Manfaat buah untuk kesehatan tubuh sangat beragam. Selain untuk memelihara kesehatan organ, kandungan nutrisi pada buah juga bermanfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit bahkan dapat membantu proses penyembuhan penyakit.
Umumnya, semua buah mengandung nutrisi yang penting untuk tubuh. Nutrisi-nutrisi ini membuat manfaat buah untuk kesehatan tidak diragukan lagi dan sangat sayang untuk dilewatkan. Tidak heran jika para ahli kesehatan menyarankan untuk mengonsumsi buah setiap hari.
Manfaat Buah dari Kandungan Nutrisinya
Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi yang umum terdapat dalam buah-buahan:
- Serat, yang beperan penting dalam menjaga fungsi saluran pencernaan
- Vitamin C, yang penting untuk menjaga jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
- Vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, kulit dan sistem kekebalan tubuh
- Folat, yang berperan penting dalam pembentukan darah dan materi genetik
- Kalium, yang dapat membantu menjaga tekanan darah dan fungsi sistem saraf
Manfaat Buah bagi Kesehatan Tubuh
Mengonsumsi buah-buahan setiap hari merupakan pola makan yang baik dan dapat menunjang gaya hidup sehat. Beberapa manfaat buah bagi kesehatan tubuh antara lain adalah:
- Mencegah obesitas dan menjaga berat badan yang ideal
- Menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah
- Menurunkan risiko penyakit, seperti diabetes tipe 2, stroke, penyakit jantung, kanker, dan hipertensi
- Mencegah dan mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit
- Menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit mata terkait penuaan, katarak, dan degenerasi makula
Memaksimalkan Manfaat Buah
Agar manfaat buah bisa dirasakan secara maksimal, baik Badan Kesehatan Dunia (WHO) maupun Kementerian Kesehatan RI menganjurkan Anda untuk mengonsumsi sekitar 5 porsi buah dan sayur setiap harinya.
Untuk mempermudah pelaksanaannya, dalam 1 porsi buah bisa berisi salah satu menu berikut ini:
- Satu buah berukuran besar, seperti apel, pear, pisang, atau jeruk
- Dua buah berukuran kecil, seperti plum dan kiwi
- 100 gram (1 mangkuk kecil) buah anggur, ciplukan, stroberi, murbei, ceri, elderberry.
- Dua sendok makan salad buah atau buah kalengan
- Satu sendok makan buah kering
- 150 ml (1 gelas) jus buah segar
Anda disarankan untuk mengonsumsi beragam buah dan sayuran yang berbeda setiap harinya untuk mendapatkan kombinasi nutrisi yang berbeda dari setiap buah dan sayuran yang dikonsumsi.
Siasati ini dengan menyajikan buah beraneka ragam warna di setiap porsi per harinya. Anda juga bisa menyajikan buah dengan warna dan tekstur yang berbeda untuk meningkatkan selera Anda dan keluarga untuk makan buah.
Nah, agar Anda bisa mendapatkan buah dengan kualitas yang baik, belilah buah sesuai musimnya untuk memastikan buah sudah matang pada waktunya atau tanpa proses pematangan paksa dengan zat kimia. Selain itu, pilih buah yang masih segar, dilihat dari permukaan kulit dan batangnya. Pastikan buah tidak cacat atau busuk.
Selain kualitas buah itu sendiri, ada beberapa hal lain yang harus diperhatikan saat menggali manfaat buah. Beberapa buah mungkin mengandung pestisida di kulitnya. Oleh karena itu, jangan lupa cuci buah dengan air mengalir hingga bersih sebelum dikupas atau dimakan.
Selain itu, hindari mengonsumsi jus buah dan buah kering kemasan yang banyak mengandung gula. Buah segar yang belum diproses tentu memiliki kandungan gizi yang lebih baik daripada yang telah diolah. Jika Anda menginginkan jus buah, buatlah jus tanpa gula dan jangan membuang serat atau ampas buah.
Kendati manfaat buah sangat banyak, ada sebagian orang yang harus membatasi atau menghindari konsumsi buah, misalnya orang dengan diabetes atau intoleransi fruktosa (gula buah). Apabila Anda adalah salah satunya, konsultasikan dengan dokter untuk mendapat saran mengenai konsumsi buah yang tepat.
Terakhir diperbarui: 16 Juli 2020
Manfaat tumbuhan bagi manusia, hewan, dan lingkungan sangat beragam. Keberadaan tumbuhan sebagai makhluk hidup autotrof atau dapat menyediakan makanan sendiri memberikan banyak dampak positif bagi makhluk hidup dan lingkungan sekitar.
Ingin tahu manfaat tumbuhan bagi kehidupan? Berikut ini penjelasan lengkapnya.
Sebagai makhluk hidup, manusia dan hewan sangat bergantung pada kehadiran tumbuhan. Mungkin sejauh ini kita hanya mengetahui bahwa tumbuhan merupakan sumber makanan bagi hewan maupun manusia.
Namun ternyata masih banyak peranan atau dampak positif dari tumbuhan untuk hewan dan manusia disekitarnya. Berikut ini uraian manfaat tumbuhan bagi makhluk hidup khususnya hewan dan manusia.
Baca Juga
Manfaat tumbuhan bagi makhluk hidup yang pertama yaitu sebagai penyedia oksigen secara gratis yang dapat dinikmati oleh manusia, hewan, dan makhluk hidup lain. Oksigen menjadi kebutuhan primer bagi makhluk hidup.
Tanpa adanya unsur kimia ini, maka manusia dan hewan tidak bisa bertahan hidup. Tumbuhan mampu menghasilkan oksigen dari proses fotosintesis. Tumbuhan akan mengubah karbon dioksida dan air menjadi oksigen.
Advertising
Advertising
Sebagian besar tumbuhan menjadi sumber pangan baik untuk manusia maupun hewan. Tumbuhan mengandung vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan bagi tubuh.
Beberapa jenis tumbuhan yang bisa menjadi sumber makanan bagi manusia diantaranya; buah-buahan, kacang-kacangan, dan sayur-sayuran. Sementara itu, hampir seluruh bagian tumbuhan bisa menjadi sumber makanan bagi hewan, mulai dari daun, buah, bunga, hingga ranting.
Namun hanya hewan-hewan tertentu yang bisa mengkonsumsi tumbuh-tumbuhan. Kelompok hewan pemakan tumbuhan tersebut disebut sebagai hewan herbivora.
Baca Juga
Tumbuhan juga bisa menjadi obat bagi manusia atau hewan. Ada banyak jenis tanaman obat yang memberikan manfaat bagi kesehatan.
Manfaat tumbuhan bagi manusia ini sudah diketahui sejak zaman dahulu. Tanaman seperti jahe, temulawak, cengkeh, dan rempah lainnya sering dimanfaatkan sebagai obat herbal. Tak hanya untuk manusia, beberapa tumbuhan juga bisa dimanfaatkan untuk mengatasi masalah kesehatan pada hewan.
Seperti yang diterangkan dalam laman resmi milik Balai Besar Pelatihan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian yang menyebutkan bahwa rempah seperti kencur, lengkuas, kunyit, sambiloto, kayu manis, jahe, dan rempah lainnya bisa dimanfaatkan sebagai jamu untuk ternak.
4. Bahan Sandang
Manfaat tumbuhan bagi manusia lainnya yaitu sebagai bahan sandang, mulai dari pakaian, tas, dan sepatu. Banyak tumbuhan yang menghasilkan serat untuk pembuatan bahan sandang.
Bahan sandang yang berasal dari tumbuhan ini diketahui memiliki beberapa keunggulan seperti tahan lama dan rendah perawatan. Tumbuhan yang biasanya digunakan sebagai bahan sandang antara lain; rami, kapas, linen, bambu, dan lain sebagainya.
Baca Juga
Tumbuhan juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan papan atau tempat tinggal. Manfaat tumbuhan bagi makhluk hidup ini biasanya diperoleh dari tumbuhan besar.
Misalnya pohon jati yang batangnya digunakan sebagai bahan bangunan. Bagi hewan, tumbuhan besar juga bermanfaat untuk berlindung dari musuh maupun kondisi alam yang tidak menentu.
6. Bahan Kosmetik
Manfaat tumbuhan selanjutnya yaitu dapat digunakan untuk bahan kosmetik. Banyak tumbuhan yang biasanya digunakan untuk membuat produk kecantikan seperti lulus, masker kecantikan, krim, sampo, sabun, dan lain sebagainya.
7. Bahan Baku Industri
Bagi manusia, tumbuhan juga berguna untuk menjalankan usaha terutama dibidang industri. Banyak tumbuhan yang menjadi bahan baku utama dalam sebuah perusahaan. Misalnya perusahaan karet, yang menjadikan pohon karet sebagai komoditas utama. Atau perusahaan minyak sawit yang menjadikan kepala sawit sebagai bahan baku utama.
Baca Juga
Selain bermanfaat untuk manusia dan hewan, tumbuhan juga memberikan banyak dampak positif bagi lingkungan. Berikut ini beberapa manfaat tumbuhan bagi lingkungan sekitar.
1. Memelihara Kestabilan Iklim
Tumbuhan diketahui berperan menstabilkan iklim di lingkungan. Sebab tumbuhan bisa menyerap karbon dioksida yang merupakan gas rumah kaca. Zat tersebut diketahu berbahaya bagi lingkungan sebab dapat menyebabkan perubahan iklim yang drastis.
Tumbuhan menyerap karbon dioksida dan mengubahnya menjadi oksigen melalui proses fotosintesis. Oksigen inilah yang dapat digunakan bagi makhluk hidup lain seperti manusia dan hewan. Selain itu, oksigen juga membuat udara lebih segar dan iklim tetap terjaga dengan baik.
2. Mengatasi Polusi Udara
Polusi udara menjadi masalah yang hampir terjadi diberbagai daerah terutama perkotaan yang banyak industri dan kendaraan bermotor. Jika dibiarkan polusi dapat memggangu kesehatan makhluk dan merusak lingkungan.
Tumbuhan diketahui bisa menyerap polutan dan membuat kualitas udara lebih sehat. Maka dari itu, sangat penting untuk menyediakan ruang terbuka hijau agar polusi udara dapat berkurang.
Baca Juga
Air merupakan subtansi kimia yang berperan penting bagi kehidupan dan lingkungan. Siapa sangka, jika tumbuhan ternyata berperan penting sebagai pengatur siklus air. Tanaman bisa menyerap air kemudian diolah menjadi uap air melalui proses transpirasi.
Akar tanaman juga berperan untuk menyimpan air dalam tanah. Sehingga saat musim kemarau tiba, ketersediaan air tetap terjaga.