Nasi dan roti adalah makanan yang mengandung zat a karbohidrat b protein c vitamin d mineral

Gaya interaksi yang dominan yang membuat permukaan air raksa cembung adalah…

Apa perbedaan nada dengan desah?​

Perubahan wujud benda yang sifatnya sementara disebut juga perubahan

4. Saat mengikuti upacara bendera, mengapa kita merasa panas berada di bawah terik matahari? Jawab: 5. Jelaskan proses perpindahan panas pada gambar t … ersebut! Jawab:Tolong ya kakak kakak yg cantik​

Kak tolong bantuin pliss​

2. perpindahan panas melalui zat perantara dinamakan....3. benda yang tidak dapat atau sulit menghantarkan panas disebut....4. penggunaan ventilasi u … dara memanfaatkan peristiwa....5. tidak dapat dilihat, didengar, maupun dibau. akan tetapi, pengaruh energi ini dapat dirasakan merupakan sifat dari....6. terjadinya angin darat dan angin laut adalah peristiwa yang disebabkan adanya perpindahan panas secara....7. panas matahari dapat sampai ke bumi dengan cara....8. konduksi dan konveksi panas dapat berpindah jika ada penghantar....9. angin darat adalah angin yang berpindah dari....10. benda yang tidak bisa menghantarkan panas disebut....Tolong ya bantuin soalnya besok di kumpulkan.​

Sebutkan manfaat rotan sebagai bahan baku mebel​

26. Salah satu kelemahan penanggulangan pencemaran tanah melalui cara pembersihan offsite adalah..a. masih ada zat sisa pencemaranb. tidak seluruh tan … ah dapat dibersihkanc. biaya mahal dan prosesnya rumitd. waktu yang diperlukan singkat​

Pemakaian pestisida secara terus-menerus selain mencemari lingkungan juga dapat memberikan dampak negatif lain,yaituA. menurunnya populasi serangga.B. … meluasnya distribusi seranggaC. meningkatnya hasil panen.D. resistensi serangga terhadap pestisida.​

Cara wortel beradaptasi ?? pls jawab yaaa

Nasi putih merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Selain harganya murah dan mudah didapat, kandungan nutrisi nasi putih juga baik untuk kesehatan dan memiliki fungsi yang penting bagi tubuh.   

Untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap, tentunya Anda tidak dianjurkan untuk mengonsumsi nasi putih saja. Nasi putih sebagai makanan pokok perlu dikombinasikan dengan lauk pauk, sayuran, dan buah-buahan.

Kenali Fakta Kandungan Nutrisi Nasi Putih

Nasi putih adalah sumber karbohidrat utama yang menjadi makanan pokok di banyak negara, terutama Indonesia. Dalam satu porsi nasi putih seukuran mangkok (180 gram), setidaknya terkandung 50 gram karbohidrat.

Meski kadarnya tinggi, karbohidrat dalam nasi putih lebih banyak terdiri dari gula dan pati, ketimbang serat. Hal ini tentu harus menjadi perhatian bagi penderita diabetes dalam mengatur porsi nasi putih yang akan dikonsumsi.

Selain karbohidrat, nutirisi lain yang terkandung dalam nasi putih antara lain vitamin B1, B2, B3, B6, protein, zat besi, fosfor, selenium, mangan, dan magnesium.

Fungsi Penting Nasi Putih bagi Tubuh

Karbohidrat pada nasi putih memiliki peran penting dalam memberikan energi bagi tubuh. Ketika Anda mengonsumsi nasi putih, karbohidrat di dalamnya akan dipecah menjadi glukosa, yang kemudian akan diserap dan masuk ke aliran darah. Glukosa ini akan diedarkan ke seluruh tubuh sebagai bahan bakar, terutama bagi otak.

Selain sebagai sumber energi, manfaat nasi putih juga bisa didapatkan dari kandungan nutrisinya yang lain, yaitu:

  • Vitamin B1 (tiamin), untuk membantu metabolisme karbohidrat.
  • Magnesium, sebagai komponen penting dalam membentuk struktur tulang dan mengatur kontraksi otot.
  • Mangan, untuk membantu kerja otak, sistem saraf, dan enzim-enzim di dalam tubuh.

Meski nasi putih kaya akan nutrisi, mengonsumsi nasi putih secara berlebihan juga tidak baik bagi kesehatan. Salah satu risiko mengonsumsi nasi putih terlalu banyak adalah terjadinya sindrom metabolik yang sering dikaitkan dengan penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan stroke.

Beberapa ahli gizi lebih menganjurkan konsumsi nasi merah (beras merah) karena kandungan serat, vitamin, dan mineralnya lebih banyak daripada nasi putih. Namun, karena nasi merah kurang pulen dan rasanya lebih hambar, kebanyakan orang tetap memilih nasi putih.

Mengonsumsi nasi putih sebenarnya masih aman selama tidak berlebihan jadi Anda tidak perlu melakukan diet tanpa nasi. Untuk mengetahui porsi nasi putih yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan Anda, berkonsultasilah dengan dokter. Dokter juga bisa memberikan alternatif pengganti nasi putih yang lebih sehat.

Terakhir diperbarui: 14 Desember 2019

Berikut jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia, di antaranya karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.

TRIBUNNEWS.COM - Berikut jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia, di antaranya karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.

Makanan yang dikonsumsi oleh manusia seharusnya tidak hanya sekedar mengenyangkan, tetapi juga harus mengandung nutrisi atau gizi.

Nutrisi atau gizi adalah zat yang dibutuhkan makhluk hidup sebagai sumber energi, mempertahankan kesehatan, pertumbuhan, dan untuk berlangsungnya fungsi normal pada setiap jaringan serta organ tubuh.

Sebenarnya, makanan yang dikonsumsi sehari-hari oleh manusia harus mengandung enam jenis nutrisi, di antaranya karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan air.

Baca juga: Energi yang Dibutuhkan Tubuh Manusia serta Total Asupan Kalori yang Direkomendasikan agar Sehat

Karbohidrat, lemak, dan protein dibutuhkan dalam jumlah yang banyak, sedangkan vitamin dan mineral dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sedikit.

Karbohidrat, lemak, protein, dan vitamin merupakan nutrisi organik yang mengandung karbon.

Sebaliknya, nutrisi anorganik seperti air dan mineral, tidak mengandung karbon.

Makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, dan protein perlu dicerna atau dipecah terlebih dahulu oleh tubuh.

Sedangkan air, vitamin, dan mineral dapat diserap langsung oleh sel-sel tubuh.

Berikut jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia, dikutip dari repositori.kemdikbud.go.id:

Jakarta, CNN Indonesia --

Karbohidrat merupakan salah satu zat gizi makro atau makronutrien penting yang memberikan energi bagi tubuh. Tubuh membutuhkan karbohidrat agar dapat menjalankan fungsinya dengan baik.

Namun, banyak anggapan salah kaprah mengenai karbohidrat. Tak sedikit orang mengira bahwa semua makanan yang mengandung karbohidrat itu sama saja.

Selama ini karbohidrat selalu dianggap sebagai makanan yang tak menyehatkan tubuh dan harus dikurangi konsumsinya. Karbohidrat disebut-sebut sebagai penyebab naiknya kadar gula darah dan harus dihindari terutama ketika sedang diet maupun menurunkan berat badan.Padahal karbohidrat adalah komponen penting dari diet atau pola makan sehat. Apabila tidak mengonsumsi karbohidrat sama sekali, Anda bisa merasakan gejala pusing, lemas tak bertenaga, sakit kepala, sembelit, bahkan malnutrisi.

Mengenal jenis karbohidrat

Gula pasir merupakan jenis karbohidrat sederhana yang mudah diserap tubuh dan menjadi lemak (Foto: iStockphoto/Alter_photo)

Terdapat dua jenis utama karbohidrat: sederhana dan kompleks, mengutip Healthline.Karbohidrat sederhana adalah jenis karbohidrat yang lebih cepat dicerna. Jenis ini sering ditambahkan ke dalam makanan dalam bentuk gula, sirup atau konsentrat, pemanis buatan atau sintetis.Makanan yang mengandung karbohidrat sederhana memang sebaiknya dihindari, seperti kue-kuean manis, soda, jus buah instan, sereal sarapan, roti putih, mi instan, pasta, dan makanan olahan lainnya.Sementara karbohidrat kompleks adalah karbohidrat yang lebih lambat dicerna dan mengandung tinggi serat makanan. Makanan dengan karbohidrat kompleks biasa ditemukan pada sayuran dan buah-buahan yang mengandung zat pati, serat, serta dari gula alami.Nah, jika Anda sedang menjalani program diet, sebaiknya menghindari makanan berkarbohidrat sederhana dan mengandung gula olahan.

Tidak harus benar-benar menghindari karbohidrat, Anda masih bisa mengonsumsinya dan mendapatkan manfaat karbohidrat dari 12 makanan berikut, dilansir dari berbagai sumber.


1. Ubi

Ubi jalar putih, kuning, maupun ungu adalah makanan mengandung karbohidrat yang baik untuk tubuh (Foto: Wikimedia Commons/5aday)

Ubi merupakan salah satu pilihan sumber karbohidrat pengganti nasi yang cocok untuk menu diet. Selain memberi efek mengenyangkan karena kandungan airnya yang tinggi, ubi juga memiliki banyak nutrisi penting yang dapat membantu tubuh tetap sehat.Ubi mengandung potasium, vitamin A dan C, serta rendah glikemik sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Satu ubi yang dikonsumsi beserta kulitnya mengandung 23,61 gram karbohidrat.Sebuah studi pada 2015 menunjukkan bahwa molekul karbohidrat dalam ubi ungu memiliki manfaat antioksidan dan antitumor.

2. Nasi merah

Nasi merah adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi bagi tubuh. Dibandingkan dengan karbohidrat sederhana, karbohidrat kompleks dianggap lebih sehat karena mengandung serat dan dipecah lebih lambat oleh tubuh.Nasi merah memberikan jumlah kalori dan karbohidrat yang serupa dengan nasi putih. Namun, varietas nasi merah memiliki tiga kali lebih banyak serat dan protein.Baik serat dan protein meningkatkan perasaan kenyang dan dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat.

3. Jagung

Jagung merupakan makanan mengandung karbohidrat yang bebas lemak (Foto: ANTARA FOTO/Prasetia Fauzani)

Menurut sebuah penelitian pada 2007, salah satu makanan pokok orang Indonesia ini bermanfaat menstabilkan kadar gula darah dan tekanan darah tinggi asalkan dikonsumsi secukupnya. Ini karena kandungan karbohidrat yang jauh lebih menyehatkan ketimbang nasi putih.Per 100 gramnya mengandung 25 gram karbohidrat dan 3,36 gram protein. Jagung juga mengandung vitamin C yang baik, nyaris bebas lemak, kaya serat dan senyawa yang dapat membantu kesehatan pencernaan dan mata.

4. Quinoa

Quinoa adalah sejenis biji-bijian yang sangat populer di kalangan komunitas kesehatan karena bergizi tinggi. Quinoa diklasifikasikan sebagai pseudocereal, yang rasanya mirip dengan biji-bijian pada umumnya.Quinoa tinggi karbohidrat sekaligus sumber protein dan serat yang baik. Satu cangkir quinoa mengandung 39,41 gram karbohidrat, 8,14 gram protein, dan hanya 1,61 gram gula.Quinoa juga kaya mineral, termasuk magnesium, potasium, dan fosfor. Bahkan vitamin B dalam quinoa diklaim lebih tinggi dibandingkan dengan biji-bijian seperti gandum, beras, dan jagung.

Karena quinoa tinggi serat, protein, dan nutrisi, quinoa cocok dijadikan sebagai menu diet dan penambah energi.

5. Gandum adalah makanan mengandung karbohidrat

Makanan olahan gandum seperti oatmeal atau roti gandum merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk diet (Foto: Random_fotos/Pixabay)

Gandum atau oat merupakan salah satu biji-bijian utuh yang paling sehat dan serbaguna. Secangkir gandum menyediakan 27 g karbohidrat, 5 g protein, dan 4 g serat.

Penelitian telah menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi gandum dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung. Prebiotik yang terkandung dalam gandum membantu meningkatkan jumlah probiotik atau bakteri baik yang hidup di usus, sehingga menyehatkan sistem pencernaan.

Selain itu, penelitian lain menunjukkan kandungan beta-glukan atau sejenis serat larut yang ditemukan dalam gandum dapat menurunkan kolesterol.

6. Pisang

Pisang adalah salah satu buah yang paling populer di seluruh dunia karena mengandung nutrien penting di dalamnya, termasuk karbohidrat. Sumber karbohidrat tak hanya berasal dari sayuran dan biji-bijian, tapi juga buah.

Kandungan zat pati dan rasa manis pada pisang matang menjadikannya sumber karbohidrat yang baik.

Umumnya, pisang jenis apa pun mengandung indeks glikemik yang rendah hingga sedang, sehingga tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah dibandingkan dengan makanan tinggi karbohidrat lainnya.

Meskipun tidak ada penelitian yang secara langsung meneliti efek pisang terhadap kenaikan berat badan, pisang masih tergolong makanan yang ramah untuk menu diet.

Pisang juga terkenal tinggi potasium yang dapat menurunkan tekanan darah dan baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, pisang menyediakan vitamin C, vitamin B6, mangan, serat, dan magnesium.

7. Bit

Buah bit merupakan makanan mengandung karbohidrat dan tinggi antioksidan (Foto: skeeze/Pixabay)

Sayuran akar manis berwarna ungu ini dapat dimakan mentah maupun matang. Secangkir bit mentah hanya mengandung 13 gram karbohidrat. Buah bit tidak mengandung kolesterol dan memiliki lemak yang sangat sedikit.Kandungan vitamin C-nya pun tinggi yang berperan sebagai antioksidan sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu meregenerasi sel kulit.Selain itu, bit kaya kalium, kalsium, folat, dan vitamin A. Kandungan nitrat anorganik alaminya bermanfaat bagi kesehatan jantung. Jika ingin mengolahnya, Anda bisa menikmatinya dengan diiris tipis kemudian dipanggang atau direbus.

8. Apel

Apel mengandung karbohidrat namun tidak mengakibatkan kenaikan gula darah jika dimakan utuh. Satu apel berukuran sedang mengandung 25,13 g karbohidrat, 95 kalori, serta menjadi sumber vitamin A dan C, kalium, dan serat.Serat dalam apel membantu menstabilkan kadar gula darah, di samping meningkatkan kesehatan pencernaan.

9. Singkong

Singkong adalah makanan mengandung karbohidrat yang bisa membuat kenyang lebih lama Foto: ANTARA FOTO/Anis Efizudin)

Umbi padat nutrisi ini banyak dikonsumsi dan menjadi makanan pokok di negara-negara berkembang di seluruh dunia, selain kentang dan bit. Singkong yang telah dimasak memiliki tekstur dan rasa yang hampir mirip dengan kentang.Zat pati dalam singkong menjadikannya tinggi karbohidrat namun kaya vitamin serta mineral penting. Singkong adalah sumber vitamin C, tiamin, riboflavin, kalsium, fosfor, dan serat yang baik. Dalam 100 gram singkong rebus mengandung 27 gram karbohidrat dan 112 kalori.Menariknya, dibandingkan dengan gandum, singkong bahkan empat kali lebih sedikit gula dan 16 kali lebih banyak serat. Serat dalam singkong berdampak positif pada mikrobioma usus yang memicu rasa kenyang lebih lama.

10. Talas

Akar talas juga mengandung banyak karbohidrat ketimbang jenis sayuran lainnya. Talas juga mengandung serat sekaligus sumber vitamin dan mineral penting. Satu porsi 1/2 cangkir akar talas mentah mengandung 14 gram karbohidrat dan 2 gram serat, mengutip LiveStrong.Akar talas yang diolah terasa mirip seperti kentang, namun kandungan seratnya dua kali lipat lebih tinggi.

11. Kacang merah

Kacang merah mengandung karbohidrat, protein, dan serat yang baik untuk pencernaan (Foto: wuzefe/Pixabay)

Meski bukan jenis makanan mahal, kacang merah memberikan manfaat nutrisi dan kesehatan. Pengolahannya pun cukup mudah.Menambahkan kacang merah ke dalam makanan dapat meningkatkan kecukupan asupan protein dan serat. Serat membantu menstabilkan gula darah, meningkatkan rasa kenyang, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.Kacang merah tergolong karbohidrat kompleks yang sehat namun sangat rendah kalori. Sebagian besar karbohidrat dalam kacang merah berasal dari pati. Satu cangkir kacang merah mengandung 21 gram karbohidrat, 6,99 gram protein, dan 8,1 gram serat.

12. Wortel

Kandungan utama wortel terdiri atas air dan karbohidrat. Karbohidrat di dalamnya merupakan pati dan gula--yakni sukrosa dan glukosa. Wortel juga merupakan sumber serat yang baik. Satu wortel berukuran sedang (61 gram) menyediakan 2 gram serat.

Wortel juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti biotin, kalium, beta karoten, K1 (fililkuinon), dan B6. Wortel mendapatkan Warna oranye cerah yang dimiliki wortel dihasilkan dari beta karoten, antioksidan yang diubah tubuh menjadi vitamin A.

Itulah 12 makanan mengandung karbohidrat baik untuk tubuh. Meski demikian, makanlah karbohidrat dengan jumlah cukup agar merasakan manfaat kesehatan dan mendapat suplai energi yang optimal.

(fef)

[Gambas:Video CNN]

Video yang berhubungan

Postingan terbaru

LIHAT SEMUA