Nyatanya, biji buah nangka kaya akan pati, protein, berbagai vitamin dan mineral, serta antioksidan. Biji nangka tinggi akan dua jenis vitamin B, yakni tiamin dan riboflavin, yang berperan untuk memasok energi tubuh.
Banyak orang membuang biji buah markisa. Padahal, biji markisa mengandung nutrisi seperti antioksidan yang membantu memerangi radikal bebas dalam tubuh.
Biji buah markisa juga mengandung magnesium yang merupakan mineral esensial untuk kesehatan, salah satunya metabolisme karbohidrat dalam tubuh.
Selain itu, kandungan serat dalam biji buah markisa dapat mendukung kesehatan saluran pencernaan.
Ternyata manfaat biji buah delima juga cukup menjanjikan bagi kesehatan. Delima memiliki banyak biji kecil di dalam daging buahnya. Bahkan, sekitar 3% dari delima merupakan berat bijinya.
Biji delima kaya akan nutrisi penting, seperti vitamin E, magnesium, serat, dan antioksidan. Menurut sebuah penelitian, tepung yang terbuat dari biji ini mengandung sekitar 50% serat. Hal ini tentunya baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit.
Di samping itu, biji delima mengandung asam lemak tak jenuh, yaitu asam punisik. Studi pada hewan menunjukkan bahwa asam punisik dapat mengurangi peradangan, meningkatkan sensitivitas insulin, dan meningkatkan penurunan berat badan.
Tak hanya daging buahnya yang manis dan banyak nutrisi, manfaat biji buah melon juga tak bisa disepelekan.
Biji melon merupakan sumber protein (asam amino esensial), vitamin (folat, tiamin dan niasin, vitamin B6 dan asam pantotenat), mineral (magnesium, tembaga, seng, besi, kalium, fosfor, dan mangan) yang sangat baik.
Artikel Lainnya: Benarkah Biji Buah Manggis Bisa Mengobati Penyakit?
Berbagai kandungan antioksidan dari biji melon dipercaya dapat menangkal radikal bebas di dalam tubuh dan mencegah kerusakan sel. Selain itu, asam amino esensialnya baik untuk kesehatan jantung.
Itulah beberapa manfaat biji buah untuk kesehatan. Pastikan kamu memilih biji buah yang berkhasiat dan memang dapat dimakan. Karena, tidak semua biji buah bisa dimakan dan bahkan ada beberapa yang sebaiknya dihindari.
Jadi, cari tahu terlebih dahulu mengenai info terkait biji buah yang kamu pilih sebelum mengonsumsinya.
Untuk #JagaSehatmu, kamu bisa membaca artikel kesehatan lainnya dengan mengunduh aplikasi KlikDokter. Jika ingin konsultasi dengan dokter, silakan klik fitur Tanya Dokter.