Lalu, bagaimana mengetahui satu sendok makan atau satu sendok teh setara dengan berapa gram? Begini cara mudah mengetahui 1 sendok makan berapa gram.
Singkatan dan Satuan dalam Resep
Memasak bisa jadi membingungkan jika kamu menemui akronim yang berbeda pada beberapa buku resep. Berikut ini singkatan dan satuan dalam resep, agar tak kebingungan saat menyusun hidangan.
- Btl = Botol
- C, C. = Cangkir
- g, g. = Gram
- GF = Bebas Gluten (Gluten Free)
- k, kg = Kilogram
- L =. Liter
- Ml = Milliliter
- liq, liq. = Cairan (liquid)
- med, md. = Sedang (medium)
- OZ, oz. = Ons
- T, TB, Tbl, Tblsp, tb, tbl, sdm, tblsp = Sendok makan (table spoon)
- t, sdt = Sendok teh
Konversi Takaran dalam Resep
Konversi takaran adalah sumber daya yang penting untuk dimiliki di dapur.
- 3 sendok teh = 1 sendok makan = 1/2 ons (bahan cair atau kering)
- 2 sendok makan = 1/8 cangkir = 1 ons (bahan cair atau kering)
- 4 sendok makan = 1/4 cangkir = 2 ons (bahan cair atau kering)
- 5 1/3 sendok makan = 1/3 cangkir = 2,6 ons (bahan cair)
- 8 sendok makan = 1/2 cangkir = 4 ons (bahan cair atau kering)
- 10 sendok makan + 2 sendok teh = 2/3 cangkir
- 12 sendok makan = 3/4 cangkir = 6 ons (bahan cair atau kering)
- 16 sendok makan = 1 cangkir = 8 ons = 1/2 pon
- 16 sendok makan = 48 sendok teh
- 32 sendok makan = 2 cangkir = 16 ons = 1 pon
- 64 sendok makan = 32 ons = 1 liter = 2 pon
- 1 sendok makan = 3 sendok teh = 15 ml
- 4 sendok makan = 1/4 cangkir = 60 ml
- 1 ons = 2 sendok makan = 30 ml
- 1 cangkir = 8 ons. = 250 ml
- 1 pint = 2 cangkir = 500 ml
- 1 liter = 4 cangkir = 950 ml
Konversi Sendok ke Gram
Wajib diingat:
1 sdm = 3 sdt = 10 gram
3 gram = 1 sdt
- 10 gram 1 sdm
- 20 gram 2 sdm
- 30 gram 3 sdm
- 40 gram 4 sdm
- 50 gram 5 sdm
- 100 gram 10 sdm
- 125 gram 12.5 sdm
- 150 gram 15 sdm
Konversi Berdasarkan Bahannya
- 1 sdt gula pasir 5 gram
- 1 sdt soda kue 5 gram
- 1 sdm tepung terigu 8 gram
- 1 sdm gula bubuk 10 gram
- 1 sdm brown sugar 10 gram
- 1 sdm garam 10 gram
- 1 sdm gula halus 12 gram
- 1 sdm tepung maizena 12 gram
- 1 sdm tepung tapioka 15 gram
- 1 sdm tepung beras 15 gram
- 1 sdm tepung jagung 15 gram
- 1 sdm margarine 15 gram
- 1 sdm gula merah 15 gram
- 1 sdm gula pasir 15 gram
- 1 cup tepung terigu 150 gram
- 1 cup tepung ketan kering 130 gram
- 1 cup tepung ketan baru ditumbuk 190 gram
- 1 cup tepung sagu 100 gram
- 1 cup tepung beras kering 100 gram
- 1 cup tepung beras baru ditumbuk 150 gram
- 1 cup tepung roti kemasan 150 gram
- 1 cup gula pasir 250 gram
- 1 cup gula halus 175 gram
- 1 cup margarine 175 gram
- 1 cup mentega 225 gram
- 1 cup tepung maizena 130 gram
- 1 cup tepung kanji 130 gram
- 1 cup bubuk coklat 100 gram
- 1 cup sirup / madu 340 gram
- 1 cup susu encer 200 gram
- 1 cup air 250 gram
Nah detikers, itulah panduan satuan bahan-bahan dalam resep, serta panduan mengukur gram menggunakan sendok makan atau sendok teh. Mudah bukan? Apakah kamu sudah bisa mengaplikasikannya?
Apabila yang diukur air= 50 gram : 15 gram/sdm = 3,33 sendok makan air. Bila yang diukur adalah gula= 50 gram : 12,7 gram/sdm = 3,93 sendok makan gula pasir.
Berapa 1 sdm tepung?
Ukuran Sendok Makan (sdm) dan Sendok Teh (sdt)
Sendok Makan (sdm) / Sendok Teh (sdt)Berat dalam Gram (gr)1 sendok makan (sdm) tepung terigu8 gram20 sendok makan (sdm) tepung terigu160 gram1 sendok makan (sdm) tepung maizena12 gram1 sendok makan (sdm) tepung tapioka15 gramBerapa gram 1 gelas belimbing?
Takaran Menggunakan Gelas Belimbing
Berapa sendok 25 gram margarin?
125 Gram setara dengan 9 sendok makan dan 25 Gram setara dengan 2 sendok makan.
Apakah 250 gram sama dengan seperempat?
Seperempat kilogram sama dengan 250 gram.
Bagaimana cara mengukur gram?
Unit ini lazimnya digunakan untuk menimbang barang kecil, misalnya bahan-bahan kering di dapur. Satu-satunya cara akurat untuk mengukur gram adalah menggunakan timbangan. Anda juga bisa menggunakan alat-alat lain seperti cangkir dan sendok dapur untuk memperoleh perkiraan kasar. Selain itu, sediakan pula kalkulator atau bagan konversi sehingga Anda masih bisa mengukur kalau tidak memiliki timbangan. Pilih timbangan yang mengukur gram.