Fimela.com, Jakarta Sayur asem bisa sangat cocok dinikmati dengan nasi putih dan aneka lauk. Selain itu, dengan ragam sayur yang digunakan, sayur asem bisa menjadi sajian yang kaya serat. Bahkan dengan penggunaan asam dan ragam bumbu, sayur ini pun cita rasa segar yang khas. Show
Berikut ini tujuh resep sayur asem yang bisa dicoba. Ada sayur asem khas Jawa Timur hingga khas Sunda yang menggugah selera. Selengkapnya, langsung saja simak kompilasi resepnya di bawah ini. 1. Resep Sayur Asem khas Jawa TimurBahan:
Bumbu iris:
Cara Membuat
2. Resep Sayur Asem JakartaIlustrasi sayur asem./Copyright shutterstock.com/g/Sherliana%2BJulianiBahan-Bahan
Bumbu Halus
Lauk dan Sambal Pelengkap
Cara Membuat1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus. 2. Potong dan iris-iris semua bahan sayur. 3. Masukkan kacang tanah, kacang panjang, buah melinjo, dan jagung ke dalam rebusan. Masak hingga setengah matang. 4. Masukkan labu siam, daun melinjo, dan kubis. 5. Masak hingga bumbu meresap dan semua bahan empuk. Angkat dan sajikan dengan lauk dan sambal pelengkap. 3. Resep Sayur Asem Klentangilustrasi Resep Sayur Asem Klentang/copyright By stockoftor from ShutterstockBahan:
Bumbu:
Cara Membuat
Selamat mencoba! 4. Resep Sayur Asem Ikan Patinilustrasi sayur asem patin/copyright by Benn_Julian from ShutterstockBahan:
Bumbu utuh:
Bumbu halus:
Cara Membuat
5. Resep Sayur Asem Bumbu UtuhIlustrasi/copyrightshutterstock/Ketut MahendriBahan:
Cara Membuat
6. Resep Sayur Asem Bumbu Ulegilustrasi sayur asem/copyright by Hanifah Kurniati (Shutterstock)Bahan:
Bumbu utuh:
Bumbu Halus
Cara Membuat:
Bahan:
Bumbu utuh:
Bumbu Halus
Cara membuat:
Selamat mencoba! #ElevateWomen Makan sayur asem dengan apa?Berikut beberapa lauk yang cocok banget disandingkan dengan sayur asem.. Gurihnya ikan goreng cocok banget dengan kuah sayur asem. ... . Tahu yang digoreng kering juga jadi pendamping yang pas. ... . Begitu pula dengan tempe, gak melulu digoreng biasa, gunakan sedikit tepung supaya teksturnya lebih renyah dan empuk.. Apa yang membuat sayur asem pahit?Sayur asem yang pahit bisa disebabkan karena pilihan asam yang digunakan. Misalnya, asam yang kita gunakan terlalu muda. Untuk pemula, jika tidak bisa membedakan asam yang muda dan tua, kita bisa menggunakan asam jawa saja. Jadi, saat memasak sayur asem tidak lagi pahit karena penggunaan asem yang salah.
Apa ciri khas sayur asem?Rasanya yang agak pedas, gurih, dan asem menjadi ciri khas masakan satu ini. Isinya pun ada beberapa jenis sayuran. Masing-masing daerah memiliki sajian sayur asem yang khas. Namun, yang paling terkenal adalah sayur asem Jawa dan Betawi.
Apa saja jenis sayur asem?Jenis-Jenis Sayuran untuk Jualan Produk Segar. Sayur bayam. Nama pertama yang pasti tidak asing dalam masyarakat Indonesia adalah bayam. ... . 2. Brokoli. Brokoli merupakan jenis sayuran yang sudah sangat mendunia. ... . 3. Daun singkong. ... . Kangkung. ... . Kacang panjang. ... . 6. Tauge. ... . 7. Daun bawang. ... . |