KOMPAS.com - Padi merupakan tanaman yang sangat penting di Indonesia.
Padi menghasilkan beras. Banyak penduduk Indonesia yang mengonsumsi padi untuk kebutuhan sehari-hari.
Mengapa tanaman padi sangat penting bagi masyarakat Indonesia?
4+
Masyarakat Indonesia menjadikan beras sebagai makanan pokok sehari-hari.
Banyak masyarakat yang mengonsumsi tanaman padi yang diolah menjadi beras untuk kebutuhan pokok. Sehingga tanaman padi sangat penting bagi masyarakat Indonesia.
Baca juga: Gandum, Tanaman Pertama Manusia Purba
Dikutip situs Kementerian Pertanian (Kementan), padi mempunyai nilai historis yang tinggi dan sejak lama menjadi makanan pokok utama bagi Indonesia.
Sebenarnya di Indonesia sumber karbohidrat tidak hanya pada padi tapi juga beberapa tanaman, seperti jagung, sagu, aren, singkong, ketela rambat, atau talas.
Namun, padi tetap menjadi yang populer dan banyak diminati masyarakat di Indonesia. Program diversifikasi pangan sebagai upaya mengurangi konsumsi beras telah disusun pada 1980 an.
Tapi belum menunjukkan hasil yang memuaskan, karena padi memang sangat penting bagi kehidupan bangsa.
Asal usul padi
Dari bukti-bukti arkeologi para ahli berkeyakinan bahwa padi untuk pertama kalinya ditanam dan menjadi tanaman budidaya di China.
Baca juga: Ciri Khusus Tumbuhan Berdasarkan Habitatnya
Tanaman jenis padi diperkirakan didomestikasikan di lembah sungai Yangtze China sekitar 8.000-9.000 tahun lalu.
Migrasi padi kemudian menyebar ke India hingga sampai ke Indonesia.
Dalam buku Perjalanan Panjang Tanaman (2012) karya Setijati D. Sastrapradja, padi juga merupakan pangan utama penduduk dibeberapa negara seperti, China, India, Filipina, atau Thailand.
Padi merupakan keturunan dari jenis padi liar yang tergolong pada jenis Oryza Sativa. Lewat migrasi manusia, biji-biji padi dibawa dan ditanam di tempat mereka menetap.
Tanaman padi mudah beradaptasi dengan iklim tempat pembudidayaannya.
Sehingga terjadilah perubahan sifat-sifat baik yang terlihat maupun yang tidak secara perlahan-lahan.
Baca juga: Perbedaan Pertumbuhan dan Perkembangan
Tanaman padi di Indonesia dulu ditanam di lahan kering saja dengan sistem peladangan berpindah.
Sistem peladangan ini sampai sekarang secara sporadis masih ada di beberapa wilayah.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link //t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.