Apa yang dimaksud dengan makanan khas daerah yang dimodifikasi brainly?
Makanan
khas
daerah
atau
makanan
tradisional,
sangat
potensial
dikembangkan, karena berbasis pada bahan baku yang tersedia di sekitarnya.
Makanan tradisional bisa mencakup segala jenis makanan olahan, termasuk
makanan
utama,
kudapan
maupun
minuman
yang
dikenal
dan
lazim
dikonsumsi di daerah tersebut. Kekhasan
bahan baku, cara memasak, dan filosofi
dari makanan khas daerah, selalu menjadi
daya tarik bagi wisatawan lokal maupun
internasional.
Kreatifitas dibutuhkan dalam pengem
bangan wirausaha makanan khas daerah
agar cita rasa lebih bervariasi, penampilan
produk lebih menarik, produk lebih awet,
serta upaya promosi dan sosialisasi yang
lebih
ditingkatkan.
Pengembangan
makanan khas daerah dapat dilakukan
dengan memodifikasi cara pengolahan
dan
pengemasan.
Modifikasi
dapat
memanfaatkan
metode
produksi
dan
teknologi
baru.
Mempertahankan
dan
mengembangkannya
adalah
menjadi
solusi
untuk
tetap
menjaga
keberadaannya,
juga
tentu
menjadi
peluang bisnis yang sangat baik.
Berbagai jenis wirausaha bisa menjadi alternatif
dalam pemilihan ide, bagi
calon wirausahawan. Jenis
wirausaha ini disesuaikan dengan banyak hal,
baik keahlian, minat dan kesukaan, maupun berdasarkan
ketersediaan bahan
baku yang ada disekitarnya, dan peluang yang ada. Persoalan mencari ide
wirausaha seringkali menjadi masalah utama bagi calon wirausahawan.
Banyak orang yang mengungkapkan
keinginannya untuk mempunyai usaha
sendiri, namun tak kunjung juga menemukan ide wirausaha yang pas. Padahal
ide wirausaha dapat diperoleh dari mana saja, mulai dari apa yang kita lihat
di lingkungan sekitar, apa yang kita dengar sehari-hari, melihat potensi diri
sendiri, mengamati lingkungan, sampai dengan meniru wirausaha orang lain
yang sudah sukses. Intinya, ide wirausaha dapat dipilih dari upaya pemenuhan
apa yang dibutuhkan manusia, mulai dari kebutuhan primer, sekunder, dan
kebutuhan akan barang mewah. Perlu diingat bahwa berwirausaha sesuai
dengan karakter dan hobi kita akan lebih menyenangkan, dibandingkan
dengan berwirausaha yang tidak kita sukai.
Mengapa wirausaha
makanan khas daerah?
Produknya sangat bervariasi
Bahan baku mudah didapat
Teknologi pengolahan cukup
sederhana dan dapat dipelajari
Investasi alat dan mesin dapat
disesuaikan dengan dana yang
tersedia
Pilihan kemasan sangat beragam
dan mudah didapat
Pasar sangat terbuka lebar
Makanan khas daerah termasuk
makanan yang merupakan
kebutuhan wajib manusia
Video