Tenda, Postado em 22 de junho de 2021 | 3 min de leitura
Manter uma alimentação equilibrada é uma das melhores formas de manter o bem-estar, a disposição e a longevidade. Resumidamente, uma dieta balanceada é aquela que fornece os nutrientes necessários para abastecer a energia do corpo sem prejudicar sua saúde.
Apesar de o nutricionista ser imprescindível nesse momento, visando aos melhores nutrientes para incluir na sua rotina, é possível melhorar sua alimentação com dicas básicas. Para saber como fazer uma dieta balanceada e saudável, acompanhe as sugestões que preparamos para você!
O que é dieta balanceada?
De acordo com a nutricionista do Tenda Atacado, Simone Carvalho, a dieta balanceada é “composta por alimentos ricos em frutas, verduras, legumes, cereais integrais, carnes com poucas gorduras, peixes, ovos e muita água”. Ela não provoca aumento ou perda de peso, mas é essencial para nos mantermos saudáveis.
Então, como deve ser uma dieta saudável e balanceada? A primeira dica é evitar opções industrializadas ou ricas em açúcar. Isso porque, além de contribuírem no aumento de peso, consumi-las em excesso pode causar diversos outros problemas de saúde, como diabetes, hipertensão, obesidade, etc.
Orientações para uma dieta balanceada
Quando o assunto é “como fazer uma dieta balanceada?”, muitas dúvidas surgem no meio do caminho. Nas revistas, nas redes sociais e na televisão, deparamo-nos com uma enorme variedade de informações que, muitas vezes, desencontram-se e provocam novas questões sobre o assunto.
Para ajudar na conquista de uma dieta balanceada de nutrientes, separamos algumas soluções que podem ser implementadas na sua rotina. Acompanhe e tenha uma vida mais saudável com o auxílio de nossas dicas!
Invista em vegetais
Os vegetais são a base dessa dieta, seja ela vegetariana ou não. Segundo a especialista, o motivo para isso é o fato de que esses alimentos são ricos em fibras que saciam a fome. “Assim, eles melhoram o funcionamento do intestino e ativam nosso metabolismo”, explica.
Por esse motivo, não deixe de consumir legumes, frutas, verduras e cereais diariamente. Tanto na dieta balanceada para emagrecer quanto na de quem quer começar a comer de forma mais saudável, esses itens são capazes de proporcionar benefícios para a nossa saúde.
Substitua alguns alimentos
Outra dica é substituir alimentos tradicionais por opções mais saudáveis. “O pão pode ser substituído por pães da linha integral que melhora o funcionamento do intestino. Vale também optar por um alimento rico em proteína, como por exemplo, o omelete de queijo ou ovo cozido”, conclui Simone.
O açúcar branco pode ser substituído por demerara e mascavo, que são opções mais nutritivas. No entanto, é preciso ficar atento aos exageros no consumo, já que eles contêm a mesma quantidade de calorias. Sua dieta balanceada também pode contar com adoçantes naturais, como estévia, xilitol e eritritol.
Beba bastante água
Segundo nossa nutricionista, a água é fundamental para diversos processos do nosso organismo. “A água ajuda a regular a temperatura do corpo, contribui com o funcionamento do intestino, fornece energia, bem-estar, e é essencial para os processos fisiológicos de absorção e excreção. Água é vida.”.
Apesar de existir a ideia de que é preciso tomar 2 litros de água por dia, é importante saber que cada organismo funciona de um jeito. Quer saber mais sobre esse assunto e descobrir técnicas práticas para não esquecer de se hidratar? Confira o post que fizemos especialmente sobre esse assunto!
Escolha bem os alimentos
Na vida, fazemos diversas escolhas e os alimentos que consumimos estão entre elas. A clareza vem por meio de informação, então é válido se atentar aos nutrientes que cada produto possui. Um exemplo disso é o suco de laranja que, embora tenha as mesmas calorias que um refrigerante, é muito mais saudável.
Então, o que fazer quando bater aquela vontade de comer um fast food? Em ocasiões como essa, pergunte a você mesmo se vale a pena consumir essa opção e quais benefícios ela pode proporcionar ao seu corpo. Trabalhar essa consciência alimentar nos ajuda a tomar melhores decisões.
Aposte em sementes
Incrementar os pratos com sementes é excelente para a saúde, já que elas possuem fibras e ômega 3. O melhor de tudo é que, além de saudáveis, elas são deliciosas e supercrocantes, quebrando aquele preconceito de que uma dieta balanceada não pode ser gostosa.
Entre as opções mais utilizadas, encontramos: sementes de linhaça, chia, girassol e abóbora. A maior vantagem delas é que podem ser adicionadas em diferentes receitas, que vão desde o café da manhã até a janta. Portanto, não tenha medo de colocá-las em iogurtes, saladas, massas de pão, bolos e muito mais.
Monte sua dieta balanceada com a variedade do Tenda!
Agora que você já sabe o que é uma dieta balanceada, que tal dar uma olhadinha na seção de hortifruti do Tenda Atacado? Por lá, você sempre encontra opções frescas para preparar as principais refeições do dia. Aproveite nossas ofertas para reabastecer a dispensa!
Uma dieta balanceada é aquela que fornece ao organismo os nutrientes essenciais para o seu correto funcionamento. Uma alimentação pobre em nutrientes pode causar diversos problemas de saúde, que vão desde cansaço e perda de energia a questões mais sérias que levam ao comprometimento da função dos órgãos vitais.
Quando você tem uma dieta saudável, correta e balanceada, seu organismo imediatamente responde. O humor melhora, o sono fica mais longo e profundo, a disposição em relação às atividades físicas e a imunidade aumentam consideravelmente.
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Como atingir uma dieta balanceada saudável?
Para atingir uma dieta balanceada é necessário fornecer ao corpo os vários nutrientes que ele precisa, sendo, portanto, fundamental que em uma mesma refeição, se tenha pelo menos um alimento de cada grupo alimentar.
A alimentação balanceada nada mais é que um hábito que você pode desenvolver, aprendendo a fazer boas escolhas alimentares e consumindo o que for necessário para manter seu corpo nutrido e saudável.
Portanto veja a seguir os componentes dessa dieta:
Laticínios
Segundo a OMS, Organização Mundial da Saúde, a necessidade de cálcio varia no decorrer da vida, sendo recomendado o consumo entre 200 a 400 mg por dia. Os produtos lácteos são uma excelente fonte de cálcio e ainda contem outros nutrientes essenciais para a nossa saúde óssea, como o fósforo, magnésio, vitamina D e proteína. Sem uma quantidade mínima de cálcio no organismo, os ossos ficam enfraquecidos e com uma maior propensão a quebra.
Muito embora a necessidade do consumo de laticínios tenha sido unânime no passado, estudos mais recentes tem questionado a obrigação deste componente, especialmente o leite, numa dieta balanceada.
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A ANAD (Associação Nacional de Atenção ao Diabetes), divulgou um artigo a respeito das novas diretrizes sobre o consumo de laticínios, e no referido artigo, há menção à pesquisas que revelam uma ligação potencial entre um maior consumo de leite e um maior índice de mortalidade por doença cardíaca coronariana e também uma maior incidência de fraturas ósseas.
No entanto, importante registar que estes mesmos pesquisadores afirmam que os elos encontrados entre o leite e a doença coronariana ainda merecem uma maior investigação, recomendando, no entanto, o consumo de leite desnatado ou semidesnatado em razão do baixo teor de gordura.
Apesar disso, a grande maioria das pesquisas ainda sugere que o consumo de leite é benéfico para a saúde óssea e cardiovascular e o consumo de laticínios em geral são essenciais em uma dieta balanceada.
Para aqueles que não consomem laticínios é essencial que usem um substituto, como soja ou leite feitos de castanhas, ou algum suplemento de cálcio na dieta.
Proteína magras
A proteína é essencial numa dieta balanceada, pois ajuda a aumentar a saciedade e favorece a formação de massa muscular, sendo mais benéfico incluir na alimentação o consumo de carnes brancas como frango, peru e peixes.
- Veja também: Lista de carnes magras – Como usar, receitas e dicas
No caso das carnes vermelhas, o melhor é dar preferência aos cortes magros. Além disso, também é importante consumir ovos e queijos branco baixos em gordura como o ricota ou cottage. Existem também várias boas fontes vegetais de proteína, como:
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Frutas
As frutas são muito nutritivas e ótimas para ser consumidas como um lanche entre as refeições, ou até mesmo para substituir uma sobremesa numa dieta balanceada. Como o açúcar delas é natural, as frutas podem e devem ser incluídas no cardápio.
No entanto, deve-se observar o teor calórico deste componente. Frutas muito calóricas devem ser consumidas dentro de um plano alimentar bem elaborado, para evitar o ganho de peso. Além disso, os diabéticos devem evitar as frutas com alto índice glicêmico que, embora seja natural, pode afetar os níveis de glicose no sangue.
Os sucos de frutas também não são recomendados por especialistas em nutrição, pois no preparo da bebida as fibras e outros nutrientes podem ser perdidos, além disso, muitas pessoas adicionam açúcar no suco, o que aumenta o seu valor calórico. Sendo assim, consumir a fruta inteira é sempre mais nutritivo.
- Veja também: Suco de fruta engorda? Como é melhor consumir a fruta?
Vegetais
Estes, de modo geral, contêm o menor número de calorias e o maior número de vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção para o consumo. Certifique-se de incluir uma grande variedade em sua dieta balanceada, pois os vegetais são ricos nutricionalmente. O ideal é sempre optar por métodos de cozimento com baixo teor de gordura, como vapor ou grelha.
Grãos
Este grupo é a maior fonte de carboidratos em uma dieta balanceada, e inclui pães, cereais, massas e arroz. Tente escolher opções integrais, pois estas são mais ricas em fibras e contêm mais vitamina B do que as versões brancas.
Cereais e pães enriquecidos com ferro, cálcio ou ômega 3 também podem ser uma boa forma de adicionar uma nutrição extra à sua dieta balanceada. Evite cereais matinais açucarados ou torrados e pães doces feitos com farinha refinada, pois esses contêm pouca fibra e são altos em calorias e gorduras.
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Gorduras e óleos
Assim como as proteínas e os carboidratos, as gorduras também são macronutrientes essenciais. A nossa estrutura cerebral, por exemplo, é composta em sua maior parte por gorduras. Sem elas, nossa função cerebral é prejudicada e doenças como a depressão e outros transtornos psicológicos podem surgir.
No entanto, as gorduras saturadas ou trans devem ser evitadas, pois não são saudáveis para o coração. Elas devem ser substituídas por gorduras vegetais como óleos de canola, oliva ou girassol. O consumo de gorduras insaturadas deve ser preferencial.
- Veja também: Diferença entre gordura saturada e insaturada
A ingestão de óleos numa dieta balanceada não deve exceder de 6-7 colheres por dia, variando de acordo com idade e sexo. Além de óleos, saiba que muitos outros alimentos contêm altas quantidades de gordura, como o abacate, azeitonas e manteiga de amendoim, para citar alguns.
Guloseimas e alimentos esporádicos
Alimentos que não se encaixem nos grupos acima, normalmente contêm pouco ou nenhum benefício nutricional e são chamados de calorias vazias não sendo necessários em uma dieta balanceada. Balas, chocolates, bolos, batata frita e outras junk foods devem ser evitadas. Se você não consegue evitar uma guloseima, tente escolher uma que seja pouco calórica.
Essas dicas podem ajudá-lo a alcançar uma dieta balanceada, saudável e com o máximo de benefícios nutricionais. Entretanto, sempre vale a pena ler os rótulos dos produtos para verificar a tabela nutricional do alimento que está sendo consumido, e se possível, contar com a orientação de um nutricionista.
Você sabe o que é um dieta balanceada? Consegue mantê-la no seu dia a dia? Comente abaixo!
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