh ke dasar panci.

2.    Merebus Air

Langkah kedua yaitu merebus air hingga matang, karena telur yang terkena paparan panas tinggi dalam waktu yang lama bisa berpotensi mengalami suatu reaksi kimia. Kuning telurnya pun bisa berubah menjadi warna hijau.

Maka dari itu kebanyakan orang akan menggunakan istilah telur matang dibanding telur rebus, karena sebaiknya telur tidak direndam di air yang sangat mendidih.

3.    Keringkan Telur Setelah Matang

Setelah mengetahui cara merebus telur puyuh yang benar, dan tingkat kematangannya sudah sesuai keinginan maka segera angkat telur dan keringkan. Masukkan telur ke dalam wadah yang isinya es batu untuk mengeringkan telur secara alami.

Tujuan lainnya yaitu untuk mencegah warna kuning telur menjadi hijau. Sebelum memasukkan telur ke dalam air es, pecahkan sedikit kulitnya dan kupas satu jam kemudian.

Baca Juga: Cara Menyimpan dan Masa Simpan Telur

Berapa lama merebus telur puyuh hingga tingkat kematangannya sesuai? Jawabannya adalah 5 – 10 menit atau 4 – 12 menit. Selain itu, pastikan telur puyuh Anda berkualitas baik. Telur puyuh yang baik, datang dari burung puyuh yang sehat. Oleh karenanya, pastikan bibit puyuh tumbuh sehat sejak dini. Pilih bibit puyuh/DOQ hanya dari Putra Perkasa Genetika.

PT Putra Perkasa Genetika adalah pembibit unggas yang bersaing dalam skala nasional maupun internasional. PPG telah berhasil mengombinasikan teknologi modern dan keahlian peternak berpengalaman dalam menghasilkan dan bibit unggas. Ayo kunjungi halaman produk PPG untuk informasi produk peternakan selengkapnya!

MEMASAK telur rebus sangat sederhana, tapi tantangan yang sulit diketahui adalah apakah masak sepenuhnya, tidak setengah matang. Sangat mudah mengetahui telur matang asalkan teknik memasaknya benar.

Berikut langkah-langkah mrebus telur dan mengetahui apakah telah matang, seperti diulas Ehow:

1. Biarkan telur rebus mendidih dengan cepat. Matikan kompor dan segera pindahkan panci dari atas kompor.

2. Tutup panci dengan rapat, kemudian biarkan telur berada di panci berisi air panas selama 15 menit. Jika telur dibiarkan masak dalam air mendidih terlalu lama, akan terbentuk warna kehijuan pada kuning telur.

3. Angkat telur dari panci dan tiriskan di atas kulit kertas tisu. Pegang bagian atas telur dengan posisi telur tegak di atas kertas. Putar hati-hati searah jarum jam.

4. Jika telur berputar tanpa bergetar ataupun terjatuh, berarti telah matang sepenuhnya. Jika tumbang dan bergetar, berarti belum matang. Masukkan kembali ke dalam air panas dan tutup sekitar tiga sampai lima menit lagi.

Tips:

Anda juga dapat memecahkan cangkang dengan sedikit sendok, lalu masukkan tusuk gigi melalui retakan untuk menguji apakah kuning masih cair di dalam. Jika tusuk gigi lembab atau memiliki warna kuning, berarti telur masih setengah matang.

(ftr)

Cara Mengetahui telur rebus sudah matang apa belum?

Berapa menit merebus telur puyuh sampai matang?

Berapa lama waktu memasak telur rebus?

Bagaimana cara membedakan telur rebus dan mentah?