Jelaskan zat-zat makanan apa saja yang diperlukan oleh tubuh?

Zat-zat Penting

13 Zat Paling Dibutuhkan Tubuh

Tanpa nutrisi yang tepat, tubuh akan sakit dan bisa memicu depresi

Tak seperti efek obat yang instan, makanan butuh waktu untuk memenuhi kebutuhan tubuh.

Jika kita tidak menyeimbangkan kebutuhan tubuh, seperti karbohidrat, protein, vitamin, mineral, dan lemak, maka kemampuan tubuh untuk memperbaiki sel rusak, bertumbuh, dan sehat akan terpengaruh. Jika dibiarkan, tubuh bisa sakit.

Berikut adalah zat-zat yang paling dibutuhkan tubuh dan otak:

Antioksidan: untuk melawan kerusakan akibat radikal bebas yang bisa memengaruhi fungsi otak.

Beta karoten: terdapat di aprikot, brokoli, wortel, labu, bayam, dan kentang manis.

Vitamin C: untuk daya taha tubuh, ada di brokoli, kiwi, jeruk, kentang, stroberi, tomat, dan lainnya.

Vitamin E: penting untuk kesehatan kulit. Antara lain, bisa ditemui di margarin, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak sayur.

Karbohidrat cerdas: diketahui bisa mengeluarkan zat kimiawi yang membantu mood, serotonin. Bisa didapat dari gandum utuh, buah-buahan, sayuran, dan lainnya.

Protein hewani: Memberikan zat tirosin, zat asam amino dalam otak yang membantu mendorong zat kimiawi, dopamin dan norepinephrine. Hal ini membantu otak untuk berkonsentrasi.

Protein baik: Bisa didapatkan dari kacang-kacangan, polong, daging bebas lemak, keju rendah lemak, ikan, susu, daging unggas, hasil olahan kedelai, dan yoghurt.

Folat: Terdapat di sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, dan buah-buahan.

Vitamin B12: juga terdapat di daging bebas lemak dan produk daging rendah lemak, seperti ikan dan produk-produk olahan susu rendah lemak.

Vitamin D: hasil penelitian yang berlangsung di Amerika pada tahun 2010 diketahui, kekurangan vitamin D bisa menyebabkan depresi.

Magnesium dan selenium: juga penting untuk menjaga mood seseorang, bisa didapati dari tiram, kerang, sarden, dan olahan gandum utuh, seperti oatmeal.

Asam lemak Omega 3: Kekurangan asam lemak omega 3 bisa diasosiasikan dengan depresi. Zat ini bisa didapati dari lemak ikan, seperti makerel, salmon, sarden, tuna, dan kacang-kacangan.

Asam alpha-linolenic: Terdapat di sayuran berdaun hijau.

Kebutuhan akan zat-zat ini dibutuhkan tubuh, namun, bukan berarti dalam satu kali makan. Perlahan tapi pasti, penuhi kebutuhan tubuh akan zat-zat ini.

Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: Daily Mail

BERITA TERKAIT

Video