Berapa lama masa pakai rice cooker?

Berapa lama masa pakai rice cooker?

Sekarang ini kebanyakan keluarga Indonesia lebih suka menanak nasi dengan menggunakan rice cooker, ketimbang menanak nasi dengan cara tradisional. Selain karena lebih praktis, rice cooker pun bisa digunakan untuk menjaga nasi tetap hangat, dan memiliki usia simpan yang lebih panjang.

Tapi ingat, menanak nasi dengan rice cooker tidak semudah yang Anda bayangkan. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar nasi yang masak matang sempurna, pulen, tidak lengket dan usia simpannya jadi lebih panjang, diantaranya berikut ini :

  1. Cuci beras maksimal tiga kali, hal ini dilakukan agar beras benar-benar bersih, dan kandungan seratnya yang menempel di bagian kulitnya tidak hilang.
  2. Pastikan perbandingan air dan beras benar-benar tepat. Beruntung, saat ini kebanyakan produk rice cooker sudah dilengkapi dengan cup ukuran beras dan air yang direkomendasikan.
  3. Jika tidak ada cup atau wadah rice cookernya tidak menampilkan informasi terkait pencampuran air dan beras, Anda bisa menggunakan rasio perbandingan 1:2 untuk beras dan air.
  4. Untuk membuat nasi semakin pulen dan harum, Anda bisa menambahkan bumbu ekstra, seperti salam, sereh, atau irisan bawang.
  5. Agar nasi lebih empuk dan pelen, Anda pun bisa menambahkan 1 sdm minyak kelapa sebelum nasi ditakan. Perbandingannya, 1 sdm minyak untuk 0.5 Kg beras.
  6. Jika ingin nasi tidak mudah basi, bisa ditambahkan sedikit air perasan jeruk nipis atau lemon. Sebagai perbandingan, ½ sdm air jeruk nipis atau lemon untuk 1 Kg beras.

Yang tidak kalah penting, setelah nasi masak, yang ditandai dengan perpindahan indikator memasak dari cook ke warm, biarkan dulu nasi dalam kondisi warm selama 5-7 menit. Setelah itu, baru nasi bisa diaduk-aduk agar sisa airnya menguap.

Yang Harus Diperhatikan Saat Menanak Nasi

Pastikan Anda memilih rice cooker yang memiliki lapisan teflon, sehingga nasi tidak mudah menempel. Selain itu, pastikan rice cooker yang dipilih memiliki kualitas yang baik, salah satu yang paling direkomendasikan adalah Electrolux ERC6503W.

Rice cooker ini merupakan produk terbaik, yang dibekali dengan elemen pemanas 3D, yang menjamin hasil masakan matang merata, dan nasi jadi lebih empuk.

Selain itu, Electrolux ERC6503W dilengkapi dengan 9 program memasak. Jadi tidak hanya menanak nasi, Anda pun bisa menggunakan rice cooker ini untuk berbagai keperluan, dari mulai menumis sayuran, menghangatkan makanan, membuat soup, memasak bubur, memanaskan air, dan fungsi menarik lainnya.

Lihat Foto

Ilustrasi rice cooker.

JAKARTA, KOMPAS.com - Rice cooker atau penanak nasi adalah salah satu peralatan elektronik rumah tangga wajib yang dimiliki hampir setiap penghuni rumah, mungkin kamu juga termasuk yang memilikinya.

Biasanya rice cooker diletakkan di ruang dapur, yang mana menjadi perabotan inti bersama kompor, kulkas, blender, mixer dan sebagainya pada ruang tersebut.

Alat satu ini berguna untuk memudahkan kegiatan memasak nasi, cukup memasukkan beras berisi air ke dalam panci rice cooker lalu memencet tombol memasak, nasi pun akan matang dalam kurun waktu tidak lebih dari 30 menit.

Baca juga: Rice Cooker, Magic Jar, dan Magic Com, Apa Bedanya?

Saat nasi matang, rice cooker juga menjadi tempat yang cocok untuk menghangatkan nasi, agar membuatnya tetap hangat dan terjaga.

Akan tetapi, berapa lamakah waktu yang disarankan untuk menyimpan nasi di rice cooker? Apakah aman jika dibiarkan lama? Apakah layak untuk dikonsumsi?

Dilansir dari Twinstripe, Jumat, (29/1/2021), nasi yang disimpan selama 1 hari di dalam rice cooker dapat mengembangkan bakteri dan meracuni manusia.

Nasi yang dimasak dan disimpan di rice cooker untuk tetap hangat bisa bertahan selama 11 hingga 12 jam dan hanya itu waktu yang disarankan, tidak boleh lebih dari itu.

Baca juga: Simak, Cara Mudah Membersihkan Rice Cooker dan Magic Com

Saat nasi dibiarkan tak tersentuh selama beberapa jam di dalam rice cooker, hal itu akan banyak membentuk nasi yang mengering.

Setelah 11 sampai 12 jam, nasi akan mulai menguning dan akan berkembang banyak bakteri. Nasi tidak lagi manis rasanya karena akan mulai kehilangan kadar gulanya setiap jam berlalu.

Namun, dilansir dari Smart Kitchen Improvement, beberapa jenis rice cooker yang mahal bisa mengawetkan nasi lebih lama dari yang lain.

Rice cooker yang premium dapat membuat nasi bertahan beberapa jam lebih lama dibandingkan dengan rice cooker biasa lainnya.

Bisakah nasi dibiarkan semalaman di rice cooker?

Sebenarnya makan sesuatu yang tersisa sepanjang malam, termasuk nasi seharusnya tidak dilakukan.

Tetapi, hal ini secara teknis banyak dilakukan dalam berbagai kasus. Padahal nasi sisa bisa menjadi salah satu penyebab keracunan makanan.

Home Mom's Life Home And Living

Mom's Life

Melly Febrida   |   Haibunda

Kamis, 15 Aug 2019 16:00 WIB

Jakarta - Zaman sekarang umum orang memasak beras dengan rice cooker. Tapi, tak ada jaminan memasak dengan rice cooker akan membuat nasi matang sempurna, tidak terlalu keras, maupun terlalu lembekKira-kira berapa lama ya menanak nasi dalam rice cooker? Semua itu tergantung jenis berasnya, Bun. Beda jenis beras akan butuh waktu dan jumlah air berbeda agar beras masak sempurna menjadi nasi.Tony Nogales, dekan di The Culinary Institute of America, mengatakan beras ada yang bulirnya panjang dan pendek. Ini yang menyebabkan perbedaan waktu saat dimasak. Biasanya, memasak nasi dalam jumlah besar di rice cooker butuh waktu 25 - 35 menit."Nasi dengan butir panjang cocok untuk direbus atau dengan pilaf. Pilaf merupakan teknik pewarnaan beras dengan menggunakan minyak atau mentega agar lebih coklat sebelum memasaknya dengan air," tuturnya.Sedangkan, untuk beras butir pendek paling baik dikukus atau dimasak dalam penanak nasi listrik alias rice cooker. Namun, Nogales mengingatkan, memasak beras dengan metode apa pun tetap selalu mulai dengan membilas nasi kemudian saring.

"Cara terbaik untuk memasak nasi putih atau cokelat berbutir pendek adalah dengan rice cooker," kata Nogales, mengutip Today Food.

Sebelum memasak nasi di rice cooker, bilas beras lebih dulu untuk menghilangkan pestisida atau bahan kimia yang mungkin tertinggal pada beras juga patinya, demikian mengutip Webstaurant Store. Namun, tak ada salahnya melihat kemasan beras sebelum membilasnya berkali-kali sebelum dimasak.

Sebab, beberapa jenis beras diperkaya vitamin dan mineral, yang akan larut jika beras dicuci terlalu lama. Nah, setelah nasi selesai dimasak, diamkan setidaknya 15 menit dalam mode keep warm sebelum disajikan. Dengan begini, uap air yang berlebih akan menguap hingga memungkinkan beras menyerap air sepenuhnya.Bunda juga perlu tahu empat kesalahan yang sering dilakukan saat memasak nasi di rice cooker.

Ilustrasi masak nasi pakai rice cooker/ Foto: iStock

1. Pakai panci aluminium yang tipis akan membuat nasi mudah gosong.2. Tidak mencuci beras karena yang mengklaim mencuci beras bisa menghilangkan nutrisi dan vitamin pada nasi. Padahal, beras justru mengandung banyak debu dan kotoran.3. Tidak menambahkan cukup air.

4. Menambahkan garam yang justru akan bikin nasi lebih cepat lunak dan hancur.

Bunda, benar enggak ya nasi merah dan cabai bisa bikin langsing? Simak di video ini yuk. (rdn/rdn)

link telah dicopy

rice cooker home living beras nasi

Bunda sedang hamil, program hamil, atau memiliki anak? Cerita ke Bubun di Aplikasi HaiBunda, yuk!

FOTO TERKAIT

Mom's Life

Mom's Life

TERPOPULER

Ayo sharing bersama HaiBunda Squad dan ikuti Live Chat langsung bersama pakar, Bun! Gabung sekarang di Aplikasi HaiBunda!

REKOMENDASI

Kehamilan

Mom's Life

Komik Bunda

Kehamilan

Nama Bayi

Berapa lama rice cooker awet?

Melansir Kompas.com, dijelaskan bahwa lama waktu maksimal penyimpanan nasi di dalam rice cooker adalah sekitar 10-12 jam. Batas maksimal penyimpanan nasi juga tergantu pada fitur keep warm (tetap hangat) pada rice cooker.

Berapa tahun pemakaian rice cooker?

Tentunya alat ini aktif digunakan setiap hari, karena itu kamu harus menjaga dan merawatnya dengan baik. Kalau rice cooker kamu sudah rusak dan lapisan antilengket pada mangkuknya sudah terkelupas, kamu harus membeli yang baru. Biasanya, alat ini awet hingga 3-4 tahun penggunaan.

Apakah boleh menyalakan rice cooker semalaman?

Hindari membiarkan nasi semalaman di rice cooker Sebaiknya, hindari membiarkan nasi di dalam rice cooker semalaman, karena bisa menyebabkan nasi mulai berubah warna dan kehilangan rasa dan itu pertanda terbentuknya bakteri.

Apakah nasi 12 jam di rice cooker?

Nasi yang terus dihangatkan dalam magic com, saat lebih dari 12 jam ia akan berubah menjadi racun; Nasi yang baik adalah nasi yang dimakan saat sudah dingin, bukan nasi hangat. Karena nasi dingin memiliki kadar gula yang lebih rendah; Banyak anak menderita diabetes.