Apa perbedaan dan persamaan pencernaan mekanik dan pencernaan kimiawi?

Perbedaan Utama – Pencernaan Mekanis vs Kimiawi. Pencernaan mekanis dan kimiawi adalah dua proses yang terjadi dalam sistem pencernaan, memungkinkan pencernaan, penyerapan, dan ekskresi makanan.

Perbedaan utama antara pencernaan mekanis dan kimiawi adalah bahwa kerusakan mekanis partikel makanan besar menjadi partikel makanan kecil terjadi pada pencernaan mekanis sedangkan pemecahan kimiawi senyawa dengan berat molekul tinggi menjadi senyawa dengan berat molekul rendah terjadi dalam pencernaan kimiawi. Pencernaan mekanis terjadi dari mulut ke perut sementara pencernaan kimiawi terjadi dari mulut ke usus. Bagian utama dari pencernaan mekanis dan kimiawi terjadi di perut.

Pengertian Pencernaan Mekanis

Pencernaan mekanis adalah penguraian makanan menjadi partikel yang bisa dicerna, terutama oleh gigi. Ini berarti partikel makanan yang dicerna dipecah menjadi partikel yang lebih kecil oleh tindakan mengunyah di mulut, berputar di perut, dan segmentasi di usus kecil. Dengan tindakan penggilingan gigi, penguraian awal makanan terjadi di mulut. Itu juga disebut mengunyah. Kemudian lidah mendorong makanan yang dicerna secara mekanis ke dalam tenggorokan sebagai bolus.

Pergerakan boli ini ke dalam trakea dicegah oleh epiglotis. Uvula mencegah masuknya bolus ke dalam rongga hidung. Boli ini kemudian berjalan melalui esofagus ke lambung. Peristaltik adalah mekanisme di mana makanan bergerak melalui esofagus. Kontraksi berirama dan relaksasi segmen otot-otot halus memanjang di dinding esofagus terlibat dalam peristaltik, memungkinkan gerakan searah makanan melalui saluran pencernaan.

Makanan tersebut diperas dengan lembut dan dicampur dengan getah pencernaan oleh tindakan otot perut. Proses ini disebut churning. Getah pencernaan mengandung enzim yang berbeda untuk memecah makanan secara kimiawi. Pencernaan makanan secara mekanis dan kimiawi terjadi selama beberapa jam di dalam perut, menghasilkan pasta krim yang disebut chime. Chime memasuki usus kecil. Segmentasi adalah mekanisme yang menggerakkan makanan melalui usus kecil. Kontraksi dan relaksasi otot-otot melingkar di segmen non-yang berdekatan dari dinding usus terlibat dalam segmentasi. Segmentasi memungkinkan pencampuran makanan dengan getah pencernaan.

Pengertian Pencernaan Kimiawi

Pencernaan kimiawi adalah proses dimana senyawa dengan berat molekul tinggi dalam makanan dipecah menjadi zat-zat kecil yang dapat diserap oleh tubuh. Ini diatur oleh zat kimiawi seperti enzim, empedu, dan asam, yang disekresikan oleh saluran pencernaan. Zat kimiawi ini disekresikan ke dalam lumen saluran pencernaan oleh kelenjar ludah, lambung, dan pankreas.

Karbohidrat, protein, lipid, dan asam nukleat dalam makanan dicerna oleh zat-zat kimiawi ini. Pencernaan karbohidrat dalam makanan terjadi oleh amilase, yang disekresikan oleh kelenjar ludah dan pankreas. Amilase memecah pati dan glikogen menjadi disakarida. Disakarida ini selanjutnya dipecah menjadi monosakarida yang sesuai di usus kecil.

Pencernaan protein terjadi di lambung oleh aksi enzim protease, menghasilkan rantai polipeptida yang lebih kecil. Ini terjadi pada pH asam. Polipeptida ini dipecah menjadi asam amino oleh endopeptidase yang disekresikan oleh pankreas. Pencernaan lendir terjadi di usus kecil. Gumpalan lemak diemulsikan oleh asam empedu dan kemudian dicerna oleh lipase yang disekresikan oleh pankreas. Pencernaan asam nukleat juga terjadi di usus kecil oleh nuklease yang disekresikan oleh pankreas.

Persamaan Antara Digestasi Mekanis dan Kimiawi

• Baik pencernaan mekanis maupun kimiawi meningkatkan pencernaan, penyerapan, dan ekskresi makanan yang dicerna oleh hewan.
• Bagian utama dari pencernaan mekanis dan kimiawi terjadi di perut.

Perbedaan Antara Pencernaan Mekanisal dan Kimiawi

Definisi

• Pencernaan Mekanis: Pencernaan mekanis mengacu pada pemutusan makanan menjadi partikel yang dapat dicerna, terutama oleh gigi.
• Pencernaan Kimiawi: Pencernaan kimiawi mengacu pada proses dimana senyawa dengan berat molekul tinggi dalam makanan dipecah menjadi zat-zat kecil yang dapat diserap oleh tubuh.

Terjadi

• Pencernaan Mekanis: Pencernaan mekanis terjadi dari mulut ke perut.
• Pencernaan Kimiawi: Pencernaan kimiawi terjadi dari mulut ke usus.

Bagian Utama

• Pencernaan Mekanis: Sebagian besar pencernaan mekanis terjadi di mulut.
• Pencernaan Kimiawi: Sebagian besar pencernaan kimiawi terjadi di perut.

Didorong oleh

• Pencernaan Mekanis: Pencernaan mekanis didorong oleh gigi.
• Pencernaan Kimiawi: Pencernaan kimiawi didorong oleh enzim.

Mekanisme

• Pencernaan Mekanis: Kerusakan mekanis partikel makanan besar menjadi partikel makanan kecil terjadi pada pencernaan mekanis.
• Pencernaan Kimiawi: Rincian kimiawi senyawa dengan berat molekul tinggi menjadi senyawa dengan berat molekul rendah terjadi dalam pencernaan kimiawi.

Peran

• Pencernaan Mekanis: Pencernaan mekanis meningkatkan luas permukaan untuk reaksi enzimatik dalam pencernaan kimiawi.
• Pencernaan Kimiawi: Pencernaan kimiawi meningkatkan penyerapan nutrisi dengan menguraikannya menjadi molekul kecil.

Kesimpulan

Pencernaan mekanis dan kimiawi adalah dua mekanisme pencernaan yang memfasilitasi penyerapan dan ekskresi makanan yang dicerna oleh hewan. Pencernaan mekanis adalah pemecahan mekanis makanan menjadi partikel-partikel kecil. Ini terjadi dari mulut ke perut. Pencernaan kimiawi adalah pemecahan kimiawi makanan menjadi zat kimiawi kecil. Ini terjadi dari mulut ke usus. Pencernaan mekanis memfasilitasi pencernaan kimiawi sementara pencernaan kimiawi memfasilitasi penyerapan nutrisi. Ini adalah perbedaan antara pencernaan mekanis dan kimiawi.

Proses pencernaan makanan pada manusia melalui dua tahap, yaitu pencernaan fisik (mekanis) dan percernaan kimiawi. Pencernaan fisik merupakan proses yang melibatkan gerakan gerakan fisik/mekanis misalnya penghancuran makanan dengan gigi atau gerangan dorongan makanan atau peristaltik oleh otot otot kerongkongan, lambung, dan usus. Pencernaan kimiawi adalah proses perubahan molekul-molekul bahan organik yang ada dalam bahan makanan dari bentuk yang kompleks menjadi molekul lebih sederhana dengan bantuan enzim. 

Perbedaan antara pencernaan mekanis dengan pencernaan kimiawi terletak pada organ/ zat yang terlibat dan cara kerjanya. Pada pencernaan kimiawi menggunakan bantuan enzim dan pada pencernaan mekanis menggunakan gigi dan otot lambung. Pencernaan mekanis berupa pengunyahan dan penghalusan secara fisik. Contoh pencemaan mekanis yaitu terjadi di mulut dengan bantuan gigi atau di lambung dengan bantuan otot lambung. Sementara, pencernaan kimiawi berupa pemecahan zat makanan dengan enzim. Contoh pencemaan kimiawi yaitu terjadi di mulut dengan bantuan enzim ptialin dan di lambung dengan bantuan enzim pepsin serta renin. 

Itu perbedaan utama antara pencernaan mekanis dan pencernaan kimiawi adalah itu Pencernaan mekanis mengacu pada proses pemecahan fisik makanan menjadi partikel-partikel yang lebih kecil sedangkan pencernaan kimiawi mengacu pada proses pemecahan kimiawi makanan terutama oleh enzim menjadi zat yang lebih kecil yang dapat diserap oleh sel..

Manusia adalah heterotrof; karenanya, kita bergantung pada sumber bahan organik lain untuk makanan. Penelanan adalah mode utama asupan makanan manusia. Penelanan hanyalah proses mengunyah makanan di mulut. Begitu kita menelan makanan, mereka masuk ke sistem pencernaan kita dan tunduk pada pencernaan. Pencernaan adalah proses penguraian yang terjadi di dalam mulut, perut, dan duodenum dari saluran pencernaan. Pertama, makanan harus dicerna secara mekanis dan kemudian secara kimiawi. Saat makanan masuk ke rongga mulut, secara mekanis dicerna oleh gigi dan secara kimiawi dicerna oleh air liur. Selain itu, pencernaan kimiawi utama terjadi dengan sekresi enzim dari berbagai kelenjar yang terkait dengan saluran pencernaan di faring dan esofagus. Setelah itu, darah kita menyerap nutrisi yang diperlukan saat makanan yang dicerna berjalan melalui usus. Akhirnya, kita membuang makanan dan limbah yang tidak tercerna melalui buang air besar.

1. Ikhtisar dan Perbedaan Utama 2. Apa itu Pencernaan Mekanis 3. Apa itu Pencernaan Kimiawi 4. Persamaan Antara Pencernaan Mekanis dan Pencernaan Kimiawi 5. Perbandingan Berdampingan - Pencernaan Mekanis vs Pencernaan Kimiawi dalam Bentuk Tabular

6. Ringkasan

Apa itu Pencernaan Mekanis?

Pencernaan mekanis adalah pemecahan makanan menjadi potongan-potongan kecil secara fisik tanpa melibatkan bahan kimia apa pun. Umumnya, ini dimulai melalui proses yang disebut pengunyahan segera setelah kita memasukkan makanan ke dalam mulut kita. Pengunyahan, dalam istilah sederhana, adalah mengunyah makanan dengan menggunakan gigi kita. Gigi adalah struktur kalsifikasi di dalam rongga mulut, dirancang khusus untuk mengunyah makanan.

Para gastrolit melakukan fungsi pencernaan mekanis makanan pada buaya, burung ratite, dan anjing laut. Itu adalah struktur sekeras batu di dalam perut buaya. Namun, selain gigi dan gastrolit, gerakan peristaltik juga membantu pencernaan makanan secara mekanis saat melewati esofagus, lambung, dan duodenum. Di bagian lain dari saluran pencernaan juga terjadi gerakan peristaltik, tetapi tidak terjadi pencernaan mekanis. Pencernaan mekanis selesai di duodenum sebagai salah satu aspek terpenting makan.

Partikel makanan yang dipecah secara mekanis terdiri dari bahan organik yang digiling halus, yang lebih sering terdiri dari molekul panjang dan kompleks. Molekul-molekul ini harus disederhanakan menggunakan pencernaan kimiawi agar dapat diserap ke dalam tubuh. Enzim pencernaan terutama melakukan pemecahan kimiawi makanan. Amilase, tripsin, nuklease, protease, lipase, dan kolagenase adalah beberapa enzim pencernaan utama. Konsentrasi dan keberadaan enzim menentukan kecepatan pencernaan kimiawi. Enzim yang berbeda bertanggung jawab untuk mencerna molekul spesifiknya (misalnya protease untuk protein; amilase untuk karbohidrat; lipase untuk lipid, dll.).

Organ aksesori dari saluran pencernaan sangat penting dalam memproduksi enzim pencernaan. Kelenjar ludah, kandung empedu, hati, dan pankreas, adalah kelenjar aksesori utama yang memproduksi enzim pencernaan selain lambung. Selain itu, sekresi asam klorida di dalam perut menciptakan lingkungan asam pH yang sangat rendah, yang sangat membantu pencernaan enzimatik. Makanan yang dicerna secara kimiawi kemudian siap untuk diserap di usus kecil.

• Pencernaan mekanis dan kimiawi adalah dua jenis proses pencernaan yang terjadi di sistem pencernaan.
• Kedua proses pencernaan ini dimulai di mulut.
• Proses ini memecah makanan menjadi unit-unit yang lebih kecil.

Pencernaan mekanis adalah proses memecah makanan menjadi potongan-potongan kecil dengan mengunyah, menggiling, menelan, dan gerakan otot. Di sisi lain, pencernaan kimiawi adalah proses memecah makanan di mulut, perut, dan usus melalui penggunaan asam dan enzim. Jadi, pencernaan mekanis adalah proses fisik sedangkan pencernaan kimiawi adalah proses kimiawi. Karenanya, inilah perbedaan utama antara destruksi mekanis dan destruksi kimiawi.

Pencernaan mekanis dimulai dengan mengunyah sementara pencernaan kimiawi dimulai saat makanan bercampur dengan air liur. Oleh karena itu, ini adalah perbedaan lain antara pencernaan mekanis dan pencernaan kimiawi. Karena pencernaan mekanis memecah makanan menjadi potongan-potongan kecil, ini memfasilitasi pencernaan kimiawi. Berbeda dengan proses mekanis, pencernaan enzimatis mengubah rumus kimia dan lebih sering rantai kompleks molekul disederhanakan sedemikian rupa sehingga siap untuk diserap.

Selain itu, enzim bertanggung jawab untuk memecah molekul makanan tertentu. Oleh karena itu, berbagai tempat di saluran pencernaan mengeluarkan enzim yang berbeda untuk mencerna makanan. Selain itu, pencernaan mekanis sebagian besar terjadi di dalam mulut sedangkan pencernaan kimiawi sebagian besar terjadi di duodenum dan perut. Ini adalah perbedaan lain antara pencernaan mekanis dan pencernaan kimiawi. Keseimbangan dari kedua aspek pemberian makan ini diperlukan untuk pencernaan yang efisien, dan karenanya untuk gaya hidup sehat.

Infografis di bawah ini memberikan informasi tambahan tentang perbedaan antara destruksi mekanis dan destruksi kimiawi.

Ringkasan - Pencernaan Mekanis vs Pencernaan Kimiawi

Ada dua jenis pencernaan yaitu pencernaan mekanis dan pencernaan kimiawi. Kedua proses pencernaan dimulai di mulut. Pencernaan mekanis mengacu pada pemecahan makanan menjadi potongan-potongan kecil dengan cara fisik seperti mengunyah, menggiling, mengaduk, dll. Di sisi lain, pencernaan kimiawi mengacu pada pemecahan makanan secara kimiawi oleh enzim menjadi molekul kecil yang dapat diserap ke dalam darah. Oleh karena itu, inilah perbedaan utama antara destruksi mekanis dan destruksi kimiawi. Pencernaan mekanis penting untuk memfasilitasi pencernaan kimiawi. Ketika pencernaan mekanis memecah makanan menjadi potongan-potongan kecil, enzim mampu menghidrolisis makanan menjadi molekul kecil. Karenanya, kedua proses pencernaan itu penting untuk menyelesaikan pencernaan dan penyerapan nutrisi yang diperlukan tubuh.