Buah yang berwarna merah dan kuning banyak mengandung

Oleh Liputan6.com pada 30 Agu 2018, 19:00 WIB

Diperbarui 30 Agu 2018, 19:00 WIB

Buah yang berwarna merah dan kuning banyak mengandung

Perbesar

Ilustrasi Buah Warna Merah (iStockphoto)

Liputan6.com, Jakarta Buah berwarna merah lebih terkonsentrasi pada nutrisi. Warna merah cerah pada buah dan sayuran membantu mengubah karbohidrat, protein, dan lemak menjadi energi bagi tubuh. Selain itu, buah warna merah juga kaya serat dan antioksidan kuat

Seluruh makanan berwarna merah secara alami adalah makanan rendah kalori dan sodium. Kandungan karotenoid berupa likopen dalam buah warna merah terbukti membantu melindungi tubuh dari kanker seperti kanker paru-paru, payudara, dan kulit.

Menurut National Cancer Institute, 95 persen orang dewasa kurang mengonsumsi buah warna merah dan oranye, seperti dilansir dari laman Boldsky, Selasa (28/8/2018). Berikut beberapa buah merah dengan kandungan baik.

1. Tomat merah

Tomat dianggap sebagai buah dengan kandungan likopen paling tinggi yang dapat membantu melawan kanker prostat, kanker kerongkongan, dan kanker usus besar. Selain dimakan langsung, manfaat bisa didapat dari sup, rabus, dan saus tomat.

2. Stroberi

Stroberi merupakan salah satu sumber folat, potasium, dan vitamin C. Vitamin C sebagai pembangkit antioksidan yang meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan menurunkan kolestrol jahat.

* Update Terkini Asian Games 2018 Mulai dari Jadwal Pertandingan, Perolehan Medali hingga Informasi Terbaru dari Arena Pesta Olahraga Terbesar Asia di Sini.

3. Ceri

Warna merah tua pada ceri dihasilkan dari kandungan antosianin di dalamnya. Zat ini dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat mempercepat penuan dan menyebabkan kerusakan sel.

4. Paprika merah

Paprika merah adalah pilihan yang sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh. Paprika mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, B dan C serta mengandung folat.

5. Semangka

Semangka adalah sumber likopen yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke dengan menurunkan kolesterol jahat. Buah berwarna merah mengurangi risiko kanker prostat dan degenerasi makula.

6. Apel merah

Apel merah kaya akan antioksidan, serat, dan flavonoid. Antioksidan memainkan peran kunci dalam mengurangi risiko terkena kanker, diabetes, hipertensi dan penyakit jantung.

7. Buah delima

Buah delima kaya akan antioksidan yang membantu mencegah kanker, terutama kanker prostat. Ini mengandung sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh dan mencegah stres oksidatif dan kerusakan.

Penulis : Nita Utami

Lanjutkan Membaca ↓

Buah yang berwarna merah dan kuning banyak mengandung

  • Buah yang berwarna merah dan kuning banyak mengandung
    Liputan6.comAuthor
  • Buah yang berwarna merah dan kuning banyak mengandung
    Aditya Eka PrawiraEditor

TOPIK POPULER

POPULER

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Berita Terbaru

Berita Terkini Selengkapnya

Buah yang berwarna kuning punya kandungan antioksidan yang cukup tinggi. Inilah yang membuatnya baik bagi kesehatan tubuh, khususnya menangkal radikal bebas. Berbagai vitamin di dalam buah warna kuning juga membantu meningkatkan sistem imun.

10 Apr 2022|Yanita Nur Indah Sari

Ditinjau olehdr. Reni Utari

Buah berwarna kuning kaya akan antioksidan dan vitamin C

Tidak hanya menarik, buah yang memiliki warna kuning juga memiliki segudang manfaat untuk menunjang kesehatan. Mungkin selama ini buah berwarna kuning hanya identik dengan vitamin C. Siapa sangka, buah warna kuning juga memiliki kandungan nutrisi lain yang penting bagi tubuh. 

Daftar buah berwarna kuning dan manfaatnya bagi tubuh 

Buah berwarna kuning tergolong buah yang memiliki sifat antioksidan. Selain vitamin C, buah warna kuning juga memiliki kandungan flavonoid, likopen, kalium, dan beta-karoten. Dalam jurnal Molecules, warna kuning pada buah berasal dari senyawa karotenoid di dalamnya, yakni pigmen warna-warni yang biasa ditemukan pada buah dan sayuran. Karotenoid inilah yang memiliki sifat antioksidan, yang bermanfaat bagi tubuh.Itu sebabnya, buah yang punya warna cerah, seperti kuning, oranye, atau merah, punya segudang manfaat yang dapat berguna untuk menunjang kesehatan kulit, tulang, gigi, serta meningkatkan sistem pencernaan, kardiovaskuler, dan sistem imun tubuh. Beberapa jenis buah warna kuning yang wajib Anda coba antara lain:Nanas adalah buah tropis berwarna kuning dengan rasa yang menyegarkan. Nanas juga terkenal akan kandungan vitamin dan mineral di dalamnya, seperti vitamin A, C, E, B, beta-karoten, kalium, kalsium, natrium, dan folat. Nanas juga mengandung bromelain yang bersifat anti-inflamasi yang mampu mengurangi peradangan. Dengan beragam kandungan nutrisi inilah, nanas bisa menjadi pilihan buah untuk membantu mengatasi artritis atau radang sendi, sinusitis, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. BACA JUGA: Menilik Manfaat Buah Nanas untuk Pria, Benarkah Bisa Tingkatkan Kesuburan?Pisang merupakan superfruit yang tergolong buah tropis dan mudah ditemukan di Indonesia. Buah warna kuning yang satu ini sangat populer menjadi olahan berbagai menu untuk diet. Kandungan kalorinya yang cukup tinggi kerap dijadikan pilihan sebagai alternatif asupan kalori yang lebih sehat pada program diet.Pisang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah, mengontrol kadar gula darah, memperlancar sistem pencernaan, hingga membantu menurunkan berat badan. Beragam manfaat pisang ini berasal dari kandungan vitamin dan mineral di dalamnya, seperti kalium, vitamin C, vitamin B, fosfor, kalsium, magnesium, dan folat. Lemon termasuk buah warna kuning yang cukup populer akan kandungan vitamin C di dalamnya. Selain vitamin C, lemon juga kaya akan kandungan vitamin B, folat, kalium, kalsium, seng, dan magnesium. Lemon berkhasiat untuk membantu menurunkan berat badan, menjaga kesehatan kulit, mengatasi infeksi, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain warna hijau, kiwi juga ada yang berwarna kekuningan. Kiwi gold atau Actinidia chinensis memiliki kandungan vitamin C, E, folat, polifenol, dan karotenoid.Kiwi gold juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang mampu mengatasi stres oksidatif, mengatasi peradangan, hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.Selain merah, buah semangka juga ada yang berwarna kuning. Sebenarnya, semangka kuning memiliki kandungan likopen yang lebih sedikit dibandingkan yang merah. Inilah yang membuatnya punya warna kuning.Meski begitu, bukan berarti semangka kuning tidak bermanfaat. Manfaat semangka kuning sama dengan yang merah, yaitu sumber cairan, menurunkan tekanan darah, dan menurunkan kadar gula darah.Akan tetapi, perlu diingat, semangka punya kandungan gula yang cukup tinggi. Sekalipun berkhasiat menurunkan gula darah, Anda tetap tidak boleh memakannya berlebihan.Satu lagi buah tropis berwarna kuning yang mudah ditemukan di Indonesia adalah nangkaNangka bahkan memiliki kandungan vitamin dan mineral yang lebih tinggi dari apel, pisang, dan alpukat. Nangka kaya akan vitamin C, B, A, folat, kalium, dan magnesium. Berkat kandungan itu, manfaat nangka bisa membantu mengatasi berbagai penyakit yang berhubungan dengan mata dan kulit, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, mengontrol gula darah, dan mengatasi gangguan pencernaan. BACA JUGA: Bukan Hanya Buahnya, Ternyata Biji Nangka juga Punya ManfaatBelimbing adalah buah berwarna kuning berbentuk bintang dengan rasa asam manis yang segar. Belimbing termasuk sumber vitamin C dan serat yang tinggi. Selain itu, belimbing memiliki kandungan vitamin B, folat, kalium, dan magnesium. Belimbing juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengatasi peradangan dalam tubuh. Bahkan, buah belimbing juga kerap disebut sebagai salah satu buah untuk darah tinggi yang baik. Meski kerap dihindari sebagian orang, durian termasuk buah yang memiliki daging berwarna kuning yang kaya akan vitamin dan mineral. Durian memiliki kandungan serat, vitamin B, vitamin C, dan senyawa antioksidan lain seperti antosianin, polifenol, flavonoid, dan karotenoid. Durian berkhasiat untuk menurunkan kadar gula darah, melawan infeksi, menurunkan kadar kolesterol, hingga menurunkan risiko kanker. Namun, temuan ini masih sebatas pada hewan atau uji tabung. Dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasikan manfaatnya pada manusia.Selain itu, durian termasuk buah yang bergas. Memakannya terlalu banyak berisiko menyebabkan gangguan pencernaan, seperti perut kembung dan mual.Buah biwa atau loquat adalah buah warna kuning berukuran kecil yang kaya akan kandungan vitamin dan mineral. Loquat memiliki kandungan provitamin A, vitamin B, magnesium, mangan, dan kalium yang dibutuhkan tubuh untuk menunjang kesehatan. Kandungan inilah yang membuat buah biwa bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, tulang dan mata, serta berperan meningkatan sistem imun dan memperlancar metabolisme tubuh. BACA JUGA: Biar Tidak Salah Kaprah, Cari Tahu Perbedaan Sayur dan Buah

Catatan dari SehatQ 

Mengonsumsi beragam jenis buah setiap hari sangat penting untuk memenuhi kebutuhan vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh. Sesuai pedoman gizi seimbang masyarakat Indonesia, Anda dianjurkan mengonsumsi 2-3 porsi buah setiap harinya. Tidak hanya buah yang berwarna kuning, semua jenis buah juga baik untuk kesehatan, asalkan dikonsumsi secara tepat, tidak berlebihan, dan disesuaikan dengan kondisi kesehatan Anda.Pada kondisi diare misalnya, konsumsi buah berwarna kuning mungkin perlu dibatasi karena kandungan seratnya yang cukup tinggi sehingga bisa memperburuk diare. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu dan ingin mengonsumsi buah warna kuning, Anda juga bisa berkonsultasi dengan dokter melalui aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download aplikasinya di App Store dan Google Play sekarang!

makanan sehatantioksidanbuah dan sayuran

Organic Facts. https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-lemon.html
Diakses pada 13 Januari 2022
Web MD. https://www.webmd.com/food-recipes/health-benefits-jackfruit
Diakses pada 13 Januari 2022
Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/durian-fruit
Diakses pada 13 Januari 2022
Cambridge University Press. https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/consumption-of-gold-kiwifruit-reduces-severity-and-duration-of-selected-upper-respiratory-tract-infection-symptoms-and-increases-plasma-vitamin-c-concentration-in-healthy-older-adults/21FADFCDA9B1CE84BF9FE2476B1A2AC4
Diakses pada 13 Januari 2022
Organic Facts. https://www.organicfacts.net/yellow-fruits.html
Diakses pada 13 Januari 2022
Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/star-fruit-101
Diakses pada 13 Januari 2022
Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/loquats#_noHeaderPrefixedContent
Diakses pada 13 Januari 2022
Molecules. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6259627/
Diakses pada 13 Januari 2022

Menjalani program diet untuk menurunkan berat badan memang tidak semudah yang dibayangkan. Hal ini membuktikan bahwa diet saja tidak cukup. Anda harus menerapkan gaya hidup yang baik dan cara sehat menurunkan berat badan.

Manfaat raspberry cukup beragam untuk kesehatan. Raspberry mengandung banyak serat dan vitamin C yang sangat penting bagi tubuh. Mengonsumsi raspberry diketahui dapat mencegah penyakit kronis.

22 Jun 2020|Dina Rahmawati

Ciri-ciri madu asli dapat ditandai dari tekstur, warna dan rasanya. Jangan sampai terkecok berikut cara membedakan madu asli dengan madu palsu

Dijawab Oleh dr. Farahdissa