Saat akan menanak nasi, seringkali kita bingung menentukan takaran airnya yang pas. Kalau airnya kurang, nasi jadi kering. Kalau airnya kebanyakan, nasi jadi lembek.
Tapi tenang saja. Ada trik mudah yang bisa langsung dicoba untuk menentukan takaran air yang pas untuk menanak nasi yang enak. Namanya trik jari. Kenapa disebut trik jari? Karena kita hanya perlu menggunakan jari kita untuk menentukan takaran yang tepat. Yuk, simak tipsnya lebih lanjut di sini.
Setinggi Sendi Pertama Jari Telunjuk
Masukkan beras. Lalu sentuhkan jari telunjuk di permukaan beras. Kemudian tuang air. Tuang air hingga tingginya menyentuh sendi pertama jari telunjukmu. Ketika jari yang kamu celupkan sudah terendam air setinggi sendi yang pertama, takaran airnya sudah pas. Jadi sudah siap
untuk langsung ditanak.
Sampai Telapak Tangan Tenggelam
Metode yang satu ini cukup mudah dilakukan. Selain pakai satu jari telunjuk, kita juga bisa menggunakan telapak tangan sebagai
patokan takaran airnya. Jadi siapkan beras, sentuhkan telapak tangan di permukaan beras. Lalu tuang air hingga airnya membuat telapak tangan tenggelam sampai batas punggung sendi terakhir jari-jari tangan.
Tips Tambahan
Ada tips tambahan yang bisa dicoba untuk menghasilkan nasi yang pulen. Sebelum ditanak, rendam dulu beras selama 30 menit. Metode ini konon sering digunakan oleh orang-orang Jepang saat akan menanak nasi.
Sekarang sudah nggak bingung lagi kan menentukan takaran yang pas untuk menanak nasi? Semoga tipsnya bermanfaat, ya ladies!
- Tips Dapur, Cara Membersihkan Kompor Gas dari Minyak dan Lemak
- Agar Tempura Lebih Kriuk Seperti di Restoran, Begini Cara Memasaknya Ladies
- Resep Cara Membuat Krim Keju Sendiri, Modalnya Hanya Keju Cheddar Biasa
- Ramai Kangkung Dilarang di Amerika, Ini Lho Tips Aman Mengolahnya
- Cara Membuat Peralatan Makan Karatan Mengkilap Bagai Baru Lagi
(vem/nda)
What's On Fimela
powered by
Table of Contents Show
- Langkah Memasak Nasi Biar Pulen di Rice Cooker
- 1. Cuci beras maksimal 3 kali
- 2. Gunakan takaran beras dan air 1 banding 2
- 3. Berikan tepung maizena
- 4. Gunakan bumbu ekstra untuk menambah aroma dan rasa
- 5. Rendam beras selama 30 menit – 1 jam
- 6. Nyalakan rice cooker
- 7. Aduk nasi bila sudah matang
- Tips Memasak Nasi dengan Rice Cooker
- Jika beras 1 gelas airnya berapa?
- Berapa takaran air untuk beras 3 gelas?
- Berapa takaran air untuk beras 2 gelas?
- Berapa jari air untuk memasak nasi?
Nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia yang sulit dilewatkan setiap harinya. Biasanya, nasi disantap dengan berbagai macam lauk-pauk. Namun, kamu juga bisa memasak nasi jadi lebih nikmat, seperti membuat nasi goreng dan nasi liwet.
Sebaai orang Indonesia, biasanya kita lebih menyukai nasi pulen, yang bertekstur lembut dan harum. Namun, banyak orang beranggapan kalau memasak nasi pulen harus menggunakan beras mahal.
Padahal, anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar, lho, Ruppers. Kamu tetap bisa memasak nasi pulen, walaupun menggunakan beras biasa. Rasanya tetap lezat ketika disajikan hangat dengan lauk-pauk lainnya.
Contents
- Langkah Memasak Nasi Biar Pulen di Rice Cooker
- 1. Cuci beras maksimal 3 kali
- 2. Gunakan takaran beras dan air 1 banding 2
- 3. Berikan tepung maizena
- 4. Gunakan bumbu ekstra untuk menambah aroma dan rasa
- 5. Rendam beras selama 30 menit – 1 jam
- 6. Nyalakan rice cooker
- 7. Aduk nasi bila sudah matang
- Tips Memasak Nasi dengan Rice Cooker
Langkah Memasak Nasi Biar Pulen di Rice Cooker
Pasti kamu mau ‘kan bisa memasak nasi yang enak dan lembut? Nah, kamu bisa ikuti langkah memasak nasi pulen menggunakan rice cooker berikut ini.
Sumber: pexels.com1. Cuci beras maksimal 3 kali
Pertama-tama, cuci beras hingga bersih. Kamu bisa mencuci beras sebanyak 3 kali ya, Ruppers. Hindari mencucinya terlalu lama karena kandungan serat yang menempel di kulit beras justru akan hilang.
2. Gunakan takaran beras dan air 1 banding 2
Masukkan beras dan air ke dalam wadah dengan takaran yang tepat, yaitu 1:2. Perbandingannya adalah 1 cup beras dengan 2 cup air.
3. Berikan tepung maizena
Kamu dapat memberikan tepung maizena agar tekstur nasi nantinya tidak terlalu lembek. Takarannya adalah setiap 1 cup beras dan tambahkan 1 sdt tepung maizena. Kemudian, aduk hingga tepung maizena tercampur rata.
4. Gunakan bumbu ekstra untuk menambah aroma dan rasa
Jika ingin nasi terasa lebih gurih, kamu bisa menambahkan sedikit garam atau ½ sdt minyak kelapa. Kalau tidak punya minyak kelapa, kamu juga bisa menggunakan minyak zaitun ya, Ruppers.
Selain itu, agar aroma semakin harum, kamu bisa menambahkan 1 batang sereh. Nah, biar nasi tidak cepat basi, kamu juga dapat menambahkan sedikit perasan air jeruk nipis atau lemon.
5. Rendam beras selama 30 menit – 1 jam
Setelah itu, rendam beras dengan keadaan rice cooker mati selama 30 menit hingga 1 jam. Langkah ini tidak boleh dilewatkan karena penting untuk memasak nasi yang pulen.
6. Nyalakan rice cooker
Kemudian, nyalakan rice cooker dengan menekan tombol “cook”. Tunggu hingga nasi matang dengan waktu sesuai rice cooker masing-masing. Biasanya, saat nasi sudah matang, lampu “keep warm” akan menyala.
7. Aduk nasi bila sudah matang
Setelah nasi matang, buka penutup rice cooker dan segera aduk nasi agar tidak menempel dan menimbulkan kerak pada semua sisinya.
Nah, itulah cara memasak nasi pulen yang mudah dan harum. Mudah sekali, ‘kan?
Sumber: pixabay.comTips Memasak Nasi dengan Rice Cooker
Saat memasak nasi menggunakan rice cooker, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan, lho.
Pertama, kamu perlu memastikan kalau wadah rice cooker memiliki lapisan anti lengket agar nasi tidak menempel dan menimbulkan kerak.
Selain itu, pastikan juga kalau rice cooker memiliki fitur “keep warm” yang cukup lama, yaitu sekitar 10-24 jam. Hal ini bertujuan agar kamu tetap bisa menjaga kehangatan nasi sebelum dikonsumsi.
Nah, kali ini, kami punya rekomendasi rice cooker berkualitas dengan fitur canggih yang dapat kamu gunakan di rumah.
Kels 1.2 Ltr Weldon Rice Cooker Multifungsi – PutihBeli di sini
Rice cooker ini memiliki 10 fungsi memasak, mulai dari membuat nasi, bubur, hingga sup. Selain itu, Kels 1.2 Ltr Weldon Rice Cooker ini juga dilengkapi dengan fitur keep warm selama 10 jam, serta penggunaan daya 400 watt.
Kamu juga bisa mengatur waktu memasak yang dapat dilihat melalui layar display LED pada rice cooker, lho.
Kels 800 Ml Warner Rice Cooker Multifungsi – PutihBeli di sini
Selanjutnya, ada Kels 800 ml Warner Rice Cooker, yang juga memiliki 8 fungsi memasak dengan fitur keep warm selama 24 jam. Selain itu, daya penggunaannya adalah 350 watt pada mode “cook”, serta 150 watt saat “keep warm”.
Nah, kamu juga bisa menemukan rice cooker lainnya dengan kualitas terbaik hanya di Ruparupa.com dengan klik di sini.
Berikut ini beberapa rekomendasi rice cooker lainnya untuk kamu.
Kels 1.8 Ltr Rice Cooker Low SugarBeli di sini
Kels 1.5 Ltr Warren Rice Cooker MultifungsiBeli di sini
Jika beras 1 gelas airnya berapa?
Sementara, satu gelas beras berbulir pendek dapat dimasak dengan dengan 1,25 air. Penggunaan airnya tidak terlalu banyak sebab beras ini mudah lembek dan sedikit lengket saat menjadi nasi.
Berapa takaran air untuk beras 3 gelas?
250 ml memerlukan 4 gelas untuk 1 liter beras. 335 ml membutuhkan 3 gelas untuk 1 liter beras. 600 ml memerlukan 1 dan 2/3 gelas untuk 1 liter beras.
Berapa takaran air untuk beras 2 gelas?
Umumnya, takaran air untuk memasak nasi adalah 1:2, atau 1 gelas takar beras untuk 2 gelas takar air. Atau bisa menggunakan ukuran 1 ruas jari.
Berapa jari air untuk memasak nasi?
Simpel aja, 1:2 untuk beras yg pera, 1:1.5 untuk beras yang pulen. Jadi untuk 1 gelas beras (ratakan atasnya ya), tambahkan 1.5 gelas air kalau berasnya pulen.