Baca Juga
- Dua Kali Lebih Berserat dari Kentang, Jangan Lewatkan Manfaat Talas Ungu
- Andaliman, Merica Batak yang Populer Jadi Obat Herbal
- 5 Manfaat Enzim Papain yang Sayang Jika Dilewatkan
Perbedaan kandungan nutrisi buah kelapa muda dan buah kelapa tua
Kandungan buah kelapa muda secara umum mengandung 77 kalori, 1.4 gram protein, 3.6 gram lemak, 10 gram gula, 257 gram kalium, dan 6 miligram vitamin C. Sedangkan kandungan air kelapa muda berisi 16 kalori dan 4.1 gram gula.
Air kelapa muda juga mengandung kalium lebih tinggi dari minuman olahraga dan buah pisang. Namun, kandungan daging kelapa muda jauh lebih sedikit dibandingkan dengan kelapa yang sudah tua. Pasalnya, 95 persen isi kelapa muda adalah air.
Jika dilihat dari nutrisinya, kandungan kelapa yang sudah tua secara umum lebih tinggi dibandingkan dengan kelapa muda. Semakin tua usia buah, maka jumlah kandungan air kelapa tua dan dagingnya akan semakin maksimal sehingga nutrisinya juga akan semakin tinggi.
Daging buah kelapa tua juga memiliki serat yang jauh tinggi tinggi, sehingga rasanya lebih gurih. Daging buah kelapa tua mengandung 30% minyak nabati lebih banyak ketimbang yang muda, sehingga lebih baik digunakan untuk membuat santan.
Baca juga: 6 Efek Samping Air Kelapa yang Harus Diwaspadai
Manfaat buah kelapa untuk kesehatan
Daging kelapa punya banyak manfaat yang baik bagi tubuh jika Anda mengonsumsinya secara rutin. Berikut manfaat daging kelapa untuk tubuh Anda:
1. Mengurangi berat badan
Siapa sangka kalo salah satu manfaat buah kelapa adalah membantu Anda untuk menurunkan berat badan. Dikutip dari penelitian, senyawa medium-chain triglyceride (MCT) dan serat dalam daging kelapa berperan dalam membuat Anda merasa kenyang lebih lama sehingga Anda tidak makan banyak dan bagus untuk diet.
2. Baik untuk pencernaan
Serat dalam daging kelapa tidak hanya berguna untuk membuat Anda merasa kenyang dalam durasi yang lebih lama, tetapi juga dapat menjaga kesehatan pencernaan dengan melancarkan BAB.
Minyak atau lemak dalam kelapa ikut andil dalam menjaga kesehatan usus dengan membantu penyerapan vitamin A, D, E, dan K, serta menghambat pertumbuhan jamur, seperti Candida albicans, yang dapat memicu infeksi di pencernaan.
Ditambah lagi, senyawa MCT dalam daging kelapa bermanfaat dalam meningkatkan bakteri baik dalam perut yang berperan untuk melindungi pencernaan dari peradangan dan sindrom metabolik.
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat buah kelapa yang kaya antioksidan juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Senyawa mangan dan antioksidan dalam daging kelapa diyakini dapat mengurangi peradangan dan menjaga sistem imun tubuh. Selain itu, senyawa MCT dalam daging kelapa juga berperan sebagai antijamur, antivirus, dan penghalang timbulnya tumor.
Akan tetapi, riset yang lebih banyak seputar manfaat daging kelapa dalam menambah imunitas tubuh masih diperlukan.
4. Membantu fungsi otak
Manfaat buah kelapa lainnya adalah membantu kinerja otak. Jangan salah, senyawa MCT serbaguna yang berada dalam daging kelapa berpotensi membantu penderita gangguan memori dan fungsi otak, seperti penyakit Alzheimer, dengan menjadikan ‘bahan bakar’ alternatif glukosa dalam tubuh.
5. Menjaga kesehatan jantung
Lemak yang terkandung dalam daging kelapa dapat meningkatkan kadar kolesterol baik HDL dan menurunkan tingkat kolesterol jahat LDL. Secara tidak langsung, daging kelapa bermanfaat untuk mengurangi risiko Anda terkena penyakit jantung.
Bukan hanya itu, air buah kelapa juga bermanfaat untuk melancarkan sirkulasi darah serta menurunkan tekanan darah tinggi. Kabar baiknya lainnya, daging kelapa memiliki rantai lemak yang pendek sehingga tidak dapat menaikkan kadar kolesterol tubuh.
6. Mengandung berbagai mineral
Daging kelapa mengandung berbagai mineral yang berguna bagi tubuh dan bahkan dapat membantu Anda memenuhi mineral harian Anda. Beberapa kandungan mineral yang ada di dalam daging kelapa di antaranya adalah mangan, tembaga, dan potasium.
7. Mengatur kadar gula darah
Meskipun masih membutuhkan penelitian lebih lanjut, manfaat daging kelapa tua dan kelapa muda lainnya adalah untuk menurunkan kadar gula darah. Namun hal ini juga perlu diimbangi dengan pola hidup sehat.
8. Memenuhi asupan cairan tubuh
Air buah kelapa dikenal sebagai minuman isotonik alami yang memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Kandungan elektrolit dalam air buah ini dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang saat olahraga. Selain itu, manfaat buah kelapa ini juga baik dikonsumsi untuk orang yang banyak kehilangan cairan akibat diare. Minuman air kelapa bisa menjadi alternatif untuk menghidrasi tubuh selain dengan air putih.
9. Menjadi obat kumur alami
Bukan hanya air dan daging buahnya saja yang bermanfaat, minyak kelapa juga dikenal bisa dijadikan sebagai obat kumur alami. Studi melaporkan bahwa minyak buah kelapa sama efektifnya dengan chlorhexidine, larutan antiseptik yang biasa terkandung dalam obat kumur yang juga bisa membantu mengobati radang gusi.
10. Mencegah batu ginjal
Memastikan cairan tubuh terpenuhi akan membantu mencegah penyakit batu ginjal. Penelitian menunjukkan bahwa air kelapa mungkin bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk memenuhi asupan cairan tubuh sekaligus membantu mencegah dari penyakit batu ginjal atau kencing batu.
Baca juga: 8 Manfaat Minyak Kelapa untuk Rambut Sehat dan Lebat
Risiko mengonsumsi daging kelapa
Di balik berbagai manfaat daging kelapa, terdapat risiko yang dapat timbul akibat mengonsumsinya secara berlebihan.
Daging kelapa memiliki 283 kalori, karenanya bagi Anda yang sedang menjalani program diet, konsumsi berlebih bukannya membuat Anda jadi kurus, tetapi justru bisa menaikkan berat badan Anda.
Manfaat daging kelapa dapat dirasakan asal Anda mengonsumsinya secukupnya. Bagi penderita penyakit jantung dan kolesterol, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi daging buah eksotis ini.
Meskipun jarang terjadi, Anda perlu segera menghentikan konsumsi daging buah kelapa jika Anda mengalami reaksi alergi.
Jika ingin berkonsultasi langsung dengan dokter, Anda bisa chat dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ.
Download aplikasinya
sekarang di Google Play dan Apple Store.