Sajian Sedap
Resep Tempe Gembus Goreng Daun Bawang, Sajian Nikmat Untuk Pelengkap Makan Malam
SajianSedap.com - Resep Tempe Gembus Goreng Daun Bawang yang sedap ini bikin kita tak perlu harus repot lagi untuk membuat menu pelengkap makan malam.
Jika punya stok tempe di rumah, langsung saja contek Resep Tempe Gembus Goreng Daun Bawang ini.
Dijamin, Resep Tempe Gembus Goreng Daun Bawang yang sederhana dan enak ini pasti disuka keluarga.
Baca Juga: Resep Kering Tempe Harum Serai Enak, Hidangan yang Selalu Dipilih Untuk Menu Pelengkap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:
6
buah tempe gembus, masing-masing dibelah 4 bagian
Bahan Larutan Tepung:
200 gram tepung terigu protein sedang
75 gram tepung beras
1/2 sendok teh baking powder
325 ml air
3 batang daun bawang, diiris halus
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Tempe Gembus Goreng Daun Bawang:
1. Larutan tepung, aduk rata bumbu halus, tepung terigu, tepung beras, baking powder dan air.
2. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Celup gembus dalam larutan tepung. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang kecikelatan.
Baca Juga: Terungkap Rahasia Tempe Orek yang Enak dan Gurih Terletak Dari Menambahkan Bumbu Ini, Pantas Warteg Jadi Laku Keras
Baca Juga: Tolong Mulai Hari Ini Jangan Lagi Simpan Tempe Di Kulkas, Bukannya Awet Malah Bisa Jadi Bencana Buat Keluarga Di Rumah
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Daun Jeruk Enak Ini Tak Bisa Diabaikan Begitu Saja
Baca Juga: BERITA POPULER : Jangan Pernah Makan Jahe dengan Kondisi ini Sampai Bahaya dari Tempe yang Digoreng
Baca Juga: Selama Ini Ditutupi Pedagang, Ternyata Begini Cara Buat Tempe dari Rumah, Pasti Mirip dengan Di Pasar
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
-->
Resep Tempe Gembus Goreng Tepung. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Tempe Gembus Goreng Tepung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.
Save Time and Do Groceries Online Now. Lihat juga resep Tempe Gembos Goreng Tepung enak lainnya. Tempe gembus, bahan pangan yang lebih akrab di Jawa daripada oncom Dibuat dari ampas tahu yang dihilangkan kadar airnya.
12 Bahan Bahan untuk Resep Tempe Gembus Goreng Tepung
Untuk bisa membikin Tempe Gembus Goreng Tepung pada tutorial ini kamu memerlukan 12 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
- Siapkan tempe gembus - 1 papan.
- Siapkan tepung terigu - 12 sdm.
- Siapkan tepung sajiku (kemasan 80 gram) - 1/2 bks.
- Siapkan Daun kucai (potong ± 1 ½ ruas jari) - .
- Siapkan Air - .
- Siapkan Bumbu halus - .
- Siapkan bawang putih - 4 siung.
- Siapkan bawang merah - 1 siung.
- Siapkan kemiri - 2 1/2 butir.
- Siapkan biji ketumbar - 1/2 sdt.
- Siapkan kaldu bubuk - 1 sdt.
- Siapkan Garam - .
Bisa membuat menjadi tempe goreng bumbu kunyit dan tempe goreng tepung ketumbar. Berikut resep memasak tempe goreng bumbu kunyit dan tempe goreng tepung ketumbar. Campurkan tempe, tepung terigu, dan telur. Masukkan garam, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang goreng, dan daun bawang.
4 Tahapan Membuat Tempe Gembus Goreng Tepung
Apabila Anda sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Tempe Gembus Goreng Tepung dibawah ini.
- Potong-potong tempe gembus, potong dengan ketebalan sedang saja. Jangan terlalu ketebalan, nanti jadi kurang berasa bumbu tepungnya..
- Masukkan semua bumbu halus dalam wadah. Masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu beri sedikit air. Aduk rata..
- Masukkan tepung terigu dan tepung sajiku, masukkan lagi air sedikit demi sedikit. Kekentalan adonannya pas ya, ngga terlalu kental atau pun encer. Masukkan juga daun kucai, aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan satu persatu tempe gembus dalam minyak panas, goreng hingga kekuningan..
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Supaya tempe goreng tepung renyah, tambahkan juga baking powder double acting ke dalam adonan tepung. Untuk kekentalan adonan, pastikan adonan tidak terlalu kental ataupun terlalu encer. Kalau adonan terlalu kental, saat digoreng nanti kulit tempe akan terlalu tebal. Ini membutuhkan waktu penggorengan yang lebih lama, namun justru jadi lebih keras.
Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Tempe Gembus Goreng Tepung ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.
Simpan Resep