Apa yang kamu ketahui tentang keberagaman dalam masyarakat singapura

Masakan Indonesia adalah salah satu tradisi kuliner yang paling kaya di dunia dan penuh dengan cita rasa yang kuat.

Kekayaan jenis masakannya merupakan cermin keberagaman budaya dan tradisi Nusantara yang terdiri dari sekitar 6.000 pulau berpenghuni, dan menempati peran penting dalam budaya nasional Indonesia secara umum.

Hampir seluruh masakan Indonesia kaya dengan bumbu dari keanekaragaman rempah-rempah seperti kemiri, cabai, temu kunci, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, kelapa, dan gula aren.

Lalu ada penggunaan teknik-teknik memasak menurut bahan dan tradisi atau adat yang terdapat pula pengaruh perdagangan yang berasal seperti dari India, China, Timur Tengah, dan Eropa (terutama Belanda, Portugis, dan Spanyol).

Ragam masakannya pun begitu banyak dan rata-rata membuatmu menelan ludah hanya dengan melihat gambar masakannya.

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa.

Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat.

Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu lebih singkat dan santannya belum mengering serta berwarna coklat terang keemasan disebut kalio.

Rendang dapat ditemukan di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.

Masakan ini populer di kalangan masyarakat Indonesia dan negara-negara di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan dalam berbagai upacara adat dan acara istimewa.

Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau secara umum, masing-masing daerah di sana memiliki teknik memasak dan penggunaan bumbu yang berbeda.

Pada 2011, rendang dinobatkan sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) yang digelar oleh CNN International. Keren, ya!

Kuah hitam rawon berasal dari kluwek sebagai bahan campurannya yang sudah diolah terlebih dahulu. Rawon identik dengan masakan khas Jawa Timur.

Sekarang, untuk menikmati menu Rawon tak perlu harus ke Jawa timur! Kamu bisa temui dan nikmati di mana saja bahkan di mancanegara sekalipun.

Salah satu ciri khas dari Soto Lamongan ini terletak pada serbuk krupuk udangnya yang sering disebut poya. Saat dicampur dengan kuah akan menghasilkan rasa gurih yang khas. Selain rasanya nikmat, aroma Soto Lamongan ini juga sangat menggugah selera.

Pada proses penyajiannya, kerak telor yang sudah jadi tadi disajikan di atas piring. Kemudian ditaburi dengan bawang merah dan parutan kelapa yang sudah di sangrai.

Pada proses pembuatan, kerak telor ini tidak menggunakan kompor untuk memasaknya, namun menggunakan anglo dan arang. Karena apabila menggunakan kompor, keraknya akan mudah gosong.

Keanekaragaman makanan khas Indonesia ini pastinya bikin bangga kan, sama nih kayak Djarum 76 yang bangga akan keanekaragaman Indonesia salah satunya makanannya dengan membuat campaign #IndonesiaAdalahKita dalam rangka Sumpah Pemuda 2020. Ada juga video commercial tentang #IndonesiaAdalahKita yang pastinya keren banget. Lihat videonya dibawah ini yuk!

Jakarta -

Indonesia adalah negara yang kaya akan keberagaman. Bumi Pertiwi ini dihuni oleh lebih dari 1.300 suku bangsa dengan kehidupan sosial budayanya masing-masing. Seperti apa keberagaman lainnya?

Dilansir dari laman Direktorat SMP, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek), Indonesia adalah negara yang kaya, baik dari segi sumber daya alam (SDA) maupun keberagaman. Setidaknya, ada 4 keberagaman yang ada di Indonesia, mulai dari suku, agama, ras, dan anggota golongan.

Keberagaman di Indonesia

1. Keberagaman Suku

Suku bangsa atau yang sering disebut etnik dapat diartikan sebagai pengelompokan atau penggolongan orang-orang yang memiliki satu keturunan. Pengelompokan tersebut ditandai dengan kesamaan budaya, bahasa, agama, hingga perilaku.

Negara Indonesia merupakan negara yang terdiri dari suku bangsa yang beragam. Setiap suku bangsa memiliki karakter tersendiri, baik dalam aspek sosial maupun budaya. Tercatat, Indonesia memiliki lebih dari 300 kelompok suku, tepatnya 1.340 suku bangsa.

2. Keberagaman Agama

Sila pertama Pancasila, "Ketuhanan Yang Maha Esa", merupakan salah satu tanda bahwa Indonesia adalah negara yang religius. Setiap warga negara berhak dan bebas menentukan agama yang akan dianutnya. Kebebasan beragama dijamin dalam UUD 1945 Pasal 29.

Terdapat 6 agama yang diakui oleh Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI). Antara lain Islam, Kristen, Katolik, Hindu, Budha, dan Konghucu. Dilansir dari Portal Informasi Indonesia, agama Islam memiliki penganut terbesar sekitar 87,2%, kemudian disusul Kristen Protestan sebesar 6,9%.

3. Keberagaman Ras

Ras adalah klasifikasi manusia berdasarkan ciri-ciri fisik (fenotipe) dan asal usul geografisnya. Keberagaman ras di Indonesia disebabkan oleh berbagai faktor, seperti kedatangan bangsa asing, sejarah penyebaran ras dunia, dan kondisi geografis Indonesia.

Indonesia sendiri memiliki beberapa jenis ras. Antara lain Ras Malayan-Mongoloid yang mendiami wilayah Sumatera, Jawa, Bali, Nusa Tenggara Barat, Kalimantan, dan Sulawesi, dan Ras Melanesoid mendiami wilayah Papua, Maluku, dan juga Nusa Tenggara Timur.

Selain kedua ras di atas, terdapat Ras Asiatic Mongoloid yang tersebar di berbagai wilayah Indonesia, Seperti orang Tionghoa, Jepang, dan Korea, serta Ras Kaukasoid, yaitu orang-orang India, Timur-Tengah, Australia, Eropa, dan Amerika.

4. Keberagaman Antar Golongan

Indonesia adalah masyarakat multikultural. Keberagaman golongan dapat terjadi akibat hierarki lapisan atas dan lapisan bawah yang cukup tajam serta anggota golongan setara dan tidak ada hierarki.

Golongan hierarki atau golongan yang terbentuk secara vertikal meliputi status sosial, pendidikan, jabatan, dan lain sebagainya. Sedangkan golongan setara meliputi agama, idealisme, adat istiadat, dan sebagainya.

Keberagaman golongan jenis kedua ini dapat memicu timbulnya etnosentrisme, yakni merasa anggota golongannya paling benar sehingga merendahkan anggota golongan lain.

Simak Video "Mengenal Lebih Dekat Kehidupan Warga Baduy di Banten"

Singapura tidak hanya terkenal dengan destinasi wisatanya sangat memukau bagi siapa pun yang mengunjunginya. Tradisi Singapura masih cukup banyak sampai sekarang ini yang tidak diketahui secara langsung oleh wisatawan mancanegara.

Berbagai macam festival budaya sering digelar di Singapura yang cukup indah dan rutin dilakukan. Meskipun Singapura sudah sebagai negara maju namun tidak pernah melupakan tradisi dan budaya yang ada.

Baca Juga Daftar Kode Swift Bank di Indonesia

Kode Swift Bank BCA
Kode Swift Bank Mandiri
Kode Swift Bank BNI
Kode Swift Bank BRI
Kode Swift Bank Danamon
Kode Swift DBS Bank
Kode Swift Hana Bank

Tradisi Singapura yang Masih Rutin Diterapkan

1. Transfer Angka Hoki

Pemandangan budaya yang satu ini akan kerap dilakukan pada perayaan Tahun Baru China yakni Imlek. Perayaan ini akan membuat antrian sangat panjang pada mesin ATM karena setiap orang akan mengirimkan sejumlah uang pada rekeningnya sendiri dan uang tersebut bukanlah uang biasa akan tetapi merepresentasikan angka hoki untuk tahun ini.

Dari sejumlah warga Singapura dari peranakan Thionghoa banyak yang memenuhi antrian tersebut untuk melakukan setor uang di pertama musim semi tradisional di Singapura. Tidak hanya untuk mengirimkan uang saja namun juga waktu transaksinya yang harus disesuaikan pada prediksi hoki supaya bisa mendapatkan keberuntungan.

2. Ritual Waisak

Pada perayaan hari Waisak di Singapura sangat unik karena ada ritual tersendiri yakni dengan melepaskan burung dari sangkar ke udara. Hari Raya Waisak dianggap sebagai lambang datangnya hari baru serta perayaan akan adanya nilai yang telah ditinggalkan sang Buddha untuk umatnya.

Hal ini tentunya bisa menjadikan sebuah ritual yang sangat menyenangkan karena ada banyak orang yang melakukannya sehingga sangat meriah. Dengan banyaknya ribuan burung dilepaskan serta terbang bebas di angkasa pada perayaan kelahiran sang Buddha tengah berlangsung.

Baca Juga Artikel Singapura Lainnya dari Transfez

Cara Top Up Saldo di Aplikasi Transfez Singapura
Mengenal Tradisi Singapura
Makna Lambang Negara Singapura
Arti Bendera Singapura dan Sejarahnya
Daftar Pemimpin Singapura
Keuntungan Tinggal di Singapura
Daftar Makanan Khas Singapura

3. Budaya Khas

Banyaknya keragaman penduduk dengan latar belakang yang berbeda. Sehingga tidak heran jika tradisi Singapura ini banyak macamnya karena ada campuran dari budaya Britania, Cina, Melayu dan juga India hingga adanya peranakan.

Sementara itu untuk orang asing yang telah membentuk sebanyak 42 persen penduduk Singapura serta memiliki peranan yang sangat penting dalam budaya Singapura. Dengan demikian membuat budaya yang ada sangat banyak dan cukup beragam.

Lihat Juga Video Cara Mudah Transfer Uang Ke Luar Negeri

4. Masakan Singapura

Makan dan belanja ketika datang ke Singapura memang menjadi salah satu hiburan secara nasional warga Singapura. Masakan yang ada di Singapura merupakan bentuk nyata adanya bukti keberagaman serta difusi dari budaya yang ada di negara Singapura.

Hal itu juga dipengaruhi dengan adanya tradisi Singapura dari Britania, Cina, Tamil, India, Melayu dan bahkan Indonesia. Masakan yang umum di Singapura seperti halnya sate, kepiting pedas, nasi lemak hingga nasi ayam Hainan yang sangat terkenal.

5. Seni

Dari tahun 1990-an, pemerintah dari negara Singapura sudah melakukan promosi sebagai pusat seni serta budaya terlebih pada seni drama yang menjadikan Singapura sebagai gerbang antara Timur dan Barat kosmopolitan.

Puncaknya usaha yang dilakukan oleh pemerintah yakni dengan adanya pembangunan Esplanade. Pusat seni drama dengan kelas atas yang dibuka sejak lama dan mengagumkan.

6. Festival Pertengahan Musim Gugur

Festival yang ada ini sebagai tradisi Singapura dan menandai akhir panen pada musim gugur sekaligus waktu untuk berdoa serta memanjatkan rasa syukur pada dewa. Festival yang dilakukan ini setiap hari ke 15 pada bulan kedelapan pada kalender Han Cina.

Hal penting yang membuat festival ini makin meriah yakni kehadiran dari lentera dengan banyak bentuk di jalanan Singapura. Tentu keindahan ini tidak akan lengkap sebelum adanya kehadiran dari kue bulan.

7. Singapore Night Festival

Jenis dari festival jalanan yang selalu diadakan dalam 2 akhir pekan guna merayakan seni serta warisan dari budaya Singapura yang sangat kaya. Terdapat banyak hal yang bisa kamu lihat dan lakukan pada festival unik di Singapura ini.

Tidak hanya menonton musik namun juga ada pertunjukan lainnya seperti halnya teater, pemutaran film, instalasi cahaya dengan penuh warna hingga penampil jalanan yang tengah berkeliling dan akan kamu lihat pada satu gedung di Singapura.

8. Festival Sungai Hong Bao sebagai Tradisi Singapura

Salah satu festival yang dilangsungkan pada NS Square Marina Bay yang menjadi salah satu tradisi integral untuk melakukan perayaan Tahun Baru Imlek di Singapura. Kamu akan menyaksikan lentera unik yang memberikan gambaran tokoh ataupun legenda Tiongkok dan 12 hewan zodiak Cina.

Kamu juga akan diberikan berbagai macam wahana hiburan, opera, karnaval ataupun pertunjukan jalanan. Selain itu tidak akan ketinggalan dengan adanya pesta kembang api dan juga makanan yang dapat menaikkan selera makan.

9. Festival Hungry Ghost

Festival yang dikenal dengan zhong Yuan Jie kini asalnya dari tradisi Tao serta Buddha dengan penganut ritual untuk memberikan makanan serta menghormati orang yang telah mati namun berkeliaran di bumi. Festival diadakan dalam 2 bulan dengan banyak makanan untuk persembahan.

Selain itu festival juga membakar uang serta berbagai macam barang yang ditujukan pada hantu dan uniknya ada pertunjukan opera juga. Keunikan lainnya yakni bangku pertama dibiarkan kosong karena dipercayai kalau itu khusus untuk hantu.

10. Tradisi Singapura Parade Chingay

Meskipun untuk Parade Chingay dilakukan pada perayaan Tahun Baru Cina, namun pada dasarnya parade ini ditujukan pada semua etnis yang ada di Singapura. Dengan demikian kamu akan menyaksikan berbagai macam budaya dengan kemegahan tampilan yang ditawarkan.

Tidak hanya memberikan penampilan untuk tarian saja namun juga pertunjukan dengan mengusung tema budaya. Parade Chingay juga memperlihatkan adanya perkembangan teknologi melalui penataan cahaya, robot yang menari hingga kemegahan dari mobil hias.

11. Festival Thaipusam

Festival agama Hindu yang selalu dirayakan sebagai bentuk penghormatan pada Dewa Subramaniam. Keunikan dari festival yang dilakukan ini yakni kavadi, kanopi dengan bentuk setengah lingkaran dan dihias batang kayu dibawa oleh peziarah.

Kamu bisa melihat banyak orang yang akan menusuk bagian dari tubuh mereka menggunakan batang besi. Bagi wanita dan anak-anak yang usianya 16 tahun ke bawah membawa pot susu untuk persembahan Dewa Murugan.

Download Aplikasi Transfez

Aplikasi Transfez bisa bantuin kamu untuk transfer uang ke luar negeri dengan lebih cepat, hemat, dan efisien. Transfez Bisnis juga bisa bantuin bisnis kamu dalam melakukan transaksi ke luar negeri loh. Untuk kamu yang ingin mengirim uang ke sanak saudara yang berada di luar negeri karena sedang menjalankan pendidikan, bekerja, ataupun traveling, Transfez akan siap membantu. Aplikasi ini tersedia di Android dan juga iOs. Download sekarang!

Demikianlah beberapa uraian mengenai tradisi Singapura yang masih ada sampai sekarang ini. Kamu akan melihatnya jika datang ke Singapura pada waktu yang tepat.