Alhamdulillah per 1 februari 2017, pemerintah provinsi DKI Jakarta telah menetapkan 8 ikon budaya betawi. Hal ini tertuang dalam peraturan gubernur (pergub) provinsi DKI Jakarta nomor 11 tahun 2017 tentang ikon budaya betawi. Dengan terbitnya pergub ini ciri khas kebudayaan betawi tersebut secara resmi menjadi jati diri kota jakarta serta 8 ikon budaya betawi tersebut dapat menjadi identitas masyarakat jakarta dalam beraktifitas baik di pemerintahan maupun di swasta. Dengan di tetapkan 8 ikon budaya betawi ini diharapkan pariwisata dan industri kreatif berbasis budaya di provinsi DKI Jakarta semakin meningkat. Berdasarkan peraturan gubernur DKI Jakarta nomor 11 tahun 2017 tertanggal 1 februari 2017, ikon budaya betawi terdiri dari : 1.Ondel ondel Bentuk atau desain Ondel - ondel
Bentuk atau desain kembang kelapa (manggar)
Filosofi atau makna kembang kelapa (manggar)
Fungsi, penggunaan dan penempatan kembang kelapa (manggar)
3. Ornamen Gigi Balang Bentuk atau desain ornamen gigi balang
Sebagai perlambang gagah, kokoh dan berwibawa. Fungsi, penggunaan dan penempatan ornamen gigi balang
4. Baju Sadariah (Sadarie) Bentuk atau desain. Bentuk dan kelengkapan baju sadarie terdiri dari :
Filosofi atau makna baju sadarie Sebagai identitas lelaki rendah hati, sopan, dinamis dan berwibawa. Fungsi dan penggunaan baju sadarie Fungsi dan penggunaan sebagai seragam karyawan berbagai kantor pemerintah dan swasta, industri pariwisata, sekolah dan berbagai acara seremonial, obyek dan atraksi pariwisata serta pentas seni budaya. 5. Kebaya Kerancang Bentuk atau desain. Bentuk dan kelengkapan kebaya kerancang terdiri dari :
Filosofi atau makna kebaya kerancang Sebagai perlambang keindahan, kecantikan, kedewasaan, keceriaan dan pergaulan yang mengikuti kearifan, aturan dan tuntunan leluhur. Tujuannya untuk memelihara keanggunan dan kehormatan perempuan. Fungsi dan penggunaan kebaya kerancang Fungsi dan penggunaan sebagai seragam karyawati berbagai kantor pemerintah dan swasta, industri pariwisata, sekolah dan berbagai acara seremonial, obyek dan atraksi pariwisata serta pentas seni budaya. 6. Batik Betawi Bentuk dan bahan batik betawi
Filosofi atau makna batik betawi Sebagai keseimbangan alam semesta untuk memenuhi hidup yang sejahtera dan berkah. Fungsi dan penggunaan batik betawi Fungsi dan penggunaan sebagai seragam karyawan/karyawati berbagai kantor pemerintah dan swasta, industri pariwisata, sekolah, dan berbagai acara seremonial, obyek dan atraksi pariwisata serta pentas seni budaya. 7. Kerak Telor Bentuk dan bahan kerak telor Kerak Telor adalah penganan dengan bahan utama : beras ketan putih, garam, merica bubuk, kelapa muda parut yang disangrai (serundeng), telur ayam/telur bebek, ebi, bawang goreng. Filosofi atau makna kerak telor Sebagai sisi kehidupan manusia yang mengalami perubahan lingkungan secara alamiah. Kerak Telor sebagai perlambang pergaulan yang harmonis. Fungsi, penggunaan kerak telor Sebagai menu makanan ringan atau selingan (kudapan). Sebagai salah satu menu pada industri pariwisata, acara seremonial jamuan makan, stand di acara pameran, atraksi pariwisata dan pentas seni budaya. 8. Bir Pletok Bentuk dan bahan bir pletok Bir Pletok adalah minuman berwarna merah yang menyehatkan dan menyegarkan, dapat dihidangkan dingin atau agak panas. Bahan utama : Air, gula pasir, kayu manis, jahe, sereh, cengkeh, kayu (babakan) secang, buah pala, bunga pala, lada bulat di belah, kapolaga, cabe jawa, daun jeruk purut, daun pandan, gardamom seed (gardamunggu) dibelah dan garam. Filosofi atau makna bir pletok Bir Pletok dimaknai sebagai penopang hidup sehat secara lahir dan batin dan juga sebagai upaya mengapresiasi serta mengisi hidup yang tidak boleh kendor sampai pada titik yang paling utama yakni matang. Fungsi, penggunaan bir pletok Sebagai minuman yang menyehatkan dan menyegarkan. Sebagai salah satu menu pada industri pariwisata, acara seremonial jamuan makan, stand di acara pameran, atraksi pariwisata dan pentas seni budaya. Ikon budaya betawi ini akan terus di kembangkan agar lebih baik. Kedepannya ikon betawi ini dapat ditempatkan di ruang publik di gedung pemerintah dan swasta. Untuk itu Ikon budaya betawi ini akan di modifikasi agar menjadi lebih cantik sehingga dapat bersanding apik dengan arsitektur gedung di jakarta dan dapat menyesuaikan dengan perkembangan budaya masyarakat jaman sekarang. Baca juga : Istilah Kekerabatan Suku Betawi Makanan, minuman dan jajanan khas Betawi Teater Betawi - Ondel-ondel |