Show Sedang mencari ide resep gudeg nangka presto + areh santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka presto + areh santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Ayam Areh untuk Gudeg enak lainnya. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng krecek. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka presto + areh santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka presto + areh santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg nangka presto + areh santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Presto + Areh Santan memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Nangka Presto + Areh Santan:
Masak semua bahan, kecuali telur rebus dengan api kecil sampai air santan menyusut separuhnya. Masukkan telur rebus, kemudian masak lagi hingga air benar-benar kering dan gudeg berwarna coklat gelap. Keluarkan rempah daun, serai, dan lengkuas, kemudian sajikan gudeg yang sudah matang tadi. Lalaan (areh/endapan santan rebus) Gudeg yang ialah makanan khas Jogja sebenarnya terbuat dari nangka muda yang dimasak bersama dengan santan. cara membuat gudeg pun membutuhkan waktu berjam-jam sampai bisa menghasilkan gudeg dengan cita rasa unik. Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Presto + Areh Santan:
Warna gudeg sendiri dihasilkan dari daun jati atau kelor, daun itu yang membuat gudeg bisa berwarna coklat pekat. Sejak dulu, areh dikenal sebagai pelengkap dari gudeg. "Areh itu santan kental yang sudah dibumbui dengan bumbu khasnya dan diletakkan di atas gudeg. Tapi sekarang banyak yang tidak menggunakannya karena proses masaknya yang cukup lama," kata Ayunda, owner Gudeg Areh Ayunda yang berada di LDK (Lapak Deret Kuliner) di KBC, KDA, Batam Centre. Resep dengan petunjuk video: Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka presto + areh santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Gudeg dimasak pakai panci presto biar nggak lama ide dari bunda andang wijiati. Kalau mau nyoklat gula merah tambahin biasanya di jawa pakai daun jati biar agak merah. Karena di kalimantan nggak ada daun jati saya nggak pakai. Ya gini asal dimakan pakai piring biasa padahal di tempat aslinya sana lebih terasa sedapnya kalau pakai daun jati.
Resep GudegBahan:
Bumbunya:
Bumbu yang nggak dihalusin:
Gudeg yang ini juga pas banget bun buat teman makan siang anda: Gudeg Jantung Pisang
Tags : Makanan Unik, Resep Lauk Related : Resep Cara Membuat Gudeg Menggunakan Panci Presto
Amelia Vindy | Senin 14 Mei 2018
Waktu Persiapan: N/A | Waktu Memasak: N/A | Porsi: N/A
1/2 biji buah nangka muda 1 ons udang kering 1 lembar serei 1 ons cabe merah (campur dengan cabe merah kuning) 5 buah kemiri 1 sendok teh ketumbar 1 sendok teh jintan langkuas, kunyit, garam secukupnya 1 siung bawang putih
Nangka yang sudah dikupas, direndam air. Semua bumbu dihaluskan, lalu masukkan semua bahan. Dimasak full press selama ± 10 menit. X Gudeg, sumber: KumparanGudeg, pernahkah kamu mencoba makanan khas dari Provinsi Yogyakarta ini? Makanan yang juga menjadi makanan khas dari Jawa Timur banyak diminati oleh berbagai kalangan. Pasalnya sajian nangka muda yang diolah dengan santan tampak begitu menggiurkan. Makanan yang biasanya menjadi menu utama membutuhkan waktu untuk memasaknya. Kamu juga bisa membuat kreasi gudeg sendiri di rumah untuk keluarga. Meski membutuhkan waktu yang lama, tapi gudeg memberikan sensasi yang bikin ketagihan. Caranya adalah dengan mencoba resep gudeg nangka yang di presto dan kemudian dicampurkan teh celup agar warnanya sama seperti gudeg asli. Resep Gudeg Nangka Presto dengan Menggunakan Teh CelupResep Gudeg Nangka Presto Pakai Teh Celup Gudeg adalah makanan favorit yang berasal dari Yogyakarta. Coba buat yang praktis yuk! #userstory Bahan-bahan
Langkah-langkah
|