Cara memasak nasi dengan rice cooker besar

Jakarta - Ada banyak cara memasak nasi pulen. Salah satunya dengan menggunakan rice cooker atau magic com. Bagaimana caranya?

Nasi pulen memiliki daya tarik tersendiri bagi pecintanya. Rasanya yang lembut seakan menambah nikmat hidangan yang tengah dimakan. Hmm, lezat bukan?

Cara memasak nasi tanpa rice cooker juga bisa dilakukan dengan panci lho. Hanya saja, langkah itu akan membutuhkan banyak usaha.

Nah, berikut cara memasak nasi agar pulen dengan rice cooker ala detikFood:

1. Siapkan beras pulen sesuai kebutuhan. Cuci bersih beras dan tiriskan. Kemudian, cara memasak nasi pulen bisa dilakukan dengan merendam beras maksimal 1 jam.

2. Tiriskan air rendaman beras. Masukkan beras yang telah direndam ke dalam panci rice cooker dengan tinggi air sekitar satu ruas jari atau 2 cm di atas beras. Bisa juga mengukur air dengan melihat petunjuk angka pada panci.

3. Pencet tombol 'cook' atau masak pada rice cooker. Lalu tunggu nasi matang. Biasanya, memasak nasi di rice cooker memakan waktu sekitar 30 menit. Ingat juga, jangan membuka-tutup rice cooker karena akan merusak proses pengukusan.

4. Setelah matang, cara memasak nasi pulen dengan mengaduk-aduk nasi hingga ke bagian bawah dan pinggirnya. Hal ini mencegah nasi berkerak dan mengeringkan permukaan nasi nanti saat disimpan.

5. Cara memasak nasi pulen terakhir dengan menghidangkannya di atas meja. Nasi bisa dinikmati hangat-hangat bersama lauk-pauk. Selamat mencoba!

Simak Video "Jejak Gado-gado Legendaris di Cikini"
[Gambas:Video 20detik]
(pay/erd)

Minggu, 05 Des 2021 10:30 WIB

Bagikan :  

Selain dengan cara di tanak, nasi juga bisa dimasak dengan menggunakan rice cooker. Berikut langkahnya.

1. Cuci beras sampai bersih. Sebelum dicuci, akan lebih baik jika Anda menyortir beras terlebih dahulu untuk membuang batu kecil, gabah, atau kotoran lainnya yang terselip di antara bulir beras.

2. Setelah dirasa bersih, masukkan beras ke dalam panci rice cooker. Selanjutnya, masukkan air bersih hingga satu ruas jari telunjuk di atas permukaan beras.

3. Masak nasi dengan memilih mode 'Cook' pada rice cooker.

4. Setelah matang, matikan rice cooker dengan mencabut kabel dari sumber listrik. Diamkan selama 20 menit, lalu aduk sedikit. Cara ini dilakukan agar nasi tetap pulen.

5. Setelah diaduk, nyalakan kembali rice cooker dan pasang mode 'Warm' untuk membuat nasi tetap hangat. Nasi siap disajikan.

Cara memasak nasi merah

Beras merah umumnya hadir dengan tekstur yang berbeda dengan beras putih. Beras merah memiliki tekstur yang kurang pulen dan sedikit keras serta kering.

Agar lebih pulen, berikut cara mengolah beras merah yang bisa Anda coba.

1. Rendam beras dengan air selama 1 jam. Sebelumnya, Anda bisa menyortir beras terlebih dahulu untuk membuang kotoran yang terselip di antara bulir beras.

2. Buang air dan cuci beras sampai bersih dengan air mengalir.

3. Masukkan beras ke dalam panci, dan masukkan air bersih hingga satu ruas jari telunjuk di atas permukaan beras.

4. Masak dengan api sedang, jangan lupa untuk tetap diaduk-aduk.

5. Sembari menunggu, siapkan panci kukus. Masukkan air ke bawah saringan yang terdapat di dalam panci kukus.

6. Setelah nasi merah setengah matang, angkat dan pindahkan ke panci kukus.

7. Kukus nasi sekitar 15-30 menit, tergantung banyaknya nasi.

8. Nasi siap disajikan.

Selain dimasak menggunakan panci, Anda juga bisa memasak beras merah menggunakan rice cooker. Proses awalnya hampir sama, dengan membersihkannya terlebih dahulu.

Lalu, masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, pindahkan nasi merah ke panci kukus dan tanak selama 5-10 menit dengan api sedang.

Demikian cara memasak nasi yang benar. Selamat mencoba!

(asr/asr)

[Gambas:Video CNN]

HALAMAN :

Bagikan :  

Beras 1 gelas airnya berapa?

Berapa perbandingan beras dan air?

Masak nasi 1 liter airnya berapa?

Berapa takaran air untuk beras 2 gelas?