Animalia Chordata Mammalia Artiodactyla Ruminantia Antilocapridae Makanan pemamah biak (Ordo Artiodactyla atau hewan berkuku genap, terutama dari subordo Ruminantia) adalah sekumpulan hewan pemakan tumbuhan (herbivora) yang mencerna makanannya dalam dua langkah: pertama dengan menelan bahan mentah, kemudian mengeluarkan makanan yang sudah setengah dicerna dari perutnya dan mengunyahnya lagi. Lambung hewan-hewan ini tidak hanya memiliki satu ruang (monogastrik) tetapi lebih dari satu ruang (poligastrik, harafiah: berperut banyak).[1][2] Perut sapi: m - ujung kerongkongan, v - rumen (perut besar), n - retikulum (perut jala), b - omasum (perut kitab), l - abomasum (perut masam), t - awal usus halus. Hewan pemamah biak secara teknis dalam ilmu peternakan serta zoologi dikenal sebagai ruminansia. Hewan-hewan ini mendapat keuntungan karena pencernaannya menjadi sangat efisien dalam menyerap nutrisi yang terkandung dalam makanan, dengan dibantu mikroorganisme di dalam perut-perut pencernanya. Semua hewan yang termasuk subordo Ruminantia memamah biak, seperti sapi, kerbau, kambing, domba, jerapah, bison, rusa, kancil, dan antelop. Ruminansia yang bukan tergolong subordo Ruminantia misalnya unta dan llama. Kuda, walaupun bukan poligastrik, memiliki modifikasi pencernaan yang efisien pula. Hewan ruminansia memiliki adaptasi fisiologi berupa gigi dan lambung. Gigi hewan ruminansia memiliki bentuk yang khusus menyesuaikan makanannya. Gigi-gigi tersebut terdiri atas gigi taring (canin), gigi seri (incisor), gigi geraham (molar dan premolar). Gigi seri dan gigi taring ruminansia berfungsi untuk mencabut dan mengigit rumput. Sementara gigi gerahamnya memiliki email gigi yang tajam dan besar untuk mengunyah rumput. Gigi seri hewan ini berbentuk kapak. Sementara itu, gigi gerahamnya berbentuk datar dan lebar dengan rahang yang bergerak menyamping saat menggiling makanan secara mekanik.[1] Tak seperti mamalia pemakan daging, lambung hewan ruminansia memiliki empat bagian lambung yang terdiri dari omasum, abomasum, retikulum, dan rumen. Ukuran ruangan tersebut berbeda-beda sesuai dengan umur dan makanan alamiahnya. Kapasitas rumen 80%, retikulum 5%, omasum 7-8%, dan abomasum 7-8%. Makanan hewan pemamah biak adalah rumput yang kaya akan serat selulosa. Makanan tersebut dikunyah kasar dalam mulut dengan bantuan ludah. Kemudian, makanan tersebut melewati esofagus. Esofagus hewan ruminansia berukuran pendek. Fungsi esofagus hanya mengantar makanan dari mulut menuju lambung. Kemudian, makanan tersebut disimpan pada rumen. Rumen sendiri memiliki fungsi sebagai gudang penyimpanan makanan sementara. Saat rumen terisi cukup makanan, hewan tersebut akan beristirahat. Pada rumen terdapat bakteri dan protozoa. Organisme kecil tersebut menghasilkan berbagai macam enzim seperti hidrolase, amilase, oligosakrase, dan glikosidase yang berfungsi mengurai polisakarida. Selain itu, terdapat juga enzim selulase yang mengurai selulosa, enzim proteolitik yang mengurai protein, serta enzim pencerna lemak. Setelah dicerna dalam rumen, makanan tersebut diaduk-aduk di dalam retikulum dengan bantuan enzim pencernaan yang dihasilkan oleh bakteri. Pengadukan makanan tersebut dibantu secara mekanis oleh otot dinding retikulum. Setelah proses pengadukan terbentuklah gumpalan-gumpalan kasar (bolus). Kemudian, gumpalan tersebut didorong kembali menuju mulut untuk dikunyah kedua kalinya dengan lebih halus lagi. Setelah dikunyah kedua kalinya, makanan tersebut menuju omasum melewati rumen dan retikulum. Pada omasum terdapat kelenjar yang menghasilkan enzim. Enzim tersebut membantu proses penghalusan bolus. Setelah bolus bertekstur lebih halus dari sebelumnya, terjadi proses penyerapan air sehingga kadar air dalam gumpalan makanan tersebut berkurang. Gumpalan halus tersebut akan diteruskan ke abomasum. Abomasum merupakan perut yang sebenarnya karena proses pencernaan pada bagian ini terjadi secara mekanis dan kimiawi dengan bantuan enzim-enzim pencernaan dan asam klorida. Pada bagian abomasum, proses pencernaan yang terjadi mirip dengan pencernaan hewan mamalia lainnya seperti terdapat enzim pepsin yang mengubah protein menjadi asam amino. Asam klorida (HCl) berfungsi mengaktifkan pepsinogen yang dikeluarkan oleh dinding abomasum. Selain itu, HCl berfungsi sebagai desinfektan. Selanjutnya, makan akan didorong ke usus halus. Pada bagian ini terjadi penyerapan sari-sari makanan yang akan diedarkan oleh darah ke seluruh tubuh. Sisa-sisa makanan yang tidak dapat diserap akan dikeluarkan melalui anus.[2]
yahyairfann @yahyairfann October 2020 1 982 Report
Jenis hewan pemamah biak bisa mencerna selulosa karena adanya enzim selulase yang dihasilkan oleh...
aimbotl245
Jawaban: c. bakteri yang dihasilkan oleh reticulum Penjelasan: maaf kalo salah semoga membantu youtube : aimbotl245 3 votes Thanks 6
aimbotl245 sama sama
aimbotl245 gpp kok
yahyairfann Ehehe
aimbotl245 ak ngejar rank
faridahafifa makasih
aimbotl245 sama sama
pratiwizahra233 makasih
aimbotl245 sama sama
aimbotl245 kalo masih ada yang bingung tanya aja
aimbotl245 ak jelasin sebisa ak insyaallah
More Questions From This User See All
yahyairfann February 2021 | 0 Replies Buatlah pantun dengan tema belajar! setelah selesai, sebutkan bagian bagian pantunmu (isi dan sampiran).Answer
yahyairfann October 2020 | 0 Replies 1) Penyerapan air 2) Penyerapan mineral 3) Penyerapan ion-ion 4) pembusukan oleh Escherichia coli Berdasarkan uraian di atas, proses pencernaan yang ada dalam usus besar yaitu nomor... a. 1 dan 4 b. 1 dan 2 c. 1 dan 3 d. 2 dan 3Answer
yahyairfann October 2020 | 0 Replies Bahasa teks iklan selalu mengunggah pembaca atau pendengarnya. Jadi, bahasa teks iklan bersifat... a. naratif b. ekspositoris c. persuasif d.deskriptifAnswer
Recommend Questions
manullanganne May 2021 | 0 Replies jawab dong ...........
ahmadfikrialfatah May 2021 | 0 Replies upaya yang paling tepat untuk menkondisikan peladang menjadipetani menetap
zahra1198 May 2021 | 0 Replies sikap yang baik ketika bermain dengan teman misalnya
IlhamLahia123 May 2021 | 0 Replies kerajaan perlak raja2nya siapa saja?
putriwldrr May 2021 | 0 Replies bagi perkembangan agama Hindu, Sriwijaya berperan sebagai? a. lahirnya agama hindu b. pengembangan agama hindu didunia c.pembelajaran hindu sebelum belajar ke India d.pendidikan biksu diseluruh dunia
Kesah21 May 2021 | 0 Replies mengapa pemerintah membangjn profram KB?
indah2286 May 2021 | 0 Replies [tex] \sqrt{8 + \sqrt{80} } [/tex]
khesyaandr May 2021 | 0 Replies garis bujur barat dan bujur timur dibatasi oleh
alwieeysk May 2021 | 0 Replies Apa yang dimaksud dengan valuta asing fisik dan valuta asing nonfisik
rm1778577 May 2021 | 0 Replies Bagaimana bangsa indonesia memandang keberadaan keberadaan negara negara lain disekitarnya |