13 Aug 2021, 10:02 WIB - Oleh: Luke Andaresta
Ilustrasi buah segar
Bisnis.com, JAKARTA - Membeli buah tidaklah bisa sembarangan. Selain harus tahu kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya, juga penting memilih buah yang masih segar untuk dikonsumsi.
Tapi, tidak semua orang tahu bagaimana cara memilih buah yang segar untuk dibeli. Kadangkala, kita juga tidak paham buah yang mana yang sudah matang atau masih mentah.
Akhirnya mengandalkan si penjual, walau kadangkala juga tidak tepat pilihannya.
Baca Juga : Konsumsi Buah Lokal di Tengah Pandemi Diharapkan Meningkat
Untuk itu, penting juga bagi Anda tahu bagaimana sih cara memilih buah yang segar dan sudah matang untuk langsung dikonsumsi di rumah.
Mengolah dari berbagai sumber, berikut ini beberapa tips yang bisa kamu lakukan dalam memilih buah yang segar dan matang.
1. Pilih buah yang berwarna cerah
Baca Juga : 7 Makanan Penyebab Tubuh Lelah dan Tidak Bertenaga
Hal pertama yang perlu kamu pastikan adalah warna buah. Untuk beberapa buah, warna cerah biasanya memiliki arti kualitas yang baik. Sebaliknya, hindari buah yang warnanya terlalu pucat atau tua, karena itu menandakan bahwa buah belum cukup matang. Adapun, buah yang warnanya terlalu tua menandakan buah sudah mulai busuk.
2. Cium aromanya
Buah yang matang dan berkualitas baik biasanya memiliki aroma yang segar dan cenderung manis, sedangkan buah yang belum matang cenderung beraroma sepat atau bahkan tidak memiliki aroma sama sekali. Selain itu, hindari juga buah yang berbau asam dan menyengat karena kemungkinan buah tersebut telah busuk.
3. Cek kulit buah
Untuk mengetahui apakah buah yang kamu beli sudah matang atau belum, kamu juga mengecek dari kulitnya. Buah yang masih segar biasanya memiliki kulit yang bagus atau tidak rusak, sedangkan buah yang tidak segar biasanya ditandai dengan kulit yang mulai keriput, lembek, bahkan rusak.
4. Perhatikan teksturnya
Hal yang tak kalah penting juga adalah dengan melihat dan memperhatikan tekstur buah. Kamu juga bisa mencoba menekan bagian badan buah. Jika buah sudah matang biasanya memiliki tekstur yang empuk tetapi tidak lembek. Selain itu, sebaiknya hindari buah yang tekstur dagingnya masih keras karena biasanya belum bisa langsung dimakan alias masih mentah.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Simak Video Pilihan di Bawah Ini :
Editor: Mia Chitra Dinisari
Sering salah membeli buah yang masih mentah atau justru sudah busuk? Memilih buah segar dan matang memang agak tricky, karena jika salah memilih kamu bisa mendapatkan buah yang kualitasnya kurang baik. Oleh karena itu, sebaiknya kamu mulai mengenali cara yang tepat untuk memilih buah. Jika dipilih dengan cara yang tepat, diharapkan kamu bisa mendapatkan buah dengan kualitas terbaik. Mulai sekarang jika ingin membeli buah, coba ikuti 7 tips memilih buah-buahan segar dan matang berikut ini.
Tips Memilih Buah-buahan Segar dan Matang. (Foto: Pixabay)1. Lihat warnanya, pilih buah-buahan segar yang berawarna cerah
Lihat warnanya, pilih buah-buahan segar yang berawarna cerah. (Foto: Pixabay)Cara pertama yang bisa kamu lakukan ketika memilih buah adalah dengan melihat warnanya. Pasalnya, warna buah bisa menentukan tingkat kematangannya. Buah yang berwarna cerah dan mulus biasanya memiliki kualitas yang baik.
Sebaliknya, hindari buah yang warnanya terlalu pucat atau terlalu tua. Biasanya buah yang warnanya terlalu pucat menandakan bahwa buah tersebut belum cukup matang. Sedangkan buah yang warnanya terlalu tua bertada buah sudah mulai busuk.
2. Cek kulit buah sebelum membeli
Cek kulit buah sebelum membeli. (Foto: Pixabay)Untuk tahu apakah buah yang kamu beli sudah matang atau belum, kamu juga bisa cek dari kulitnya. Buah yang masih segar biasanya memiliki kulit yang bagus atau tidak rusak. Sementara buah yang tidak segar biasanya ditandai dengan kulit yang mulai keriput, lembek, atau rusak.
Baca juga: Tips Mematangkan Alpukat Dengan Cepat
3. Coba tekan dan perhatikan teksturnya
Coba tekan dan perhatikan teksturnya. (Foto: Pixabay)Setelah melihat warna dan kulitnya, tips memilih buah-buahan yang segar lainnya adalah kamu dapat lihat dan teksturnya. Coba tekan bagian badan buah. Buah yang sudah matang biasanya memiliki tekstur yang empuk tetapi tidak lembek. Sebaiknya hindari buah yang tekstur dagingnya masih keras karena biasanya belum bisa langsung dimakan alias masih mentah.
Ingin membeli buah-buahan segar yang bisa langsung dimakan? Yuk, langsung order di Sayurbox!
Yuk, Belanja Sekarang!
4. Cium aromanya untuk tahu kualitasnya
Cium aromanya untuk tahu kualitasnya. (Foto: Pixabay)Tips memilih buah-buahan yang segar dan matang selanjutnya adalah dengan mencium aroma buah. Buah yang matang dan berkualitas baik biasanya memiliki aroma yang segar dan terkadang cenderung manis. Sedangkan buah yang belum matang biasanya cenderung beraroma sepat atau bahkan tidak memiliki aroma sama sekali. Selain itu, hindari juga buah yang berbau asam dan menyengat karena bisa jadi buah tersebut telah busuk.
Selain empat cara tadi, ada beberapa cara lain yang perlu kamu ikuti untuk memilih buah-buahan yang segar dan matang, terutama alpukat dan buah naga. Yuk, lihat tips-nya di bawah ini!
5. Periksa kelopak yang menutupi kulit buah naga
Periksa kelopak yang menutupi kulit buah naga. (Foto: Pixabay)Sama halnya seperti daun, saat membeli buah naga pastikan pula kelopak yang menutupi kulit buah naga berwarna cerah dan tidak memiliki tanda berupa warna kecoklatan, untuk memastikan buah naga masih segar dan memiliki kualitas yang baik.
Baca juga: Jangan Salah Beli, Ini 7 Cara Memilih Buah Naga yang Matang
6. Perhatikan letak biji alpukat sebelum membeli
Perhatikan letak biji alpukat sebelum membeli. (Foto: Pixabay)Cara memilih alpukat matang selanjutnya yang bisa kamu lakukan adalah dengan memperhatikan letak biji alpukat. Kamu pasti bingung bagaimana menerapkan cara ini ketika alpukat belum dibelah bukan? Cara ini sebetulnya adalah cara tradisional untuk memilih alpukat.
Biji buah yang sudah matang biasanya mudah terlepas dari dagingnya, untuk itu coba goyangkan alpukat dan dengarkan pantulan bijinya. Biji alpukat yang sudah matang biasanya tidak menempel pada dagingnya sehingga akan terdengar bunyi pantulan bijinya apabila digoyangkan. Selain itu, alpukat yang sudah matang juga biasanya lebih ringan dibandingkan dengan yang masih mentah.
7. Lihat bagian bawah alpukat untuk memastikan tingkat kematangannya
Lihat bagian bawah alpukat untuk memastikan tingkat kematangannya. (Foto: Pixabay)Cara terakhir yang bisa kamu lakukan untuk memastikan alpukat yang kamu beli sudah matang adalah dengan memeriksa bagian bawah buah, tempat tumbuhnya batang alpukat. Jika lubang tempat tumbuhnya batang tersebut berwarna hijau berarti alpukat sudah matang. Sedangkan, jika berwarna kecokelatan artinya alpukat masih mentah.
Baca juga: Begini 5 Cara Memilih Alpukat Matang yang Benar
Jadi, apakah kamu tertarik untuk mencoba tips memilih buah-buahan yang segar dan matang ini? Jika ingin membeli buah-buahan segar yang bisa langsung dimakan, yuk, langsung order di Sayurbox!
Yuk, Belanja Sekarang!